Close
Logo

Chi Siamo

Cubanfoodla - Questo Popolare Feedback Vino E Recensioni, L'Idea Di Ricette Uniche, Informazioni Sulle Combinazioni Di Copertura Di Notizie E Guide Utili.

Vino E Valutazioni

11 Grenaches da portare in autunno

Le foglie stanno iniziando a passare ai gialli e alle arance dell'autunno e la temperatura di raffreddamento significa che è ora di ricominciare a raggiungere i vini rossi. Anche se pensiamo che dovrebbero essere gustati tutto l'anno, non si può negare che nulla si abbini perfettamente a una frizzante giornata autunnale come un bicchiere di rosso, specialmente se è un bicchiere di Grenache .



Quest'uva è prodotta in tutto il mondo. È il primo rosso in classifica Chateauneuf Pope , Francia , ma le sue origini sono in Spagna dove si chiama Garnacha. Ma non importa dove viene prodotto, quando prendi una bottiglia di Grenache puoi aspettarti un vino con un'acidità moderata e pieno di sapori di frutta matura come il lampone o la fragola profondi. Quindi dalla Spagna, Francia, Australia , Sud Africa e il NOI. , ecco alcune delle nostre bottiglie preferite per iniziare bene la caduta.

Come i produttori di vino della costa centrale della California stanno facendo il loro Grenache

Domaine du Pegau 2015 Riservato Cuvée (Châteauneuf-du-Pape) $ 110, 96 punti . Note sapide di rovo, fumo e cuoio si accostano prugna, ciliegia e fragola in questo vino corposo. È un sorso penetrante e avvolgente che indugia al palato, terminando su tannini morbidi e pelosi. Già accessibile, questo vino concentrato dovrebbe migliorare fino al 2025 e resistere ulteriormente. Selezioni raccolte a mano. Scelta dell'editore . —Anna Lee C. Iijima

Koehler 2015 Grenache (Santa Ynez Valley) $ 35, 94 punti . Di colore piuttosto chiaro, questo imbottigliamento mostra aromi di ciliegia candita, fragola alpina, sommacco, petali di rosa e spezie da forno al naso fresco. Al palato offre sapori di prugna rossa, anice stellato e pimento, risultando piacevolmente leggero, rinfrescante ed estremamente stratificato. —Matt Kettmann



Paxton 2016 Grenache (McLaren Vale) $ 35, 92 punti . Questo è un Grenache inebriante e complesso da un unico blocco di viti arbustive. Il naso offre un pot-pourri di fiori secchi, bacche rosse e mirtilli rossi sostenuto da un nucleo carnoso e terroso. Il palato è ben strutturato, con tannini sabbiosi ma setosi e un finale lungo e sapido. Da bere ora - 2030. Importazioni di Little Peacock. —Christina Pickard

Turkey Flat 2016 Grenache (Barossa Valley) $ 36, 92 punti . Questo è uno stile grazioso, sollevato, di corpo da leggero a medio che esplode con aromi di ciliegie mature, spezie da forno, liquirizia rossa e petali di rosa. Al palato è succoso al tatto, con tannini a grana fitta e un finale lungo e sapido. American Estates Wines, Inc. —C.P.

Momento 2015 Grenache (Swartland) $ 40, 91 punti . Una bella nota di cioccolato alla menta cavalca il cuore di frutti di bosco maturi e ciliegia nel naso e nella bocca di questo vino attraente. Vanta un corpo medio e una consistenza satinata, con ampia struttura e acidità per l'equilibrio generale. Il palato fruttato è accentuato da sentori erbacei e terrosi, terminando con un fiorire di spezie da forno. Da bere ora - 2023. Broadbent Selections, Inc. —Lauren Buzzeo

Château Maucoil 2015 1895 Grenache (Côtes du Rhône Villages) $ 28, 90 punti . Aromi carnosi e baciati dal sole di mora e fragola secca abbondano in questo Grenache intenso e fruttato. Corposo e morbido al palato, è sollevato da sentori sapidi di rovo e spezie e da tannini decisi e finemente affilati che si aggrappano al finale. Da bere ora - 2021. T. Edward Wines Ltd. —A.L.C.I.

Dusty Nabor 2016 Paper Plane Grenache (Paso Robles) $ 40, 90 punti . Aromi concentrati di mirtillo rosso e amarena si incontrano con sentori di selvaggina, scatti e cola al naso di questo imbottigliamento. I sapori abbastanza maturi e ricchi di salsa di more sono esaltati dall'anice al palato, che è incorniciato da acidi e tannini equilibrati e rende il vino abbastanza facile da bere. —M.K.

Alto Moncayo 2014 Garnacha (Campo de Borja) $ 45, 90 punti . Un'applicazione pesante di quercia carbonizzata potrebbe essere troppo per alcuni, ma se ti piace, dovresti goderti il ​​naso affumicato e speziato di questo Garnacha. Un palato robusto e corposo è pieno di rovere resinoso con un equilibrio di acido. I sapori legnosi e saturi di frutti di bosco tostati finiscono tostati e resinosi. Bere fino al 2020. Selezioni Jorge Ordóñez. —Michael Schachner

Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache (Columbia Valley) $ 65, 90 punti . Questo vino proviene da un vigneto sul Royal Slope. Di colore chiaro, i profumi sono leggeri e sfuggenti, con note di scatola di sigari, pepe bianco e spezie. Il palato è di stile trasparente, con eleganti aromi di fragola. Si vuole più aromaticamente, ma il palato offre. - Sean P. Sullivan

Artadi 2013 Pasos de San Martín Garnacha (Navarra) $ 38, 89 punti . Questa Garnacha speziata e dal profumo ardente mostra aromi luminosi di prugna e frutti di bosco. In bocca è duro e tannico, con acidità grezza e una leggera bruciatura. I sapori di bacche scure e speziate sono anneriti, mentre questo ha un sapore pepato e si sente caldo nel finale. Folio Fine Wine Partners. -SM.

Bodegas Paniza 2016 Garnacha (Cariñena) $ 13, 87 punti . Gli aromi di frutti rossi sono basici ma freschi, con una concentrazione minima. Un palato paffuto e succoso è considerato sano, mentre i sapori di lampone e prugna rossa non sono troppo seri o intensi. Una finitura fresca e costante avvolge questa polposa Garnacha. Vinaio Imports. -SM.