Le prime restrizioni in assoluto sull'uso dell'acqua in California
Il 1 ° aprile, il governatore della California Jerry Brown ha ordinato le prime restrizioni sull'uso dell'acqua da parte dello stato in risposta alla grave siccità in Occidente. Secondo Il telegrafo , i 38 milioni di residenti e le imprese dello stato devono ridurre immediatamente il consumo di acqua del 25%. 'Siamo in una storica siccità e questo richiede un'azione senza precedenti', ha detto Brown. Le misure includono la sostituzione di 50 milioni di piedi quadrati di prato in tutto lo stato con un 'paesaggio tollerante alla siccità'. I campus, i campi da golf e i cimiteri devono ridurre il consumo di acqua tranne quello necessario. L'industria agricola, che rappresenta circa l'80% del consumo idrico dello Stato, è esente da obiettivi di riduzione.
Mixologist a casa, rallegrati! SodaStream sta rilasciando un nuovo modello del suo sistema di carbonatazione brevettato. Al debutto al Salone del Mobile di Milano, il MIX SodaStream può 'carbonizzare tutti i liquidi, dai succhi di frutta puri alle bevande alcoliche', secondo un comunicato stampa. A differenza dell'appliance SodaStream originale, che scoraggiava gli utenti dalla creazione di spumanti e cocktail, MIX è progettato per fare proprio questo. Le sue caratteristiche all'avanguardia includono un'app abilitata per smartphone, connettività Bluetooth e un display a colori destinato agli utenti per sperimentare nuovi cocktail e sapori.
In previsione della premiere della quinta stagione dello show di successo della HBO Game of Thrones questa domenica, 2 Towns Ciderhouse sta rilasciando un sidro a rilascio limitato, 'Throne of Thorns'. Infuso con more e lamponi provenienti dall'Oregon, l'infuso viene anche fermentato con lievito di vino Vinho Verde ed è del 6% vol. Meno di 1.200 casse di Throne of Thorns sono state imbottigliate per la distribuzione.
La scorsa settimana, il redattore europeo Roger Voss ha riferito dell'atteso evento di degustazione di barili di Bordeaux En Primeur, valutando la qualità della storica annata 2014 della regione. Leggi i suoi rapporti e valutazioni e seguitelo su Twitter per i suoi aggiornamenti minuto per minuto. >>>
Nel commercio
Il 31 marzo, Nielsen e The Wine Market Council, un'associazione di categoria indipendente e senza scopo di lucro, hanno presentato il loro decimo rapporto annuale sulle tendenze del vino, della birra e degli alcolici negli Stati Uniti. Sebbene il rapporto abbia rilevato che la crescita fulminea del consumo di vino in America potrebbe volgere al termine, il futuro è ancora roseo per le singole categorie di vini, birra e liquori. Leggi il rapporto completo qui >>>
Secondo Il giornale di Wall Street , I bevitori americani si stanno allontanando dallo scotch, preferendo invece il bourbon americano ei whisky. Citando le statistiche del governo britannico pubblicate il 1 ° aprile, le esportazioni mondiali di Scotch sono diminuite del 7% lo scorso anno e le vendite degli Stati Uniti sono diminuite del 9%. Nel frattempo, il Distilled Spirits Council degli Stati Uniti ha riportato che le vendite di Bourbon e whisky sono aumentate del 7,4%.
Beringer, di proprietà di Treasury Wine Estates, ha presentato la sua nuova stazione di degustazione che consente ai consumatori di assaggiare il vino senza bere un sorso. Lanciata nei negozi Kroger in 20 stati, la stazione a scaffale offre ai clienti 'strisce aromatiche' analcoliche di Chardonnay, Zinfandel bianco e Cabernet Sauvignon. In caso di successo, l'iniziativa sarà implementata in più punti vendita.
Sulla scena
Appassionato di vino ha premiato i migliori e più brillanti industrie del vino, degli alcolici e della birra il 30 marzo in occasione dell'annuale Wine Star Awards. Leggi il rapporto completo qui e guarda cosa hanno da dire i vincitori, i nostri redattori e i partecipanti seguendo l'hashtag su Twitter >>>
La redattrice associata Christina Pellegrini ha avuto l'invidioso compito di riferire a una cena di degustazione con lo chef Erik Blauberg alla Stanton Street Kitchen di New York City, indulgendo con zafferano, tartufi e champagne.
L'editor di liquori Kara Newman ha partecipato a una degustazione di barili al nuovo bar Porchlight di Danny Meyer a New York City. Ha assaggiato Manhattans invecchiati in botte, una collaborazione tra il whisky di Jefferson e gli editori di Esquire .
