Come il vino, che tante volte si propone di tradurre terroir e la voce del vignaiolo, l'architettura ha la capacità di raccontare la storia del periodo e del luogo. L'era in cui uno stile strutturale si è evoluto e diffuso può riflettere la cultura, la politica e la prosperità di un popolo. E, naturalmente, rivela anche i materiali e le tecniche di costruzione che erano in voga all'epoca.

Dato che le due categorie condividono questo potere affascinante, non sorprende che il vino e il design architettonico siano stati più volte collegati. In effetti, alcuni degli edifici più belli del mondo sono le cantine. Oggi, uno sguardo a queste strutture offre un'opportunità pressoché illimitata per esplorare il mondo. Avanti, cinque tenute con cui iniziare un epico viaggio vinoso.

Monastero di Shavnabada di San Giorgio

Kartli, Georgia

Monastero di Shavnabada / Foto di Adam Morganstern

La Chiesa Ortodossa di Georgia è una delle più antiche al mondo, adottando il cristianesimo come religione di stato nel 337 d.C. Dal IV secolo la vinificazione era considerata un'importante attività monastica per i riti e il consumo quotidiano.

Il Monastero di Shavnabada fu costruito durante l'Alto Medioevo, un periodo di espansione e ricchezza, quando gli elementi architettonici erano progettati in gran parte pensando alla religione. Come con la maggior parte delle strutture di questo periodo, gli edifici all'interno di questo complesso monastico vantano soffitti a volta ricoperti di murales che si estendono verso l'alto per indicare una portata per Dio.

La cantina è stata restaurata nel 1992 e ha ripreso la produzione di vino nel 1998, ora sotto la supervisione di Brother Markus. Uve raccolte a mano come Saperavi , spesso calpestati, vengono macerati e stagionati tradizionalmente in qvevri , poi imbottigliato e venduto a un mercato americano entusiasta.

Villa Della Torre Allegrini

Verona, Italy

Villa Della Torre Allegrini / Photo courtesy Villa Della Torre Allegrini

Dopo il Medioevo, XIV secolo italiano i pensatori hanno dichiarato una rinascita dell'apprendimento basata sull'arte e sulla cultura. L'architettura ha evitato le strutture in stile gotico medievale, e invece ha evidenziato l'ordine e l'emozione. Villa Della Torre Allegrini aveva due architetti, uno allievo di Raffaello, e fu completato intorno al 1545.

La famiglia Allegrini, produttrice di riferimento del vino Amarone, ha acquisito la proprietà all'inizio degli anni 2000 e da allora ha restaurato il palazzo come centro di ospitalità con sistemazioni di lusso. Tuttavia, i visitatori che sorseggiano vino di oggi possono ammirare diverse sfaccettature del design rinascimentale italiano, come i quattro camini giganteschi della villa incorniciati dalle fauci di figure distorte di angeli, diavoli, mostri marini e leoni, o il peristilio, un cortile circondato da colonne che un tempo servito da area di accoglienza per gli ospiti nobili.

Villa Sandi

Treviso, Italy

Villa Sandi / Foto per gentile concessione di Villa Sandi

In Crocetta del Montello, the heart of Prosecco nazione, Villa Sandi si apre sullo sfondo di lussureggianti colline color smeraldo. Costruita nel 1622, la struttura della cantina regale rappresenta un approccio al design concettualizzato dall'influente architetto Andrea Palladio, le cui composizioni incorporavano ordine e simmetria per rendere omaggio all'antichità classica.

Oggi, la tenuta a conduzione familiare è riconosciuta tanto per il suo profondo legame regionale quanto per i suoi vini. La proprietà colpisce subito per la sua grandiosa passeggiata neoclassica. Adornato con statue dello scultore veneziano Orazio Marinali, conduce ad un ampio e grandioso pronao, un vestibolo racchiuso da colonne ioniche, come quello dei templi classici greci o romani. Altrettanto suggestivo l'interno, caratterizzato da eleganti stucchi, bassorilievi e lampadari di Murano.

La casa sul Reno nei vigneti di Beringer

St. Helena, CA

Rhine House presso Beringer Vineyards / Foto concessa da The Rhine House

La casa del Reno si pone come uno squisito esempio di architettura vittoriana, uno stile caratterizzato da caratteristiche gotiche mescolate con influenze francesi, italiane ed egiziane. Era popolare durante il regno della regina Vittoria in Inghilterra nel XIX secolo.

Completato nel 1884 per soli $ 28.000, il palazzo di 17 stanze fu costruito per essere la residenza privata del cofondatore del vigneto Frederick “Fritz” Beringer. (In confronto, la ristrutturazione dell'edificio nel 2009 è costata circa $ 3.000.000.)

Progettata dal famoso architetto Albert Schroepfer, la proprietà vanta elementi decorati come torrette, un tetto a due spioventi in ardesia della Pennsylvania, elementi in legno intagliato e 41 intricate finestre in vetro colorato che richiamano le tendenze dell'era vittoriana. Nel frattempo, un interno in legno scuro ha lo scopo di imitare la casa della famiglia sul Reno in Germania. Gli ospiti possono assaporare tutto mentre degustano una selezione di vini di riserva nella maestosa veranda avvolgente della casa.

Tasting Room Design che ridefinisce l'esperienza in cantina

Quaglia

Penedès, Spagna

Noto per la progettazione di diversi Di Barcellona edifici più significativi, il famoso architetto Josep Puig i Cadafalch ha anche lasciato l'impronta del Modernismo catalano su uno dei più antichi e grandi produttori di vino in Spagna: Quaglia .

Nel 1895, Manuel Raventós assunse Puig i Cadafalch per espandere la cantina e le cantine. A quel tempo, il modernismo catalano era l'interpretazione regionale dell'Art Nouveau. Questo stile ornamentale di linee fluide e organiche ispirate alla natura affonda le sue radici in un contraccolpo contro l'industrializzazione e il ruolo ridotto dell'artigianato. La cantina Codorníu e la Sala Puig o 'Cattedrale di Cava' hanno guadagnato un cenno al Patrimonio Storico-Artistico Nazionale nel 1976 e possono essere visitate dai visitatori, un bicchiere di bollicine servito alla fine.