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Vini Bianchi

Questi 90+ ​​punti Riesling ti faranno ripensare al vino australiano

Il Riesling prospera in climi freddi. Quindi, se stai cercando una bottiglia, il tuo istinto potrebbe essere quello di considerarne una proveniente dalle regioni tradizionali produttrici di Riesling come i Finger Lakes o la Germania, piuttosto che dai vigneti baciati dal sole dell'Australia.



Ma la terra di Down Under è la patria di molti vigneti di alta quota e costieri dove prospera quest'uva. Infatti, Riesling è stato piantato in Australia dalla metà del 1800.

I Riesling australiani hanno il loro stile distintivo. Normalmente sono asciutti come l'osso, anche se occasionalmente compaiono offerte non secche. Con acidità simile a una pinza e frutti brillanti, questi imbottigliamenti australiani possono spesso invecchiare per anni.

Le regioni del Riesling australiano degne di nota sono le Chiara e Valli dell'Eden .



Clare Valley, ad esempio, è considerata da molti la casa spirituale del Riesling australiano. Ciò può sorprendere perché la Clare Valley è generalmente calda e continentale, il che spesso non è adatto per quest'uva bianca. Tuttavia, il grande spostamento diurno (la differenza tra le temperature diurne e notturne) ei vigneti di alta quota consentono a quest'uva di prosperare e sviluppare una brillante acidità.

Nel frattempo, l'Eden Valley ospita alcuni dei vigneti di Riesling più antichi del mondo. Qui le temperature notturne precipitano ancora più in basso che nella Clare Valley. I vigneti dell'Eden Valley spesso contengono terreni argillosi, argillosi e ghiaiosi che aiutano a produrre Riesling agili con frutta brillante e delicate note floreali, abbinate a una consistenza simile al talco. Questi vini spesso invecchiano bene.

Ottime bottiglie si possono trovare anche in Tasmania , Australia occidentale e Australia meridionale. Ecco alcune offerte australiane a cui prestare attenzione.

Riesling australiano consigliato

Grosset 2018 Polish Hill Riesling (Clare Valley) $ 52, 96 punti. Un'altra eccezionale annata di Clare Valley ha prodotto un'espressione decisamente bella, strutturata e altamente concentrata del Riesling più famoso d'Australia dal maestro, Jeffrey Grosset. Il naso è più aperto e fruttato rispetto all'annata precedente, traboccante di lime appena affettato, guava, fiori inebrianti e venature di minerali pietrosi. Il palato è asciutto, scivoloso e fresco, con frutta limey brillante e un finale appetitoso infinitamente lungo. Da bere adesso - 2039. Hudson Wine Brokers. Scelta dell'editore. —Christina Pickard

Frankland Estate 2017 Isolation Ridge Single Vineyard Riesling (Western Australia) $ 40, 94 punti. Questo è un esempio incontaminato, ultra focalizzato e degno dell'età di Riesling australiano di uno dei principali produttori del Great Southern. Esplode dal bicchiere con note di foglia di tiglio, pepe bianco, caprifoglio ed erbe verdi essiccate. In bocca è gessoso con acidità intensa e freschi ricordi di lime ed erbe. Concedi questo tempo per trasformarti in una cosa di squisita bellezza. Bere 2021-2034. Vini per eccellenza. Scelta dell'editore. —C.P.

Nona Isola 2017 Riesling (Tasmania) $ 25, 93 punti. Kreglinger Wine Estates, la società ombrello di Ninth Island e Pipers Brook, ha catturato il celebre enologo della Hunter Valley Jim Chatto per dirigere le loro etichette di vino nel 2017, e li ha fortunati. Questo Riesling color oro vede un certo contatto con la pelle, risultando in uno stile ricco e strutturato. Condisce con pesca bianca, limone, fiori, torrone, cocco e anacardi (nonostante non abbia l'influenza della quercia). La frizzante acidità al palato ravviva il frutto, conferendogli un sapore che compensa magnificamente la trama avvolgente: un vino intrigante da abbinare, magari con piatti cinesi speziati. Importazioni di Little Peacock. Scelta dell'editore. —C.P.

Leeuwin Estate 2017 Art Series Riesling (Margaret River) $ 22, 92 punti. Questo vino offre al naso ananas leggermente acerbo, agrumi, erbe verdi appena raccolte e caprifoglio, il tutto supportato da una vena prominente di mineralità. Al palato è gessoso e avvolto, affettato da una favolosa acidità agrumata e frutta succosa che si sofferma sul lungo finale. Da bere ora - 2029. Cantine Old Bridge. Scelta dell'editore. —C.P.

Australian Wine è una vetrina dello stile New-Wave

Pewsey Vale 2018 Individual Vineyard Estate Dry Riesling (Eden Valley) $ 19, 92 punti. Parte della dinastia Hill-Smith che include Yalumba, questo Eden Valley Riesling color paglierino è la testimonianza della passione dell'enologo Louisa Rose per la varietà. Nella tipica moda fruttata di Eden, il naso è una combinazione contenuta ma attraente di pesca matura, mandarino e agrumi cerosi, con delicate sfumature floreali ed erbacee. Al palato è ampio e avvolgente ma non cremoso. Invece è un preciso equilibrio di acidità elevata, consistenza gessosa e frutta concentrata. Bere fino al 2029. Negociants USA – Winebow. —C.P.

Living Roots 2016 Native Citrus Riesling (Adelaide Hills) $ 24, 91 punti. Questo è un Riesling fruttato e mielato realizzato in uno stile secco con frutta proveniente dalle colline di Adelaide. Si apre con gocce di limone, caprifoglio, erbe e sfumature floreali. L'acidità croccante e la consistenza gessosa lavorano in armonia tra loro, mantenendo il frutto luminoso e bilanciando la dolcezza. Questo potrebbe reggere il confronto con i piatti più piccanti. Living Roots Wine & Co. —C.P.

Wakefield 2018 St.Andrews Riesling (Clare Valley) $ 40, 91 punti. Il Riesling a vigneto singolo di Wakefield è sempre il più tradizionale della Clare Valley e questa annata, asciutta e poco produttiva, non delude. Da uve coltivate su terra rossa su terreno calcareo, è austero e molto giovane ma ha tutti i caratteri limone-lime, pepe bianco, polvere di gesso e caprifoglio che speri. Il palato è serrato, concentrato e asciutto, con acidità tagliente come il laser, una consistenza simile al talco, agrumi freschi e un lungo finale limey. Bere 2021-2029 e probabilmente oltre. Importazioni Seaview. Scelta dell'editore. —C.P.

Thorn Clarke 2018 Eden Trail Riesling (Eden Valley) $ 18, 90 punti. Questo Riesling brillante e fruttato esprime perfettamente l'Eden Valley attraverso mele verdi appena affettate, scorza di lime e mandarino sostenute da note di spezie bianche e lavanda. C'è un'esplosione di appetitosa acidità al palato secco, insieme a frutta succosa e frizzante e una consistenza gessosa. Questa è una gustosa goccia facile da bere ora e ha il potenziale per invecchiare in una versione più mielata di se stessa, quindi bevila ora fino al 2026. Kysela Père et Fils. —C.P.