Coltivare patate è facile e interessante. Per quanto riguarda le temperature stagionali nella tua zona, tutte le varietà di patate vengono coltivate più o meno allo stesso modo.

Come questo? Ecco di più:

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Come coltivare le patate 05:02

Joe Lamp'l mostra come piantare, coltivare e raccogliere le patate.

introduzione

Come crescono le patate?

Come coltivare le patate non è difficile da capire, ma ci sono alcuni trucchi e colpi di scena interessanti nella vera coltivazione delle patate. Le patate crescono sugli steli inferiori interrati di piante cresciute in pieno sole, terreno ben drenato e temperature fresche.

Passo 1

Pianta le patate giuste

Ciò che cresce bene in Idaho può svanire in Florida; la prima cosa da sapere su come coltivare una patata è quali tipi sono i migliori per la tua zona. Le patate dei supermercati spesso falliscono nei giardini di casa, meglio visitare i centri di giardinaggio locali per varietà adattate a livello locale. Potresti trovare tipi più insoliti online, ma ordina in anticipo per evitare la fretta. Acquista solo patate da semina certificate fresche e prive di malattie.

Passo 2

Prepara il giardino

Prepara un letto che riceva almeno 7 o 8 ore di sole diretto al giorno, con largo anticipo se le piogge tardive possono rendere difficile lo scavo. Lavora il compost nel terreno insieme a un po 'di fertilizzante organico per tutti gli usi o buono.

Passaggio 3

Preparare le patate per la semina

Pochi giorni prima della semina, taglia le patate da seme intere in pezzi delle dimensioni di un grande uovo, ciascuno con uno o due bulbi oculari. Asciugali in casa per un giorno o due per far guarire i lati tagliati per evitare che marciscano in terreni freddi e umidi. Spolverare con zolfo agricolo può aiutare a proteggere dalle malattie fungine.

Passaggio 4

Piantare le patate

Il modo migliore per coltivare le patate è in filari o colline, ma fanno bene anche in aiuole rialzate e persino in contenitori. Metti i semi a circa un piede di distanza e profondi due o tre pollici, tagliati verso il basso, quindi annaffia profondamente.

Passaggio 5

Importante: Hill the Potatoes

Le patate germogliano sugli steli sopra i pezzi di semi originali. Quelli che crescono in superficie si scotteranno e diventeranno verdi e amari, e possono effettivamente diventare velenosi. Una volta che le piccole piante raggiungono un'altezza di qualche centimetro, accumula terra o uno spesso strato di paglia o fieno su di esse fino a quando non rimangono visibili solo le foglie superiori. Ripeti questa operazione ogni due settimane fino a quando non ci sono almeno sei o otto pollici di terreno che coprono gli steli inferiori in modo che i nuovi tuberi non siano mai esposti al sole diretto.

Passaggio 6

Mantieni le piante in crescita

Come coltivare le patate senza annaffiare e controllare erbacce e parassiti? Sebbene troppa acqua possa causare la putrefazione delle radici e dello stelo e macchie scure o vuote nei tuberi, le piante hanno bisogno di un buon ammollo durante i periodi di siccità per formare tuberi uniformi, specialmente durante la fioritura. Erbacce, insetti e malattie indeboliscono le piante; per buone informazioni locali sul controllo dei parassiti delle patate, contattare l'ufficio del servizio di estensione della contea.

Passaggio 7

Raccogli e conserva le patate

Le patate novelle piccole possono essere scavate entro circa tre mesi, ma per le patate più grandi e mature consentire alle piante di iniziare a ingiallire, oppure tagliarle dopo circa quattro mesi e lasciare asciugare i tuberi nel terreno per alcuni giorni. Scavare con cura per evitare tagli e forature; non lavare, ma spolverare delicatamente lo sporco in eccesso. Quello che non usi rapidamente, può essere conservato per mesi in un luogo fresco, asciutto e buio, controllando regolarmente che non avvizziscano o marciscano.

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