Proveniente dalla serie televisiva di successo Parchi e Divertimento, Galentine's Day, o il giorno prima Il giorno di San Valentino è il momento in cui il personaggio immaginario Leslie Knope unisce le sue amiche durante il brunch per celebrare le donne fantastiche della sua vita.

O, nelle parole di Knope, 'Ogni 13 febbraio, io e le mie amiche lasciamo i nostri mariti e i nostri fidanzati a casa, e veniamo a prenderlo a calci, a colazione. Signore che celebrano le signore. È come Lilith Fair, meno l'angoscia. Inoltre frittate. '

Se la tua celebrazione include frittate o no, il buon vino è d'obbligo (ulteriori consigli su come abbinare il vino alle uova Qui ). Quindi, prendi una bottiglia da California o Oregon , dove Pinot Nero prospera sulla costa occidentale degli Stati Uniti.

Come viene prodotto lo Champagne Rosé

Center of Effort 2015 Pinot Noir (Edna Valley) $ 50, 96 punti . Il lampone scuro, i lillà confezionati, la lavanda schiacciata e un pizzico di selvaggina creano un naso potente ma elegante. Il palato è incorniciato da tannini forti, limosi e aderenti, con un'acidità scattante che offre sapori di lampone nero, spezie pepe e cinghiale arrosto. —Matt Kettmann

Leitmotif 2016 Duvarita Vineyard Pinot Noir (Contea di Santa Barbara) $ 46, 95 punti . Questo è un inizio fenomenale per il progetto secondario in piccoli lotti di Stephen Searle, il cui lavoro principale è la gestione della Jaffurs Winery. Al naso si manifestano intensi aromi di gelatina di ciliegia Bing, rocce tritate e salvia essiccata, mentre al palato combina sapori di frutti di bosco e menta con una forte presa gessosa, risultando sia lussuoso che rinfrescante. —M.K.

Sineann 2017 Yates Conwill Vineyard Pinot Noir (Yamhill-Carlton) $ 42, 94 punti . Questo valore eccezionale mette in mostra i frutti di un vigneto adiacente al vigneto di Résonance di Jadot. È un sito sotto il radar magnificamente espresso qui dall'enologo Peter Rosback. Densamente ricco di fragole e frutti di ciliegia, è strutturato, profondo e lungo, avvolgendo in un finale incorniciato di agrumi. Bevi ora e nel prossimo decennio. Selezione della cantina. —Paul Gregutt

Friedeman 2016 UV Lancel Creek Pinot Noir (Russian River Valley) $ 60, 94 punti . Morbido e ben integrato, questo vino corposo è robusto ma sublime nella sua presa di tannino deciso e fresca acidità. I sapori di lampone, ciliegia, menta e un componente terroso del sottobosco si completano a vicenda. —Virginia Boone

Owen Roe 2016 Sojourner Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 42, 93 punti . Un vino ricco e strutturato, questo suggerisce composta di fragole e torta di ciliegie al naso, con sapori di frutta matura a seguire. Infilati con venature di legno di sandalo e grafite, i suoi tannini maturi equilibrati portano un guizzo finale di moka. Scelta dell'editore . —P.G.

Failla 2016 Björnson Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 45, 93 punti . Un altro in una serie di offerte per vigneto singolo di Ehren Jordan, questo mostra ricchezza terrosa e frutti di fragola e lampone rovi. È carino e complesso, con il tipo di densità elegante che promette un ulteriore sviluppo nel prossimo decennio o più. Scelta dell'editore . —P.G.

Black Kite 2016 River Turn Pinot Noir (Anderson Valley) $ 60, 93 punti . Lungo nel gusto e nella complessità, questo vino corposo esplode con aromi di amarena, tè nero e foresta di sequoie, prima di inondare il palato con deliziosi aromi di frutta appena matura che vengono con una trama piacevolmente avvincente grazie alla grana fine tannini e corpo da medio a pieno. —Jim Gordon

Crimson 2016 Sofia's Block Pinot Noir (Dundee Hills) $ 62, 93 punti . Attingendo a giovani viti piantate nel 2012, questo vino clone tutto Dijon mostra una lunghezza e una forza sorprendenti. I sapori di frutti di bosco misti sono ricchi e succosi, mentre l'equilibrio generale è morbido e rinfrescante. C'è un'esplosione di spezie mentre si trascina in un finale esaltato dai sapori di arancia rossa. —P.G.

Williams Selyem 2016 Ferrington Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley) $ 65, 93 punti . Un colore profondo, splendidi aromi di frutta e una ricchezza avvolgente rendono memorabile questo vino corposo. Gli aromi mostrano di tutto, dallo sciroppo di fragole alle amarene alla cannella, mentre i sapori sono completamente maturi senza sembrare grassi o dolci. —J.G.

MacPhail 2016 Toulouse Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley) $ 55, 92 punti . Corposo e di consistenza molto morbida, questo vino supersmooth inizia con aromi di ciliegie cotte e prugne, passa a fragole più ricche e dolci e ciliegie rosse al palato mentre ricopre la lingua ei lati della bocca con una consistenza cremosa e accattivante . —J.G.