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Cabernet Sauvignon,

Taxi per grigliate a meno di $ 20

Il Cabernet Sauvignon è un'uva rossa potente e tannica di nobile eredità. È l'uva base per molti bordolesi rossi e molti dei migliori vini rossi da California , Washington , chili e Sud Africa .



Oltre a offrire un grande sapore insieme a un grande valore, i vini di seguito in tutto il mondo hanno alcune cose in comune: Vantando il punch del Cabernet, sono anche abbinamenti perfetti per la tua grigliata estiva. Cercali come un elegante contrappeso al piacere primordiale del fuoco, del fumo e della carne.


Hollen Family Vineyards 2007 Cabernet Sauvignon (Mendoza) $ 15, 89 punti. Gli aromi di cedro, tabacco e frutti di bosco sono maturi e speziati. Questo mostra la conservazione dell'acidità e dei sapori di caramello, bacche cotte e spezie. Dura a lungo sul finale da bere ora.

Goose Ridge 2012 g3 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 15, 91 punti. Questo vino porta aromi e sapori di ciliegia, caffè, erbe aromatiche, armadietto dei medicinali e spezie di quercia. Lo stile è riservato, con una sensazione perfetta e concentrata ai sapori di amarena e prugna che mantengono l'attenzione su ogni sorso. Miglior acquisto.



Merritt NV Cabernet Sauvignon (New York) $ 16, 87 punti. Tinto da strati di terra ed erbe, questo vino dalla cornice delicata trasporta sfumature e complessità sorprendenti. Concentrato in aromi di prugna nera e frutti di bosco, è levitato da una vena di acidità di mirtillo rosso che persiste moderatamente a lungo.

Carnivor 2013 Cabernet Sauvignon (California) $ 15, 90 punti. Un colore estremamente profondo e scuro è la prima cosa da notare in questo vino ricco, quasi denso. Profuma di more selvatiche e more di bosco e ha un sapore quasi fruttato, mentre si fonde con sapori carnosi, cioccolatosi, pepati neri che sembrano rivestire la lingua. È concentrato, audace e si distingue dalla massa. Miglior acquisto.

Penley Estate 2012 Phoenix Cabernet Sauvignon (Coonawarra) $ 20, 92 punti. Corposo e riccamente strutturato, questo è un vino accessibile che dovrebbe comunque bere bene almeno fino al 2025. Cocco tostato accenti cassis e frutti di mora, piegandosi in sentori di vaniglia sul finale lungo e appetitoso.

Carmel 2013 Selected Cabernet Sauvignon (Shomron, Israele) $ 11, 89 punti. Di colore rosso violaceo intenso, offre aromi di amarena, vaniglia e spezie dolci da forno. I sapori di ribes nero, liquirizia, pepe nero e un tocco di pepe verde rimangono forti tra i tannini persistenti ma morbidi. Il finale duraturo è segnato da note di butterscotch e scorza d'arancia. Migliori acquisti.

Château La Grange Clinet 2012 Grande Réserve Red (Côtes de Bordeaux) $ 17, 90 punti. Grandi tannini e frutti maturi danno vita ad un vino denso e strutturato. La maturazione in legno è evidente, grazie ad un carattere affumicato che spinge oltre il frutto del ribes nero. Dai vigneti sui pendii sopra il fiume Garonna, questo è un vino solido con un buon futuro. Bere dal 2017.

I vini sono stati recentemente valutati dalla giuria di degustazione di Wine Enthusiast.


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