Campagne di base e partenariati educativi: le donne nere elevano la birra artigianale
Quando Eugenia Brown è entrata in una sessione di formazione all'inizio di questa estate per un lavoro presso Free Range Brewing a Charlotte, North Carolina, è rimasta scioccata nel vedere un'altra donna nera.
'Ho iniziato a esplorare i miei pensieri e sentimenti al riguardo, e mi sono reso conto che mi ero sentito a mio agio nell'essere un simbolo negli spazi della birra', dice Brown.
Era stata l'unica persona di colore nei suoi ultimi due lavori di birra, uno in un altro birrificio locale e l'altro in un negozio di alimentari. Dopo che Brown ha letto degli sforzi di Il mastro birraio della Brooklyn Brewery Garrett Oliver e La Michael Jackson Foundation for Brewing & Distilling per diversificare il settore, ha deciso di agire.
'Ho capito che non mi andava più bene essere la ragazza nera simbolica', dice. 'Una mia missione in futuro è portare le persone con me al tavolo.'
Per Brown, ottenendo il suo livello 1 Server birra certificato le credenziali del Cicerone Certification Program aprirono opportunità e compensarono l'esperienza che le mancava. Quindi il 22 luglio ha lanciato una raccolta fondi sul suo Instagram, @blackbeerchick , per pagare la tassa d'esame di $ 69 per 50 donne di colore che si iscrivono al corso di Livello 1. Brown ha disegnato magliette per donatori che recitano: 'Più ponti, meno barriere'.
“Ho capito che non mi andava più bene essere la ragazza nera simbolica. Una mia missione futura è portare le persone con me al tavolo '. —Eugenia Brown, @blackbeerchick
In soli tre giorni, ha superato il suo obiettivo di raccolta fondi. Il Programma di certificazione Cicerone ha preso atto e ha abbinato i suoi sforzi, poiché ha rinunciato alle tasse per altre 50 donne di colore.
Brown da allora ha ampliato la sua missione. Ha collaborato con un livello 3, Advanced Cicerone per creare un programma di tutoraggio di 12 settimane per aiutare a studiare per l'esame e ricevere ulteriore supporto.
Per destinatari come Shani Glapion, l'opportunità è stata un punto di svolta.
“Il programma Cicerone lo è quello programma ', dice. “Questo mi aiuta a ottenere la formazione di cui ho bisogno. Mi sembra qualcosa che posso davvero realizzare, con l'aiuto. '
Glapion, un 35enne residente a Nashville che lavora nel project management, sogna una carriera in birra artigianale . Come Brown, vede la certificazione come un'opportunità per mettere piede nella porta.
Glapion e sua moglie adorano visitare i birrifici quando viaggiano, ma dicono che lo sono spesso le uniche persone di colore nella taverna . Ecco perché ha creato L'esperienza della birra nera , un gruppo sociale che promuove la comunità attraverso eventi come incontri mensili in diversi birrifici.
Visualizza questo post su Instagram
La Black Beer Experience fa parte di un movimento in crescita per ritagliarsi spazio per i neri in un'industria prevalentemente bianca e in un contesto sociale spesso esclusivo. È promosso da individui come Pulcino di birra afro , Birrerie di proprietà nera come Corone e luppolo e iniziative come Cultura della birra nera .
Lo sforzo di Brown, che è aperto a tutte le donne di colore, completa questo movimento più ampio. Per Glapion, dovrebbe aiutarla a ottenere una certificazione Cicerone, che promuove la missione del suo gruppo di costruire un ponte per i neri per produrre birra, dice.
'Ci sono così tante aree in cui [Nashville] ha bisogno di più diversità, e ho deciso che la birra artigianale è il mio obiettivo, ed è lì che svolgerò il mio lavoro', afferma Glapion.
Le imprenditrici nere stanno costruendo i propri spazi nel vino Il 22 agosto, Brown ha dichiarato che tutti i 100 posti sono stati riempiti per sostenere gratuitamente l'esame di Livello 1. Il programma di tutoraggio e studio volontario viene lanciato questo mese.
Mentre i soldi continuano a scorrere attraverso la sua raccolta fondi per la maglietta, Brown si è anche impegnata a sovvenzionare metà del costo della certificazione di livello 2, Cicerone certificato , per 20 donne di colore.
Il secondo livello, in cui Brown è attualmente iscritto, è notevolmente più costoso. Coprendo più di $ 200 del costo, Brown mira a rimuovere le barriere finanziarie per coloro che stanno prendendo in considerazione programmi di certificazione nella birra.
'Sono determinato a essere la prima donna di colore nella Carolina del Nord a essere un Cicerone certificato', afferma Brown.
È anche determinata a non essere l'ultima.
'Penso che l'istruzione sia potente', afferma Brown. 'La maggior parte degli uomini nell'industria della birra, e la maggior parte dei bianchi che sono birrai, non hanno quella certificazione Cicerone. Non devono saltare attraverso questi cerchi. Imparano tramite i loro amici o frequentano le taverne dei birrifici. Ma penso che ora stiamo vedendo che [diventare un cicerone] è sicuramente una certificazione credibile da avere, e ti mette su un livello diverso '.
