10 menu di Capodanno per ogni stile di festa
Questi menu e idee per ricette di Capodanno impressioneranno la famiglia e gli amici, non importa quanto grande o piccola sia la tua celebrazione di Capodanno a casa. Se stai ancora decidendo il menu, lascia che ti aiutiamo a pianificare la migliore esperienza culinaria. Dai cibi tradizionali a quelli internazionali, abbiamo le ricette di Capodanno più deliziose. Quest'anno, prova a organizzare un festoso rinfresco o raduna i tuoi amici per l'ultima cena a base di peperoncino: abbiamo idee deliziose per qualsiasi stile di riunione.
Ovviamente non sarebbe una festa senza un cocktail con champagne o un gustoso dessert, e abbiamo anche quelli! Le nostre idee per menu curati renderanno la tua festa festiva indimenticabile.
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Idee per il menù di Capodanno
Prova una di queste idee per un menu festivo per una festa di Capodanno così impressionante che nessuno saprà che è stato semplicissimo.
- Menù antipasti di Capodanno
- Menù tradizionale di Capodanno
- Menù elegante di Capodanno
- Menù di Capodanno anticipato
- Menù Potluck di Capodanno
- Menù vintage di Capodanno
- Menù di Capodanno a colazione per cena
- Menù Pizza Party di Capodanno
- Cucina a base di peperoncino di Capodanno
- Menù barbecue di Capodanno
Giacobbe Fox
Menù antipasti di Capodanno
Aperitivo : Per noi il classico piatto di Capodanno è l'antipasto. Quando si tratta di piatti di formaggio , puoi selezionare una varietà di gusti per un trattamento senza complicazioni. I nostri preferiti includono chèvre, Gouda affumicato e mozzarella fresca.
Bere : Mentre la tua bottiglia di vino preferita si abbinerà perfettamente al menu della festa di Capodanno, ti offriamo una deliziosa ricetta di sangria per un sorso sofisticato. Ci piace questa sangria invernale con frutta secca, brandy e vino rosso. Miele e cannella alleggeriscono i sapori profondi e ricchi di questa frizzante ricetta per un drink da festa.
Portata principale : Il formaggio groviera e il formaggio svizzero si uniscono con una spruzzata di sapore di vino bianco in questa fonduta di antipasto appiccicoso che è delizioso se inzuppato con pezzi di pane.
Lato : Charcuterie è un nome di fantasia per i salumi cotti e si sposa perfettamente con gli assortimenti di formaggi. Prova il nostro paté di mirtilli rossi e pistacchio e scopri i nostri migliori taglieri di salumi.
Dolce : Questa salsa cremosa al cioccolato e burro di arachidi è povera di calorie ma ricca di proteine per un dessert dolce e delizioso. Inoltre, nessun menu di vini e formaggi è completo senza cioccolato.
Giacobbe Fox
Menù tradizionale di Capodanno
Se il tuo cibo di Capodanno rientra nel lato tradizionale, goditi una zuppa di verdure, un cocktail Old Fashioned e il classico prosciutto glassato al miele con vasetti individuali di purè di patate cremoso, quindi concludi con una tradizionale torta di mele. Nonostante il passaggio al nuovo anno, questi piatti familiari costituiranno il miglior menu di Capodanno mai realizzato.
Aperitivo : Zucca butternut, carote affettate sottilmente e cipolla tritata si uniscono per una zuppa di verdure ricca e saporita. Questo antipasto cremoso completa il menu del tradizionale cenone di Capodanno.
Bere : La popolarità di lunga durata di questa bevanda è una testimonianza del suo sapore delizioso e delle sue radici tradizionali. Un pizzico di zucchero confuso con l'amaro e una fetta d'arancia creano una base dolce e agrumata per questo cocktail classico.
Portata principale : Il tenero prosciutto glassato al miele dona una leggera dolcezza al vostro cenone di Capodanno. Questo classico delle vacanze è un successo garantito con la famiglia e gli amici.
Lato : Questa ricetta classica del purè di patate ti renderà orgoglioso ogni volta. I singoli vasetti di purè di patate sono ricoperti con una gran quantità di formaggio per un sapore e un colore ricchi.
Dolce : Il dolce americano più tradizionale è la torta di mele vecchio stile. Questo dessert per eccellenza è ricco di mele piacevolmente aspre ed è perfettamente speziato.
Giacobbe Fox
Menù elegante di Capodanno
Organizza una cena elegante per iniziare il nuovo anno festeggiando con la famiglia e gli amici. Questo classico menu di Capodanno collegherà il tuo raduno di Capodanno con cibo delizioso e allestimenti eleganti. Inizia la festa di Capodanno servendo una sofisticata bruschetta al pomodoro e basilico con un sorso frizzante di melograno. Per la portata principale, servire l'aragosta e gli asparagi avvolti nel prosciutto. Concludi la tua elegante cena di Capodanno con una lussuosa cheesecake.
Aperitivo : La bruschetta condita con polpa di pomodoro e foglie di basilico dolce richiede solo 15 minuti ed è un elegante primo piatto per ogni menu di Capodanno. Per una svolta al classico, aggiungiamo la feta e mettiamo queste bellezze sotto la griglia per scaldarle.
Bere : Servi una bevanda frizzante dal sapore aspro di melograno per completare il tuo menu sofisticato. Questo drink di Capodanno include champagne ghiacciato, quindi è perfetto per quando arriva la mezzanotte.
Portata principale : Una coda di aragosta fresca cullata in una conchiglia color corallo costituisce un delizioso piatto principale per la notte di San Silvestro. Servire con burro fuso infuso con erba cipollina fresca tritata e scorza di limone finemente tritata.
Lato : Avvolgete fette sottili di provolone e prosciutto intorno agli asparagi freschi per un contorno semplice ma elegante. Questi bocconcini croccanti delizieranno sicuramente una folla festante.
Dolce : Questo lussuoso dessert è pieno di cioccolato bianco con burro di cacao e crema di formaggio. Completa questa cheesecake con fragole fresche, lamponi o mirtilli per un finale ancora più dolce.
Blaine Fossati
Menù di Capodanno anticipato
Le nostre idee anticipate per la cena di Capodanno includono ricette facili e veloci per festeggiare senza stress. Sgranocchiare bocconcini di salsiccia avvolti nel bacon sorseggiando un cocktail rinfrescante. Per cena, servi filetti di maiale ripieni preparati in anticipo insieme a carote arrostite al forno. Per dessert, goditi una crostata di frutta dolce mentre aspetti che l'orologio suoni la mezzanotte.
Aperitivo : Porta gli affumicati di base a un livello superiore con una fetta di pancetta e un leggero strato di zucchero di canna. Questa ricetta per l'antipasto è semplicissima e potete prepararla il giorno prima della festa di Capodanno.
Bere : Menta e lime si uniscono per un cocktail rinfrescante. Per velocizzare la ricetta preparate in anticipo lo sciroppo semplice. Per preparare questa bevanda ci vogliono solo 10 minuti.
Portata principale : Questi filetti di maiale ripieni possono essere congelati e conservati fino a un mese prima del cenone di Capodanno. Ripieno di prosciutto e ripieno alle erbe, questo filetto di maiale preparato in anticipo è semplice e delizioso.
Lato : Una glassa di timo e zucchero di canna e croccanti pistacchi tostati aggiungono la giusta dose di sapore salato e dolce a questo contorno facile e veloce. Per anticipare, il giorno prima cuocere le carote e tostare i pistacchi, quindi glassare e riscaldare prima di servire.
Dolce : Godetevi la deliziosa combinazione di sapori delle mele dolci con il formaggio cheddar piccante. Questa pasta frolla alla frutta può essere raffreddata fino a 24 ore in anticipo.
Andy Lione
Menù Potluck di Capodanno
Per ricette facili di potluck, non cercare oltre. Questo ampio menu garantisce che, indipendentemente dal corso a cui ti sei offerto volontario, ci sia una ricetta deliziosa e semplice che tutti adoreranno. Il nostro antipasto, l'idea per la cena, il contorno e il dessert sono semplici da portare con sé per la festa di Capodanno.
Aperitivo : Pollo precotto, formaggio frizzante e un pacchetto di salsa ranch rendono questa salsa a cottura lenta degna di essere celebrata.
Bere : La nostra ricetta big batch per il punch allo champagne include purea di pesche per una versione gustosa e sorprendente della tradizionale ricetta della mimosa.
Portata principale : Non c'è bisogno di ordinare la pizza per la festa di Capodanno. Questa casseruola combina gli spaghetti di verdure con gli ingredienti graditi della pizza per un piatto creativo che può essere riscaldato in meno di 30 minuti.
Dolce : La deliziosa polvere di cacao e i pezzi di cioccolato tritati conferiscono a questa classica torta al cioccolato il doppio della bontà ripiena di cioccolato.
Carson Downing
Menù vintage di Capodanno
Questo menu per la cena vintage offre un approccio vecchio stile per il menu di Capodanno. Prepara questi piatti retrò preferiti come il pane ripieno di frutta, il punch dolce per le feste, la torta di pastore a cottura lenta con casseruola di fagiolini e la torta al burro vecchio stile. Questa cena vintage di Capodanno è un delizioso ritorno al passato per iniziare un nuovo inizio.
Aperitivo : L'impasto dolce del nostro danese alla frutta è pieno zeppo di ciliegie, mandorle e una glassa di mandorle dolci. Tutta la tua casa profumerà di frutta e ti ricorderà il profumo del pane cotto nella casa della tua infanzia.
Bere : Il nostro punch frizzante si prepara in pochi minuti, perfetto da preparare poco prima dell'arrivo del nuovo anno. Riempi una ciotola da punch vecchio stile e ravvivala con un anello di ghiaccio decorativo per mantenere la bevanda fresca fino a mezzanotte.
Portata principale : Questa torta di pastore di tacchino a cottura lenta cuoce per 6 ore a fuoco basso per un pasto tenero e saporito.
Lato : Chi immaginerebbe che questo classico e tradizionale casseruola potrebbe diventare ancora più delizioso? Abbiamo alzato la posta aggiungendo un po' di pancetta e funghi selvatici al tuo piatto preferito dell'infanzia.
Dolce : La torta al butterscotch fatta in casa, cotta fino a doratura, è un classico dessert da non perdere. La pasta sfoglia alle noci pecan è rifinita con noci tritate finemente e un ripieno caldo di meringa.
Blaine Fossati
Menù di Capodanno a colazione per cena
Questo menu a tarda notte include gustosi aggiornamenti ai classici prodotti per la colazione. Per far sì che la festa duri fino a mezzanotte, servi i nostri bicchierini di coffee shake. Per un menu per la colazione a cena, prendi in considerazione bastoncini di toast francesi con burro di arachidi e gelatina, panini salati per la colazione, patate fritte e muffin con gocce di cioccolato e banana.
Aperitivo : French toast come antipasto? Perfetto! Questa svolta nel classico trasforma il soffice pane dolce in cubetti di piccole dimensioni in modo che tutti possano assaggiarlo prima dell'evento principale.
Bere : Il caffè alcolico è perfetto per arrivare al ballo di Capodanno. Unisci il liquore al caffè, la crema irlandese e la vodka con un filo di sciroppo di cioccolato. E' un metodo garantito per restare svegli fino a mezzanotte.
Portata principale : Per una colazione personalizzabile, offri un sandwich per la colazione. La nostra opzione preferita include spesse fette di pane tostato integrale condite con una crema spalmabile di avocado, lance di asparagi e uova sode.
Lato : Parmigiano e prezzemolo condiscono queste semplici patate schiacciate per un contorno saporito. Bonus: queste patate per la colazione possono essere preparate fino a 24 ore prima della celebrazione del nuovo anno.
Dolce : I muffin dolci con gocce di cioccolato e arancia sono perfetti per la colazione da viaggio, ma sono deliziosi anche come dessert. Prova i nostri muffin umidi e dorati.
Andy Lione
Menù Pizza Party di Capodanno
Inizia il nuovo anno con una pizza party fatta in casa! Per una celebrazione senza complicazioni, servi queste voci di menu ispirate alla pizza. Inizia con una salsa ispirata alla pizza, condimenti creativi per la focaccia, pane all'aglio e formaggio e una pizza dolce alla frutta.
Aperitivo : Un ottimo tuffo può dare a qualsiasi festa una nota deliziosa. Questa fonduta di pizza combina salsiccia di tacchino, verdure e salsa di pomodoro per un mestolo caldo e accogliente per iniziare la serata.
Bere : Se non ne hai mai abbastanza del sapore del pomodoro, prova questo gin tonic con un calcio. Questa bevanda speziata divertirà con il suo sapore unico e il suo aspetto colorato.
Portata principale : Questi condimenti per pizza con focaccia sono deliziosi in ogni periodo dell'anno, ma ci piacciono particolarmente per le cene delle occasioni speciali: pensa ai fichi, alle verdure arrostite, alla gelatina di peperoni e alla salvia. Cene dolci e salate in pochi minuti attendono il tuo Capodanno.
Lato : Il pane all'aglio è facilissimo da preparare a casa ed è anche delizioso. In effetti, probabilmente questa versione ti piacerà anche di più di quella che ottieni nel tuo ristorante da asporto preferito! Raddoppia il lotto per tornare indietro di secondi (o terzi!).
Dolce : Prova questa gustosa ricetta di pizza alla frutta che toglie ogni senso di colpa dal mangiare la pizza. Ricopri un biscotto di zucchero con una crema di formaggio dolce e guarnisci con frutta fresca a tua scelta. Condire con miele per aggiungere sapore!
Blaine Fossati
Cucina a base di peperoncino di Capodanno
Inizia il nuovo anno con un po' di competizione amichevole con queste idee per cucinare il peperoncino.
Aperitivo : Questi nachos vegetariani sono l'aggiunta perfetta a qualsiasi riunione. Fagioli neri, peperoni arrostiti, salsa e formaggio magro rendono questa la ricetta dei nachos più ricca.
Portata principale : Ricco, grosso e pieno di sapore favoloso, questo peperoncino tradizionale è una ricetta classica per un motivo! Aggiungi un'ulteriore spolverata di formaggio e un cucchiaio di panna acida per una finitura liscia.
Lato : Puoi dare al classico pane di mais un tocco piccante con peperoncini verdi a dadini e formaggio cheddar grattugiato o formaggio Monterey Jack. È perfetto per raccogliere gli ultimi pezzetti di peperoncino nella tua ciotola.
Dolce : Non c'è bisogno di complicarsi dopo la cottura del peperoncino. Godetevi una porzione semplice e dolce di frutta ricoperta di cioccolato.
Blaine Fossati
Menù barbecue di Capodanno
Aperitivo : La pancetta croccante e sbriciolata e i semi di girasole croccanti rendono questo slaw cremoso quasi un pasto a sé stante, ma è anche l'accompagnamento perfetto per un pasto principale ricco di barbecue.
Portata principale : La senape piccante e la birra di frumento conferiscono a questo tenero petto un sapore eccezionale. Servi ogni panino con un po' di salsa barbecue fatta in casa per un sapore delizioso.
Lato : OK, forse la deliziosa salsa barbecue non è tecnicamente un contorno, ma sicuramente può esserlo quando la aggiungi a ogni parte del pasto. Inoltre, questa salsa barbecue fatta in casa contiene meno di un quarto dello zucchero rispetto ad alcune marche acquistate in negozio.
Dolce : Mantieni i sapori affumicati con un gelato alla griglia. Condito con mandorle e miele, questo gelato piccante sarà sicuramente un successo.
