Francia è famoso per il suo meglio della classe rosa con gran parte proveniente dalle regioni della Francia meridionale: Provenza, Linguadoca-Rossiglione e Valle del Rodano. Tutte queste regioni si affidano alle famose uve rosse Grenache, Syrah e Mourvèdre per formare la base della maggior parte dei loro rosati, ma varietà più leggere come il Cinsault possono brillare in questi vini delicati e le uve bianche, come il Vermentino, offrono tonificanti acidità per un divertimento ottimale.

Provenza è probabilmente più familiare la regione produce quasi interamente rosato e ha reso i delicati vini rosa pallido una bevanda estiva onnipresente. Ha certamente difeso la categoria nel mercato delle esportazioni, ma non ha evitato di spingere i confini. I produttori della regione insistono sul fatto che il rosé merita rispetto e vini artigianali che possono essere invecchiati, così come offerte ricche e dai colori scuri della regione di Bandol.

La guida definitiva al rosé francese, organizzata per regione

Il Valle del Rodano ha anche abbracciato la sua giusta quota di rosati ricchi e intensi. La regione mette in mostra la propria risposta a Bandol nella regione di Tavel che produce anche quasi esclusivamente rosé, tutti strutturati in modo impressionante. Le numerose denominazioni del Rodano producono rosati in diverse tonalità e apportano leggerezza per controbilanciare i vini rossi seri e impressionanti che definiscono la regione.

Il Linguadoca-Rossiglione è forse la più diversificata delle regioni vinicole francesi, nonché la più grande. Non sorprende che produca la sua giusta quota di rosato in diversi stili. Una regione nota per la produzione di grande valore, lo stesso vale per i suoi rosati ei consumatori possono evitare in modo affidabile compromessi sulla qualità. La regione produce tutte le stelle di fascia alta nella categoria dei rosati con bottiglie iconiche provenienti da produzioni migliori come Gérard Bertrand.

Bernard Magrez 2019 The Excellence of Muraires Rosé (Côtes de Provence) $ 27, 92 punti . Il peso di questo vino trova eco nel peso della bottiglia. Ciò crea un'esperienza ricca, con spezie, pepe e frutta e struttura concentrate. Il vino imponente ha bisogno di un po 'di tempo, quindi bevilo dal 2021. Misa Imports. —Roger Voss

Mirabeau en Provence 2019 Etoile Rosé (Côtes de Provence) $ 30, 92 punti . Luminoso, ben strutturato e croccante, questo vino è pieno di frutta fresca. I sapori di ribes rosso e l'acidità piccante e speziata derivano dal 90% di Grenache nella miscela. Il miglior rosato di questo produttore, è pieno di ricchezza e concentrazione. Bere dalla fine del 2020. Massanois Imports. —R.V.

Campuget 2019 1753 Syrah-Vermentino Rosé (Côtesères de Nîmes) $ 21, 91 punti . Una raffica di foglie di alloro e rosmarino accentua questa miscela pepata di Syrah (80%) e Vermentino (20%). È un sorso penetrante che vanta luminosi aromi di mora e cassis supportati da un rinfrescante rinforzo minerale. Corposo ma appena composto, è un raffinato accompagnamento tutto l'anno a tutto, dal pesce alla carne. Dreyfus, Ashby & Co. Scelta dell'editore. —Anna Lee C. Iijima

Château Pesquié 2019 Terrasses Rosé (Ventoux): $ 16, 91 punti . Profumi esultanti di fragolina di bosco e pesca bianca profumano questo rosé secco fruttato e incontaminato. Una miscela di Cinsault (50%), Grenache (40%) e Syrah (10%), bilancia i sapori di frutti rossi maturi e solari contro calci di timo essiccato, rosmarino e menta. È un sorso estivo piacevole ma elegante. Cantine europee. Scelta dell'editore. —A.I.

Gérard Bertrand 2019 Côte des Roses Rosé (Linguadoca) $ 18, 91 punti . Un colore rosa ramato chiaro, questo rosato a base di Grenache, Syrah e Cinsault si apre con aromi di pisello dolce e peonia appena spremuti combinati con note di ciliegia bianca e scorza di anguria. Al palato è leggero e di facile degustazione, ma con un carattere di frutta matura che conferisce un'impressione soddisfacente. Un tocco di speziato alle erbe e agrumi pithy piccanti fornisce lunghezza e interesse attraverso la chiusura. USA Wine West. —Lauren Buzzeo

Una guida rapida al vino rosato

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) $ 22, 91 punti . Prodotto da uve biologiche coltivate sotto il monte Sante-Victoire, questo vino ha molti frutti maturi e una linea di freschezza che offre aromi di limone e frutti rossi. Il vino è un po 'giovane e sarà il migliore dalla fine del 2020. David Bowler Wine. —R.V.

Res Fortes 2019 Rosé (Côtes du Roussillon) $ 15, 91 punti . C'è una pronunciata luminosità al naso di questo rosato rosa ramato chiaro. Un rinfrescante aroma di brezza marina si unisce al delicato profumo di ciliegia bianca, scorza di melone, ribes bianco e foglia di rabarbaro. Al palato è leggero ed etereo al tatto, con una brillante acidità che rinfresca il palato e si integra perfettamente con i sapori di frutta aspra. Le persistenti impressioni agrumate di fiori d'arancio e melissa ti lasciano pronto per altro. Importazioni di linee di vita. Miglior acquisto. -LIBBRE.

Jean-Luc Colombo 2019 Cape Bleue Rosé (Mediterraneo) $ 16, 90 punti . Profumi di fiori di ciliegio e anguria introducono questa miscela rosa polvere di 67% Syrah e 33% Mourvèdre. Tonificante e agile, offre sapori di amarena, lampone e arancia rossa accentuati da un finale fresco e minerale. Selezioni della famiglia Taub. Scelta dell'editore. —A.I.

Les Quatre Tours 2019 Classique Rosé (Coteaux d´Aix-en-Provence) $ 20, 90 punti . Il Cabernet Sauvignon nell'uvaggio dona ricchezza e una consistenza leggera a questo vino ben strutturato. L'aggiunta si sposa bene con i generosi frutti a bacca rossa. Bevi il vino adesso. Selezioni VOS. Scelta dell'editore. —R.V.

Moulin de la Roque 2019 Les Hauts du Vallon Rosé (Bandol) $ 22, 90 punti . Gradevolmente strutturato con uno strato di tannini del Mourvèdre, questo vino ha acidità mordente oltre che a bacca rossa. La ricchezza dà peso al vino e lo rende un compagno ideale a tavola. Selezioni di Jeff Welburn. —R.V.