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Cubanfoodla - Questo Popolare Feedback Vino E Recensioni, L'Idea Di Ricette Uniche, Informazioni Sulle Combinazioni Di Copertura Di Notizie E Guide Utili.

I 100 Migliori Ristoranti,

Elizabeth’s Café & Winery

1177 Duck Road
Scarborough Faire Shoppes
Duck, Carolina del Nord
252.261.6145 · elizabethscafe.com



Il proprietario / sommelier Leonard G. Logan, Jr. ha affinato le sue capacità di degustazione di vini in 19 anni di interazione con alcuni dei migliori produttori di vino del mondo. Quindi non sorprende che Logan sia un campione dell'abbinamento cibo e vino, come si vede meglio nella cena serale di sei portate con vino. Lo chef Brad Price è in cucina dal 1998 e anche il resto dello staff (ovvero 'la famiglia') tende a restare. Mentre il posto era una volta un hot dog, ha scambiato l'arredamento del fast food con il fascino europeo. La sala da pranzo principale è di campagna francese, mentre un secondo spazio sfoggia rustici portabottiglie su muri in pietra. Nel 2008, l'enoteca è diventata una galleria di vini, offrendo piccoli piatti e voli del vino, oltre ai dipinti a olio di Chef Price.

Le statistiche
Numero di selezioni: 1.650
Bottiglie in magazzino: 7.325
Numero di vini al bicchiere: 20
BYO: Sì. Tassa di sughero: $ 30 (esclusa per bottiglie speciali)
Punti salienti della carta dei vini: offerte solide, internazionali e nazionali. Una verticale di Araujo (1999-2005), selezioni di Lewis Vineyards, Hanzell Sonoma Pinot, Halleck Russian River Pinot e una verticale di Harlan (1996-2004). Grandi offerte da Le Montrachet e un'ampia gamma di Pétrus (1988-2005).