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Anche se non sei mai stato a Lodi, in California, è molto probabile che tu l'abbia assaggiato. Questa comunità senza pretese incentrata sul vino, situata a 35 miglia a sud di Sacramento e 90 miglia a est di San Francisco, produce quasi il 20% dell'uva della California ed è sede di oltre 85 cantine boutique che offrono un'ampia varietà di vini in piccoli lotti prodotti proprio nel fonte. Se questo non è un motivo sufficiente, ecco altri cinque motivi per avere un assaggio di questa premiata denominazione.

1. È una piccola città con un grande fermento.

   Nonostante sia passata sotto il radar per decenni, Lodi ha ottenuto per anni grandi riconoscimenti. Il segreto meglio custodito della California sta venendo fuori, quindi goditelo prima che il mondo intero lo scopra.

2. È il luogo perfetto per sperimentare.

   Che tu sia un esperto alla ricerca di un nuovo vitigno preferito, o un principiante assoluto che cerca solo di trovare un vino che ti piace, Lodi ti dà il benvenuto. C'è un motivo per cui Lodi è stata definita la regione vinicola più sperimentale del Nord America. Con oltre 100 diverse varietà di uva attualmente in coltivazione, puoi provare Cabs e Zins pluripremiati insieme a varietà pionieristiche come Albariños, Tempranillos, Kerners, Gracianos e Vermentinos.

3. È facile da esplorare.

   Niente uccide un ronzio come lunghe file e ingorghi. Il layout di una piccola città di Lodi lo rende facile da navigare e divertente da esplorare. Prendi una delle piste ciclabili panoramiche, o semplicemente presentati per una giornata di degustazioni senza preoccuparti di prenotazioni e folla.

4. È assolutamente delizioso.

   Il vino lodigiano non è l'unica cosa di cui valga la pena scrivere a casa. Immerso tra i vigneti è una varietà di ristoranti sicuri di soddisfare qualsiasi desiderio alimentato dal vino per piatti della California freschi di fattoria. Mescola le cose e abbina una varietà unica con specialità locali come il barbecue tri-tip e le specialità del taco del martedì, o con specialità artigianali come gnocchi fatti in casa, insalata di anguria compressa, capesante subacquee e talpa d'anatra.

5. Va bene lasciarsi andare.

   A Lodi sei autorizzato e incoraggiato a infrangere le regole del vino. Vuoi un bianco con il tuo hamburger? Vino da dessert prima di cena? Tempranillo con il tuo tri-suggerimento? Vai avanti. Dopo tutto, il vino non dovrebbe essere divertente?