Cosa c'è di meglio che intrattenersi a casa con il vino in autunno? Le giornate sono ancora calde ma non insopportabilmente calde, e le sere sono fresche ma comunque abbastanza piacevoli per divertirsi all'aperto. Che tu stia organizzando una cena completa con bottiglie di pregio o semplicemente ospitando un raduno di amici nel patio con pochi drink facili da bere, è un ottimo momento per portare il tuo amore per il vino e il cibo in casa.

Questo mese ci dedichiamo all'arte dell'intrattenimento domestico, con il servizio di Lifestyle and Entertainment Editors Mike DeSimone e Jeff Jenssen su creando una festa in stile vendemmia , dandoti indicazioni dettagliate su come festeggiare con stile. Toccando le migliori star del vino, del cibo e della fattoria alla tavola nella Hudson Valley di New York, delineiamo ricette deliziose, bottiglie fantastiche e mostriamo splendide impostazioni della tavola che catturano perfettamente l'atmosfera dell'autunno.

Vuoi fare un tuffo alla tua prossima festa in casa? Di 'ai tuoi ospiti che stai servendo loro un grand cru white e tira fuori uno Chardonnay dalla California. I nostri redattori della California identificano i migliori vigneti di Chardonnay nel Golden State. Da Anderson Valley a Santa Barbara, non mancano grandi vini, ma questi sono i siti che sono veramente degni dello status di grand cru. I vini di ognuno di loro sarebbero degne aggiunte alla tua tavola.

Un altro antipasto di conversazione: i vini di anfora. Un piccolo ma crescente numero di produttori italiani ha adottato anfore di varie dimensioni e origini, come spiega l'editore italiano Kerin O'Keefe in questo pezzo di profondità . Dai bianchi mielati ai rossi terrosi che vantano una radiosa purezza di frutta, tu ei tuoi ospiti non dimenticherete mai un vino vinificato in anfora. Vi diciamo cosa bere adesso.

Le feste in passato non erano complete senza un giro (o due) di cocktail colorati e giocosi e l'editrice di Spirits Kara Newman riscopre cinque famosi cocktail con l'aiuto dei migliori barman del paese. Midori sour, grasshoppers e amaretto sours (tra gli altri) ricevono aggiornamenti seri e sono destinati ad essere un successo per gli ospiti con un gusto per le libagioni divertenti e deliziose.

Anche questo mese: Tuffati in Germania per alcuni dei migliori (e più adatti al cibo) del pianeta Lodi lo riporta a casa con varietà autoctone e a delizioso piatto di porchetta di Roma in coppia con il Pinot Nero.

Saluti!