Il budget di tutti è un po 'più stretto in questi giorni, ma è ancora possibile festeggiare con una bottiglia di spumante. Quali offrono il miglior rapporto qualità-prezzo?

Per prima cosa, guarda oltre lo Champagne. Quasi tutto il vero Champagne, prodotto dal Methode Champenoise nella regione francese dello Champagne utilizzando tre varietà specifiche, parte da circa $ 30, quindi preparati a diventare avventuroso ed espandere i tuoi orizzonti di spumante. Praticamente ogni regione vinicola del mondo produce bollicine: gli Stati Uniti producono vino spumante da una miriade di varietà, la Spagna produce Cava principalmente da uve locali e l'Italia utilizza l'uva Prosecco per il suo famoso spumante. E le bollicine francesi non si limitano allo Champagne: l'Alsazia, la Borgogna e la Valle della Loira sono solo alcune delle regioni che producono spumanti gustosi e convenienti chiamati crémant utilizzando uve locali. Anche se rinuncerai ai sapori ricchi e lievitati di uno Champagne classico, è comunque possibile ottenere un piacevole sorso di bollicine da uno spumante. Il rosé in particolare può essere un grande valore, uno spumante rosato corposo può essere trovato per un minimo di $ 10 (rispetto a $ 50 e oltre per uno Champagne rosé).

Non lasciarti ingannare dai cartellini dei prezzi più bassi, queste seducenti stelle filanti sono altrettanto festose come lo Champagne.

Bellussi Prosecco di Valdobbiadene
Questo vivace spumante italiano, prodotto con il metodo Charmat, ha aromi di lime fresco e sapori di frutta tropicale. ($ 14)

Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé Perle d'Aureore
Gli amanti del rosé possono essere sedotti da questo spumante della Borgogna cremoso e dal buon prezzo a base di Pinot Nero. ($ 11,99)

Lucien Albrecht Cremant d'Alsace Brut Rosé
Uno spumante corposo della regione francese dell'Alsazia, questa alternativa allo Champagne al profumo di fragola è prodotta con Pinot Noir. ($ 18,99)

Marchese del Tour Brut
Questo frizzante spumante della Valle della Loira, a base di Chenin Blanc, Chardonnay e Sauvignon Blanc, è pieno di sapori di mela e brioche. ($ 9)

Mumm Napa Cuvee M
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris e Pinot Meunier si uniscono in questo demi-sec dalla California, con un sapore leggermente più dolce di pesca e un naso leggermente floreale. La dolcezza lo rende un perfetto abbinamento per il dessert. ($ 20)

Cantine Scharffenberger Brut NV
A base di Pinot Nero e Chardonnay, questo elegante spumante californiano ha un sacco di frutta e vaniglia. ($ 20)

Schramsberg Mirabelle Rosé
Un altro spumante californiano a base di Pinot Nero e Chardonnay, questo delizioso rosé profumato alla fragola è corposo e vale il prezzo leggermente più alto. ($ 25)

Segura Viudas Brut Reserva Cava
Questo spumante burroso ma leggero proveniente dalla Spagna ha un grande valore e la base in peltro pesante sulla bottiglia lo fa sembrare un po 'più costoso alla festa. ($ 8,99)

Sofia Spumante Blanc de Blanc 2007
Una vivace miscela di Moscato, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, questo spumante fruttato della California è vivo con aromi di limone. ($ 19)

Spumante Rosa Yellowglen
Questo spumante australiano è ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay con il metodo Charmat e racchiude aromi croccanti di pesca e fragola. E con un nome come Pink, è sicuramente un vino da festa. ($ 8,99)

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