Il menu del weekend: accendi la griglia
Anche se il Memorial Day, l'inizio ufficiale dell'estate, è ancora lontano poche settimane, questo piacevole clima primaverile è una ragione più che sufficiente per accendere la griglia questo fine settimana.
Invece di hamburger e marmocchi, aggiungi queste ricette creative nella tua rotazione di cucina. Perfeziona il tuo argentino arrosto , tocca la rovente mania del barbecue coreano e aumenta anche i tuoi piatti deliziosamente carbonizzati con salse a base di alcol. Mais alla griglia? Noioso. Il carciofo alla griglia è più la nostra velocità, soprattutto quando si accompagna il succo di salmone. Come sempre, abbiamo i versamenti che ti manterranno idratato mentre fai lo schiavo su quella splendida fiamma aperta. È ora di accendere la griglia!
Salmone alla griglia cotto a fuoco lento
Domaine Drouhin Oregon 2013 Dundee Hills Pinot Noir (Dundee Hills)
Padroneggia l'arte del barbecue coreano a casa
Ca’ dei Zago 2013 Col Fondo Glera (Prosecco)
L'Asado di fama mondiale dell'Argentina
The Enemy 2011 Malbec (Mendoza)
Carciofi alla griglia in stile californiano
Tangent 2013 Paragon Vineyard Pinot Gris (Edna Valley)
Birre calde e adatte alle grigliate
Dissezione dell'anatomia della sangria
Deliziose salse alcoliche
