Boon Fly Cafe

Ambientato all'interno del Carneros Inn fuori Napa, la gente del posto affolla il casual Boon Fly per le sue ciambelle fatte in casa. Durante il fine settimana, il brunch prevede uova verdi e prosciutto, uova di fattoria in camicia avvolte in prosciutto crudo al miele su patate fritte sotto una copertura di crema al limone e porro. Inizia con un Brunch Martini di vodka, succo d'arancia e spumante rosé.

Il Fremont Diner

Situato fuori dalla città di Sonoma, questo ristorante in stile antico è specializzato in cibo del sud, acquistando gran parte degli ingredienti dai suoi acri sul retro. Prendi un ordine di gamberetti e grana o una frittura (omelette) dei quartieri poveri a base di ostriche di Drakes Bay, ma solo se resisti al pollo e ai waffle con sciroppo e burro dolce.

Auberge du Soleil

Con il suo balcone avvolgente e le viste panoramiche, l'Auberge du Soleil di Rutherford è un meraviglioso trespolo da cui iniziare la giornata. La colazione giornaliera comprende una miriade di opzioni, che vanno dalla pizza della casa (uova strapazzate e salmone affumicato) alla colazione Esperanza di huevos rancheros, uova strapazzate, chorizo ​​e fagioli neri.

Gott's Roadside

Un'istituzione di vecchia data a St. Helena, l'amata Taylor's Refresher, ribattezzata Gott’s Roadside, ha iniziato a servire la colazione tutti i giorni. Le varie offerte includono il classico, un panino con uova strapazzate e pancetta, e tacos di patate e uova, oltre a piatti più standard come muesli, toast alla francese e patate fritte.

I locali di Sant'Elena sono entusiasti della colazione French Blue, preparata con chorizo ​​fresco e uova di fattoria cotte al forno, nonché omelette che gocciolano con Cowgirl Creamery Mt. Formaggio Tam. La frittella ai mirtilli cotta al forno con sciroppo d'acero al rabarbaro piacerà ai bambini grandi e piccoli, e assicurati di aggiungere un contorno di salsiccia alla salvia cotta a legna, una delle specialità della casa.

Nick's Cove

Conosciuto per l'ottima cucina da fattoria a tavola e le sue incredibili viste sul mare della baia di Tomales, vicino a dove Marin lascia il posto alla contea di Sonoma, Nick's prepara un brunch stellare del fine settimana, tanto meglio da gustare dopo aver trascorso la notte in una delle sue 12 coste cabine. Le ostriche locali crude o cotte sono protagoniste, oppure concedetevi lo speciale mac n 'cheese di granchio della casa, il granchio alla Benedict, il po'boy di ostriche o il toast alla brioche alla francese.

Singletree Cafe

Una venerata istituzione di Healdsburg dove lo speciale early bird di due uova, patatine fritte e pane tostato costa solo $ 2,95 e la colazione viene servita tutto il giorno. Il Singletree potrebbe non sembrare carino dall'esterno, ma il suo cibo, dai pancake al latticello a una vasta gamma di omelette, ti preparerà subito dopo una notte di indulgere o ti aiuterà a prepararti per una giornata di degustazioni in anticipo.

Willow Wood Market Café

Situato nel piccolo Graton, aspettati di aspettare a Willow Wood, poiché il locale gourmet e d'altri tempi è popolare tra i locali che vengono per il pane appena sfornato e le conserve fatte in casa che adornano ogni piatto di uova. Anche il toast francese challah è sublime, così come il muesli di Lulu, servito su yogurt con un lato di latte. Colazione servita tutti i giorni, con brunch la domenica.

Ravviva il tuo weekend mattutino con il brunch al meraviglioso locale di Healdsburg dello chef Mateo Granados, nato nello Yucatan, completo di patio esterno. Usa ingredienti coltivati ​​a Sonoma per offrire empanadas di fiori di zucca, ceviche infuso di pesce locale e frittelle di mais blu. Gli huevos Motuleños sono un piatto di uova fritte all'olio d'oliva con prosciutto, verdure di stagione e salsa di pomodoro e habanero avvolte in una tortilla di mais fatta a mano.

Downtown Bakery & Creamery

Un avamposto di prelibatezze nel centro di Healdsburg dal 1987, il Creamery è sempre pieno di pane appena sfornato, panini appiccicosi, muffin con ciambelle e focaccine dolci e salate. Il ristorante ora offre anche posti a sedere e un menu da caffetteria, disponibile dal venerdì al lunedì. Mette in mostra una vasta gamma di frittelle, uova strapazzate al formaggio, torte salate, pizze, calzoni e altro ancora.

Vino a colazione