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Frode Sul Vino,

Il tuo vino è un falso?

ThIl recente processo e la condanna del falsario Rudy Kurniawan hanno provocato un'ondata di panico nel mondo del vino. Sebbene non si possa negare che la frode sia un problema reale e in crescita, è probabile che tu comprerai un falsola bottiglia rimane ancora molto sottile. Per assicurarci che non ti lascino ingannare e per arginare le tue paure, ci siamo rivolti a Maureen Downey, fondatrice di San Francisco Chai Consulting , e uno dei principali esperti nella valutazione e autenticazione del vino. Ecco cosa devi sapere su questo commercio nefasto e su come proteggerti dai truffatori.



I soliti sospetti

Le bottiglie più contraffatte sono rari oggetti da collezione delle migliori annate. 'Pensa al Bordeaux di grande formato e di prima crescita del XIX e XX secolo', afferma Downey. Anche i Burgundi del Domaine de la Romanée-Conti o Henri Jayer, così come le selezioni italiane di produttori come Angelo Gaja, sono obiettivi comuni. Anche le superstar della California come Screaming Eagle vengono manomesse.

Le contromisure

La tecnologia antifrode odierna include un ritorno alla tradizionale rete metallica sulle bottiglie di Rioja (a destra) a deterrenti più sofisticati come Prooftag, che traccia l'origine di una bottiglia con un ID univoco. Sfortunatamente, questi metodi non sono perfetti. 'Al momento non ci sono dispositivi infallibili', afferma Downey. 'Trovo molti che sono vicini, ma la maggior parte non affronta tutti gli aspetti della bottiglia in una volta.' In breve: non fare affidamento interamente su di loro.

Il tuo vino del mercoledì sera va bene

È costoso costruire una bottiglia falsa. Quindi, per fare soldi, le frodi generalmente replicano vini che prendono diverse, se non centinaia di, migliaia di dollari. E mentre un prezzo di $ 80 su un Napa Cabernet Sauvignon può farti rabbrividire, è probabile che tu sia solo una vittima del tuo buon gusto.



Dubito dello sconto

Se sei sempre alla ricerca di offerte speciali che promettono grandi risparmi, Downey suggerisce di tirare fuori l'impasto extra Maggio garantire l'autenticità del vino. 'Se credi di poter acquistare un vino molto richiesto con uno sconto enorme, spesso ottieni esattamente quello che costano, e questo significa bottiglie meno che autentiche', dice. 'Se un accordo è troppo bello per essere vero, lo è.'