Prova uno di questi drink festivi al tuo prossimo incontro per mantenere te e i tuoi ospiti nello spirito natalizio. Se la tua festa è senza un barista dedicato, prova a preparare una brocca prima di ogni cocktail che desideri presentare e impostala con le bevande. Oppure prepara ogni bevanda in anticipo nei singoli bicchieri in modo che possano essere passati su vassoi o posizionati su un tavolo in modo che i tuoi ospiti possano servirsi da soli.

L'ULTRA VISCHIO

Creato dal mixologist Stefan Trummer per gentile concessione di ULTRA, New York City, NY.

4 pezzi di lime
5 foglie di menta
1 cucchiaio di zucchero grezzo
Miscela di citronella, rosmarino e alloro
5 once di gin Hendricks
Pestare lime, foglie di menta e zucchero in un bicchiere smerigliato. Mescolare la miscela di citronella, rosmarino e alloro. Versare il gin Hendrick's.

Mettere la canna da zucchero avvolta in un rametto di menta in un bicchiere e aggiungere una molla di rosmarino. Completare con lo zucchero grezzo.

UBRIACO DI NATALE

Per gentile concessione di The Daily Cocktail (Fair Winds Press, $ 20), Dalyn A. Miller e Larry Donovan.

3 once di Midori
2 once di whisky
1 oncia di acquavite di mele
4 once di miscela acida
Ciliegie al maraschino, per guarnire
Mescolare Midori, whisky e grappa di mele con ghiaccio e filtrare in un bicchiere vecchio stile con ghiaccio. Riempire con il composto acido e guarnire con qualche ciliegia.

SHANGHAI GRAND

Per gentile concessione del ristorante Philippe, New York City, NY.

½ oncia cordiale ai fiori di sambuco
1 fragola fresca, confusa
1 oncia di Ketel One
Champagne
Fragola, per guarnire
In un bicchiere da pinta, aggiungere i fiori di sambuco, le fragole e pestare. Aggiungere Ketel One shake energicamente, versare in una coppa di champagne e ricoprire con Champagne. Guarnire con una fragola fresca da ½ o intera