Quando Bill Harlan descrive Promontory, un vino dominato dal Cabernet Sauvignon prodotto da vigneti che ha acquistato quattro anni fa, dice che è il culmine di 'una ricerca silenziosa di 25 anni, il progetto più emozionante da quando sono nel settore del vino'.

Un ex sviluppatore immobiliare, Bill Harlan è meglio conosciuto per i suoi vini Harlan Estate, alcuni dei quali vendono fino a $ 750 a bottiglia. I suoi altri marchi includono BOND Estates e The Napa Valley Reserve, ma ha sempre avuto un interesse speciale per quello che, per ora, viene chiamato Promontory.

'Inizialmente mi sono imbattuto nella terra [del Promontorio] 25 anni fa e ho pensato che fosse fantastico', dice Harlan. Il vigneto si trova a circa un miglio e mezzo a sud di Harlan Estate, situato tra 400 e 1.100 piedi di altitudine, diverse centinaia di metri sopra la Dominus Winery. Quando Harlan lo ha visto per la prima volta, è stato piantato dalla Girard Winery.

'Intuitivamente, sembrava [a Bill] che sarebbe stato un grande pezzo di terra', afferma Paul Roberts, direttore della tenuta di BOND, MS ,. Ma è stato solo di recente che Harlan ha avuto l'opportunità di fare la sua mossa.

“All'improvviso, quattro anni fa, ho ricevuto una chiamata che diceva che la terra era disponibile. È quasi come se certe cose ci trovassero ', dice Harlan.

Il team di vinificazione di Harlan, con il notevole lavoro dell'enologo Cory Empting, ha prodotto quattro annate di Promontory: 2008, 2009, 2010 e 2011, che devono ancora essere pubblicate. 'Sto pensando che [rilasciarò] nei prossimi 18 mesi', dice Harlan, 'ma odio prendere una decisione prima di doverlo fare'.

Anche se i prezzi non sono stati fissati, Harlan afferma: '[Promontory] ha lo stesso potenziale di Harlan Estate', il che implica che i vini potrebbero avere prezzi simili.

Un altro elemento indeciso è se i vini manterranno il nome Promontory.

'È un nome segnaposto', afferma Roberts.

Il vino è attualmente prodotto in una piccola azienda vinicola che Harlan ha acquistato vicino alla sua Meadowood Estate, ma sta costruendo una nuova azienda vinicola nella vecchia proprietà della Vichon Winery, situata in Oakville Grade Road. Poiché il vigneto è in gran parte sopra i 500 piedi, non rientra negli AVA di Yountville o Oakville e quindi porterà una designazione della Napa Valley.

Delle annate 2008 e 2009 di Promontory, la 2008 è straordinariamente ricca e opulenta, con aromi concentrati di frutti di bosco e frutta a nocciolo. Il 2009, di un anno più giovane, è notevolmente più serrato e tannico. Gli do il cenno del capo a causa della sua maggiore struttura. Se è possibile fare confronti, è simile ai vini Vecina di BOND.