Il New Jersey è noto per molte cose: raffinerie di petrolio, The Sopranos, Bruce Springsteen e Snooki, per non parlare del luogo in cui si attraversa per arrivare a Philadelphia o New York City. Storicamente, il grande vino non è stato una delle sue pretese di fama.

'Molte persone non vedono il New Jersey come qualcosa di diverso da una discarica o un sito industriale', afferma Sean Comninos, enologo presso Azienda vinicola William Heritage .

Questo pregiudizio e una storia di vini dolci, spesso ibridi, significano che anche i migliori produttori dello stato stanno combattendo una battaglia in salita. 'Essere originario del Jersey trattiene l'industria', afferma Peter Leitner, fondatore / enologo di Vigneti del Monte Salem . 'I viticoltori devono concentrarsi più sulla qualità che sulla quantità'.

• AVA: Central Delaware Valley (condivisa con la Pennsylvania), Outer Coastal Plain, Warren Hills

• Renault Winery (acquistata nel 1864 e ancora aperta oggi) è stato il primo vigneto commerciale

• Circa 2.000 acri piantati

Quella qualità esiste, se sai dove guardare. Le migliori tenute del New Jersey stanno producendo alcune delle migliori bottiglie dell'est, alla pari di qualsiasi cosa si trovi a New York o in Virginia.

Sebbene sia un piccolo stato, geograficamente parlando, i suoi vini sono diversi. Chardonnay e Cabernet Franc hanno successo in tutto lo stato. Il New Jersey settentrionale, dove si trova la Warren Hills American Viticultural Area (AVA), vanta altitudini, pendii e suoli diversi, inclusi importanti depositi di calcare e granito. Questa parte dello stato ospita anche Pinot Nero , Riesling , Syrah e Gewürztraminer . Uva leggermente più oscura, come Blaufränkisch, Valtellina verde e Zweigelt, sono anche popolari.

La metà meridionale del New Jersey, che comprende la pianura costiera esterna AVA, tende ad essere più piatta, con terreni sabbiosi ben drenati e argillosi con molta ghiaia. Lì dominano le varietà bordolesi rosse e bianche.

Uva importante
Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
Chambourcin, Chardonnay, Pinot Nero,
Riesling, Syrah

Cantine da conoscere
Vigneto Alba , Beneduce Vineyards ,
Hawk Haven Vineyard & Winery ,
Vigneti del Monte Salem , Azienda vinicola Sharrott ,
Vigneti di Unionville , Azienda vinicola White Horse , William Heritage , Azienda vinicola per cani da lavoro

'Sempre più aziende si stanno concentrando sulla qualità, sia in vigna che in cantina', afferma John Cifelli, direttore generale di Unionville Vineyards e direttore esecutivo di Winemakers Co-Op, un gruppo di cantine che promuove il buon vino nello stato. 'La prossima era dei bevitori di vino sono l'establishment anti-vino e rifiutano la nozione di preconcetto'.

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Con più vino e migliore che mai, così come una base crescente di consumatori sempre più aperti a provare cose nuove, il New Jersey è pronto per il suo tempo sotto i riflettori.

'Penso che dobbiamo continuare a fare esattamente ciò che la cooperativa e molti dei produttori di qualità del New Jersey stanno già facendo', afferma Comninos. 'I tempi stanno cambiando e le cantine intelligenti cambieranno con loro.'