Forse questo suona familiare: sei invitato a casa di qualcuno per un drink o una cena. 'Cosa posso portare?' chiedi all'ospite, essendo l'individuo ben educato che sei. 'Oh, non lo so, una bottiglia di vino sarebbe fantastico', dice.

Così, cosa porti ? Qui, i nostri redattori valutano le loro armi segrete. Questi sono i vini che sono convenienti, abbinabili e, soprattutto, possono accontentare una folla. Prendi una bottiglia per una festa e tienine una per quando è il tuo turno di ospitare.

' Santo Wines Santorini Assyrtiko è unico e guidato dal territorio, ma soddisfa anche la maggior parte dei palati. Il suolo vulcanico di Santorini gli conferisce un carattere salmastro, pulito e vivace, con un sentore di scorza di agrumi. È facile da bere da solo, ma è anche un vino da cucina fantastico e versatile. ' —Susan Kostrzewa, direttore esecutivo

Da sinistra a destra Susan Kostrzewa, direttore esecutivo Jim Gordon, redattore collaboratore Alexander Peartree, direttore dell'assaggio Lauren Buzzeo, direttore editoriale Paul Gregutt, collaboratore editoriale / illustrazione di Amber Day

'Non esiste il momento o il luogo sbagliato per una bottiglia di bollicine. Ecco perchè Roederer Estate Brut è la mia scelta come regalo di benvenuto e da avere a portata di mano nel mio frigorifero. Per me è il miglior vino spumante non vintage California per consistenza, complessità, ricchezza e bevibilità. Il prezzo è salito di pochi dollari in 20 anni e la raffinatezza del vino ha continuato a crescere da quando ne ho portato un caso alla celebrazione del millennio di un amico a Capodanno, 1999. ' —Jim Gordon, collaboratore editoriale

“Il mio asso nella manica è Finger Lakes Riesling. Riesling può essere un vino che divide, ama o odia, ma trovo che uno stile arido e secco come Dry Riesling 2016 dell'Empire Estate può influenzare molti palati a favore di queste offerte fruttate ma croccanti. Gli amanti delle feste vogliono qualcosa che sia facile da sorseggiare ma anche adatto al cibo, e questo vino è perfetto. Inoltre non fa male che ci siano molte offerte di qualità Finger Lakes sotto i $ 20 a bottiglia '. —Alexander Peartree, direttore dell'assaggio

Tuffati nei vini bianchi spagnoli e portoghesi

“Mi rivolgo agli spumanti della Linguadoca , in particolare Blanquette de Limoux , sia come regalo formale, regalo di benvenuto o qualcosa di cui fare scorta per intrattenere. Portafogli amichevoli, gustosi, versatili e festosi, questi vini hanno anche un po 'di storia. Si dice che siano precedenti Champagne e sono principalmente ottenuti dall'uva Mauzac, che è originaria del sud di Francia . Per coloro che amano un po 'di dolcezza alle loro bolle, cercane uno che includa le parole Metodo ancestrale . ' —Lauren Buzzeo, caporedattore

“Spesso mi viene chiesto di nominare il mio vino preferito. Questo è un compito impossibile. Ma c'è uno stile che tendo a raggiungere mentre esco dalla porta di una festa. Questo è un Oregon Pinot Nero rosa. Perché? Perché è inaspettato in tanti modi. Molte persone non si rendono nemmeno conto che esista un vino del genere, e nonostante l'enorme popolarità di Rose in questi giorni, quelli da Oregon restano vini privilegiati. Sono estremamente versatili con il cibo, non intimidiscono in un campeggio o in una festa in giardino, abbastanza complicati per una diffusione del Ringraziamento e offrono qualità ben oltre i loro prezzi modesti '. —Paul Gregutt, collaboratore editoriale