Questi 10 birrifici di proprietà nera producono un'ottima birra
Se stai cercando il tuo prossimo sorso, non guardare oltre questo elenco di birrifici di proprietà nera.
Questa è solo la punta dell'iceberg. Per saperne di più sui birrifici di proprietà nera e su altre attività diversificate incentrate sulla birra negli Stati Uniti, ecco un pratico elenco compilato da Brandon Montgomery di Viaggiatori della birra nera .
18th Street Brewery
Fondato da Drew Fox nel 2010, 18th Street si è evoluto da un birrificio artigianale alla seconda più grande azienda di produzione di birra nel nord-ovest dell'Indiana. Il magazzino di 32.000 piedi quadrati a Hammond, IN, produce saisons, pilsner, DIPA e altro, mentre la posizione originale a Gary, IN, ospita un sistema di fermentazione aperto da 10 barili, una sala da pranzo e un bar. Nel febbraio 2020, la 18th Street ha aperto una taproom a Indianapolis, IN.
Cajun Fire Brewing Company
Fondato nel 2011 dal nativo di New Orleans Jon Renthrope, Cajun Fire è il primo birrificio di proprietà dei neri in Louisiana e nel sud. Traendo ispirazione dalle numerose influenze culturali della città, la sua formazione include Big Chief Creme Stout, creata come tributo a Capo Shaka Zulu di New Orleans. Sin dal suo inizio, il birrificio ha raccolto più di $ 500.000 per filantropie locali e organizzazioni senza scopo di lucro nella comunità della parrocchia di Orleans.
Crowns and Hops Brewing Company
Vincitori del Brewbound Pitch Slam 2019, questo birrificio californiano ha rilasciato la sua prima birra, la nebulosa IPA BPLB, mentre ancora costruiva il suo brewpub a Inglewood.
Come le Hazy IPA sono arrivate a dominare la birra artigianaleGreen Bench Brewing Company
Questo St. Petersburg, FL, birreria è specializzato in lager. Ha recentemente collaborato con Cultura della birra creare un Keller Pils, Kulture Khronicles Volume II, a beneficio di Building Beds, un'organizzazione no profit che assembla e fornisce letti e biancheria da letto ai bambini bisognosi.
Craft Brewing Company
Situato nella città vinicola di Woodinville, WA, Lavoro ha aperto i battenti per la prima volta nel 2017 ed è andato a produrre birra pluripremiata, compresa la sua noce di cocco trasportare , che ha vinto una medaglia d'argento ai Washington Beer Awards 2018.
Birreria Montclair
Fondata da Leo Sawadogo, originario del Burkina Faso, questo birrificio del New Jersey utilizza ingredienti dell'Africa occidentale come ibisco e baobab e sorgo, che va in una birra senza glutine ispirata ad alcune birre africane tradizionali.
Foto di Kate Lindquist
Rhythm Brewing Company
Conosciuta come 'Lady Lager', Alisa Bowens-Mercado è la prima donna di colore del Connecticut a possedere un birreria . La formazione dell'istruttrice di salsa diventata birraia comprende il suo core Rhythm Lager e Blue, una birra chiara.
Soul Mega
Nel 2017 due amici hanno deciso di aprire una società di birra dopo anni di homebrewing. La prima birra che hanno portato sul mercato è stata Worldwide American Pale Ale, che trae ispirazione da una varietà di stili di birra globali.
Un elenco di elenchi di aziende alimentari e bevande di proprietà neraUnion Craft Brewing
Questo Birrificio di Baltimora La formazione include l'ammiraglia Duckpin Pale Ale e la Steady Eddie Wheat IPA stagionale primaverile, un tributo alla leggenda dei Baltimore Orioles Eddie Murray.
Weathered Souls Brewing Company
Al servizio di lager, IPA e pasticcini dal 2016, questo birrificio di San Antonio recentemente ha guidato la collaborazione ' Il nero è bello ', Creando una ricetta di birra open-source i cui proventi vanno a organizzazioni che supportano iniziative di brutalità anti-polizia e difese legali.