Quando acquisti i grandi vini del mondo, puoi imparare molto sul potenziale di alta qualità di un vino dalla denominazione sulla bottiglia. Lo stesso vale quando si cercano grandi valori. Certo settentrionale California le regioni, spesso indicate come aree viticole americane (AVA) sulla bottiglia, forniscono indizi importanti per gli acquirenti attenti al valore.

In generale, più piccola è la regione, più è probabile che il vino sia di qualità superiore. Il corollario è che le denominazioni più ampie spesso producono i vini più semplici, come nel caso di centinaia di vini Golden State etichettati come California AVA. Significa che avrebbero potuto essere ottenuti da uve coltivate ovunque nello stato, spesso selezionate in gran parte per il loro basso costo, che è un buon indicatore della qualità.

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Ci sono sempre delle eccezioni, ovviamente. I vini meno costosi e di buona qualità come Scatola di avvio e Cavallo nero sono etichettati con California AVA. E alcuni marchi classici, più venduti e costantemente apprezzati come Kendall-Jackson e Bogle indossa anche l'appellativo statale.

Ma in generale, quando ti rivolgi a una particolare fascia di prezzo, cerca vini con denominazioni più piccole, a livello di contea o AVA regionali per darti un vantaggio. Contea di Mendocino rossi e Chardonnay , e Lake County Sauvignon Blancs sono buoni esempi. L'AVA della costa settentrionale non è molto conosciuta, ma questa denominazione di più paesi comprende Napa , Sonoma , Mendocino , Lake and Marin Counties, probabilmente produrrà un prodotto migliore Cabernet Sauvignon o Merlot di un vino con la denominazione californiana allo stesso prezzo.

La parte settentrionale della vasta e fertile Central Valley della California è un altro luogo da ricordare. Lodi , Clarksburg e River Junction sono regioni superiori alla media all'interno della grande valle a causa dell'effetto di raffreddamento del delta del fiume che confinano. Zinfandel , Petite Sirah , miscele rosse e, sempre più, bianchi non celebrati come Albariño e Chenin Blanc da qui vale la pena cercare.

Vini della California da cercare

Michael David 2017 Earthquake Petite Sirah (Lodi) $ 26, 93 points . Questo vino corposo ma raffinato regge la forza pura del vitigno quel tanto che basta per essere allettante e generoso, pur mantenendo tannini decisi che supportano i sapori densi di mora e mirtillo. È un vino grande, appetitoso e soddisfacente. Meglio fino al 2025. Selezione della cantina .

Paul Dolan 2018 Cabernet Sauvignon (Mendocino County) $ 25, 93 punti . Menta e speziato nell'aroma, che mostra profondi sapori di frutta, tabacco e cuoio, questo vino corposo è generoso, complesso e ben strutturato. Si confronta con i vini due o tre volte più costosi. Tannini fermi e corpo pieno fanno un ottimo lavoro nel sostenere tutte le amarene mature e le note speziate di rovere. Il meglio dal 2023. Scelta dell'editore .

Banshee 2019 Rosé (Mendocino County) $ 22, 91 punti . Aromi di frutta complessi e una consistenza scattante rendono questo vino di medio corpo sia rinfrescante che soddisfacente. Brillanti note di amarena e ricche note di pompelmo illuminano il palato.

Bogle 2017 Reserve Old Vine Zinfandel (Lodi) $ 25, 91 punti . Corposo ed estremamente maturo, questo vino robusto è ricco di ricchi aromi di prugna secca e mora e accentuato da vaniglia e pepe nero. È avvolgente e ampio, ma i tannini leggeri lo mantengono morbido.

Barra of Mendocino 2019 Estate Grown Chardonnay (Mendocino) $ 18, 90 punti . Molto morbido e avvolgente, questo vino dalla consistenza lussureggiante ottenuto da uve biologiche è ricco di popcorn al burro e aromi di spezie da forno e pile di pere in camicia su aromi di mela cotta. Nonostante tutta quella ricchezza non esagera con gli aspetti del rovere, e nel finale esce ben equilibrato.

Dashe Cellars 2019 Les Enfant Terrible Concrete Cuvée Chenin Blanc (Clarksburg) $ 24, 90 punti . Questo vino attraente e tecnicamente leggero fermentato in un uovo di cemento è ricco di aromi di frutta matura e ha una consistenza avvolgente, ma rimane ben bilanciato grazie all'acidità sottostante.

Educated Guess 2017 Red (North Coast) $ 20, 90 punti . Questo vino audace, maturo e decisamente tannico è di colore profondo e scuro. Emana aromi di legno tostato e offre profondi sapori di mora e amarena. Una piacevole concentrazione e presa lo aiutano a distinguersi.

Matthew Fritz 2017 Cabernet Sauvignon (North Coast) $ 15, 90 punti . Questo vino corposo e di consistenza compatta controlla tutte le scatole, dai potenti aromi di frutta nera alle delicate spezie di rovere e una trama ricca e moderatamente tannica. Si abbina bene con antipasti ricchi e carnosi. Miglior acquisto .

Shooting Star 2019 Sauvignon Blanc (Lake County) $ 15, 90 punti . Questo vino attraente ed equilibrato unisce aromi di frutta scattante con accenti sapidi, fichi e minerali che gli conferiscono profondità e interesse. Corpo pieno e una consistenza croccante si aggiungono al suo fascino. Miglior acquisto .

McManis 2019 Estate Grown Certified Sustainable Viognier (River Junction) $ 12, 88 punti . Leggeri aromi floreali portano a sapori di pesca e pera d'Angiò piuttosto ricchi in questo vino di medio corpo, morbido e fresco. Gli aromatici e i sapori appena maturi costituiscono una buona combinazione. Miglior acquisto .