La Napa Valley è definita dalle sue due catene montuose, Mayacamas a ovest e Vacas a est. Offre una topografia variegata, dal fondovalle lungo l'omonimo fiume Napa a ventagli alluvionali in pendenza e ripide creste montuose che arrivano fino a 2.600 piedi. Le 16 denominazioni della regione includono una moltitudine di microclimi, da Carneros nel sud più freddo al Calistoga più caldo nel punto più settentrionale.

La valle di 30 miglia corre da nord a sud con due arterie parallele, la trafficata Highway 29 e la meno battuta Silverado Trail. Le strade secondarie sono fiancheggiate da cantine in stile dopo tutto, dai semplici fienili alle antiche piramidi e ai grandi castelli, e tutte offrono lusso in una confortevole atmosfera californiana.

La città di Napa ha assunto più energia giovanile negli ultimi anni, con musica dal vivo al Uptown Theatre e Blue Note Napa . Star di Hollywood come Matthew McConaughey e Viggo Mortensen hanno colpito il tappeto rosso a novembre per il Napa Valley Film Festival , che integra il cinema con l'amore della regione per il cibo e il vino.

Yountville e St. Helena sono mecche gastronomiche famose a livello internazionale, celebrate per i tre stelle Michelin La lavanderia francese e Il ristorante a Meadowood . Più a nord, Calistoga è una città termale rilassata che per caso vanta diversi resort eleganti. È anche un gateway per una ricchezza di natura selvaggia, tra cui il Monte Sant'Elena e Robert Louis Stevenson State Park .

Quando non sono in cantina, i migliori produttori di vino e viticoltori assaporano le attrazioni culturali e all'aperto della regione. Una serie di 47 miglia di percorsi pedonali e ciclabili ancora in costruzione, il Napa Valley Vine Trail finirà per andare da Napa a Calistoga. Per l'esperienza più indimenticabile, i giri in mongolfiera ti sollevano sopra i vigneti per una vista a volo d'uccello della denominazione più famosa d'America.

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Le migliori uve della Napa Valley

Cabernet Sauvignon

I migliori della California Cabine e Miscele rosse stile bordolese vieni da qui. I vini sono rigogliosi, ma equilibrati e asciutti, con tannini maturi ed elastici. I migliori esempi possono invecchiare per decenni.

Merlot

Merlot può essere pignolo su dove cresce, ma quando è posizionato correttamente (spesso a quote più elevate), canta. Morbido e delizioso, mostra ciliegia rossa e, spesso, cioccolato.

Syrah

Syrah guadagna gradita complessità nei climi freddi. Dalle tasche giuste, i vini sono morbidi e sfumati di mora, mostrando spesso note selvatiche, viola e pepe.

Zinfandel

In termini di struttura, interesse qui può assomigliare al Cabernet. Equilibrati ed eleganti, mantengono una personalità ramata e ruvida.

Petite Sirah

Napa apporta un'eleganza equilibrata a una varietà che può essere rustica. Sempre corposi, inebrianti e tannici, questi Piccolo emanano ricchezza fruttata.