Dal 1982, Cape Mentelle di Margaret River ospita annualmente degustazioni alla cieca di rinomati vini a base di Cabernet Sauvignon. I 20 vini selezionati quest'anno sono stati degustati in tre parentesi, con il commento di vari wine writer forniti dopo ogni parentesi. All'ultima iterazione, nel novembre 2016, lo scrittore australiano Tyson Stelzer e io siamo stati invitati a parlare dopo la seconda parentesi.

'Il mio imbarazzo è il tuo divertimento.'

Nel complesso, questa è stata una degustazione eccezionale, con la qualità del vino uniformemente eccellente, nonostante un'annata difficile a Bordeaux. Come ha scherzato Jean-Guillaume Prats dopo la degustazione, “Abbiamo un detto a Bordeaux. 'Quando vedi la botrite, è ora di prenderla.' '

Ha anche riconosciuto quanto fosse difficile capire quale vino fosse quale.

'Non è che Margaret River sia più simile a Bordeaux, ma che Bordeaux è diventato più simile a Margaret River', ha detto Prats.

In molti casi è stato davvero difficile discernere da dove provenissero i vini, ma ho condiviso le mie ipotesi quando li ho fatti. Ecco un elenco completo dei vini di quest'anno nell'ordine in cui sono stati degustati, oltre alle mie brevi note e classifiche per ciascuno. Il mio imbarazzo è il tuo divertimento.

Prima fascia (7 vini)

Vino 1. Classificato 6/7

Appunti: Naso di ciliegie, frutti rossi, cedro, vaniglia, aromi aggiungono alloro, salvia. Di medio corpo, aspro, con un finale lungo. Margaret River?

Svelare: Vasse Felix 2013 Tom Cullity (Margaret River, Australia occidentale)

Specifiche: 76% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 4% Petit Verdot | 14,5% vol

Vino 2. Classificato 2/7

Appunti: Scuro, compatto e gommoso. Acidità moderata. Cioccolato e cassis, finale lungo. Bordeaux?

Svelare: Houghton 2013 Jack Mann (Frankland River, Australia occidentale)

Specifiche: 97% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, 1% Shiraz | 14,0% vol

Vino 3. Classificato 3/7

Appunti: Polveroso, ferroso, elastico e vellutato. Bello equilibrio ed eleganza con molta ricchezza. Italia?

Svelare: Wynns Coonawarra Estate 2013 John Riddoch (Coonawarra, Australia meridionale)

Specifiche: 100% Cabernet Sauvignon | 13,5% vol

Vino 4. Classificato 1/7

Appunti: Rovere di cedro tostato. Frutto scuro. Morbido e vellutato, con cioccolato e prugna sul finale lungo. California?

Svelare: Destiny Bay Prix 2013 (Isola Waiheke, Nuova Zelanda)

Specifiche: 71% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 3% Malbec | 14,5% vol

Vino 5. Classificato 4/7

Appunti: Naso trattenuto. Terra rossa e ribes rosso. Teso, magro, croccante.

Svelare: Moss Wood 2013 Wilyabrup Cabernet Sauvignon (Margaret River, Australia occidentale)

Specifiche: 93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot | 14,0% vol

Vino 6. Classificato 5/7

Appunti: Deliziosi aromi di cassis, anche alcuni frutti rossi. All'inizio succoso, poi cedro e prominente legnoso, per finire su note di espresso.

Svelare: Spottswoode 2013 Cabernet Sauvignon (Sant'Elena, California)

Specifiche: 88% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot | 13,9% vol

Vino 7. Classificato 7/7

Appunti: Naso terroso, bordolese con qualche chicco di caffè. Frutta croccante, ad alta acidità, non molto. Bordeaux?

Svelare: Chateau La Mission Haut-Brion 2013 Graves (Bordeaux)

Specifiche: 65% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc | 13,2% vol

Staffa n. 2 (7 vini)

Vino 8. Classificato 3/7

Appunti: Cedro, terra polverosa, scorza d'arancia e rovere cioccolatoso. Bella consistenza morbida con acidità croccante e un finale meravigliosamente lungo e setoso.

Svelare: Tenuta San Guido 2013 Sassicaia (Bolgheri Sassicaia, Italia)

Specifiche: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc | 13,5% vol

Vino 9. Classificato 2/7

Appunti: Note profonde, scure e intense di cioccolato e prugna. Ricco e vellutato senza essere pesante o esagerato. Finale lungo e brillante.

Svelare: Leeuwin Estate 2013 Art Series Cabernet Sauvignon (Margaret River, Australia occidentale)

Specifiche: 96% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec | 13,5% vol

Vino 10. Classificato 4/7

Appunti: Delizioso frutto rosso con alloro. Sensazione setosa. Maturo e potente ma allo stesso tempo elegante e raffinato.

Svelare: Chateau Montelena 2013 Cabernet Sauvignon (Napa Valley, California)

Specifiche: 85% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 1% Cabernet Franc | 14,1% vol

Vino 11. Classificato 1/7

Appunti: Cassis e vaniglia: deliziosa integrazione di frutta e quercia. Mostra la purezza del frutto alleata al legno di quercia francese di prima qualità. Finale equilibrato, setoso, lungo.

Svelare: Yarra Yering 2013 Carrodus (Yarra Valley, Victoria)

Specifiche: 100% Cabernet Sauvignon | 13,0% vol

Vino 12. Classificato 7/7

Appunti: Piuttosto erbaceo, mostra alloro, rosmarino, cassis. Più snella, meno opulenta, ma comunque eccellente.

Svelare: Cullen 2013 Diana Madeline (Margaret River, Australia occidentale)

Specifiche: 73% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 7% Cabernet Franc | 13,0% vol

Vino 13. Classificato 5/7

Appunti: Naso classico di cassis, alcune erbe essiccate, ribena. Corpo medio pieno, consistenza cremosa con ampie note di rovere.

Svelare: Cape Mentelle 2013 Cabernet Sauvignon (Margaret River, Australia occidentale)

Specifiche: 91% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Merlot | 13,5% vol

Vino 14. Classificato 6/7

Appunti: Bella quercia. Cedro, vaniglia, frutti rossi. Ottima integrazione. Enfasi sull'eleganza piuttosto che sul potere.

Svelare: Château Léoville Las Cases 2013 Saint-Julien (Bordeaux)

Specifiche: 74% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 12% Merlot | 13,1% vol

Staffa n. 3 (6 vini)

Vino 15. Classificato 6/6

Appunti: Frutti rossi, cedro, sentore di menta. Croccante, brillante, ad alta acidità.

Svelare: Deep Woods Estate 2013 Riserva Cabernet Sauvignon (Margaret River, Australia occidentale)

Specifiche: 100% Cabernet Sauvignon | 14,0% vol

Vino 16. Classificato 4/6

Appunti: Foglia di alloro, salvia, frutti rossi al naso. Corpo da medio a pieno. Austerità a blocchi sostenuta da frutta succosa. Bordeaux?

Svelare: Chateau Margaux 2013 Margaux (Bordeaux)

Specifiche: 94% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Vino 17. Classificato 3/6

Appunti: Cedro e vaniglia. Quercia sexy, con una quantità sufficiente di ciliegie a sostegno. Peluche e lungo.

Svelare: Woodlands 2013 Benjamin Cabernet Sauvignon (Margaret River, Australia occidentale)

Specifiche: 94% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec, 2% Cabernet Franc | 13,5% vol

Vino 18. Classificato 2/6

Appunti: Riservato ed elegante, unisce frutti rossi e pellami pregiati. Corposo, morbido e lungo.

Svelare: Diamond Creek 2013 Volcanic Hill Cabernet Sauvignon (Napa Valley, California)

Specifiche: 88% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot | 14,5% vol

Vino 19. Classificato 5/6

Appunti: Chicco di caffè tostato scuro, rovere tostato. Irritato all'apertura. Soda e gommosa. Ritorno al Bordeaux della vecchia scuola.

Svelare: Château Cos d´Estournel 2013 Saint-Estephe (Bordeaux)

Specifiche: 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc | 12,7% vol

Vino 20. Classificato 1/6

Appunti: Scuro e fumoso. Prugna e ciliegia. Denso e gommoso al palato. Bordeaux?

Svelare: Ornellaia 2013 Bolgheri (Italia)

Specifiche: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 10% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot