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Rioja,

La tua guida privilegiata alla Rioja

Tra le regioni vinicole spagnole, la Rioja è la più rinomata. Situata nella Spagna centro-settentrionale lungo il fiume Ebro, la regione è ancorata dalla città di medie dimensioni di Logroño. La Rioja è entrata nell'era moderna del vino commerciale nel XIX secolo, quando i produttori di vino francesi, cercando di sfuggire alla diffusione della piaga della fillossera, attraversarono i Pirenei e si stabilirono qui. Oggi, la regione offre un mix d'élite di storia franco-iberica, paesaggi mozzafiato, cucina proprietaria, vini brillanti e un intreccio di vecchio e nuovo. La più grande regione vinicola della Spagna dà il meglio di sé nella tarda primavera o durante la vendemmia all'inizio dell'autunno.



Gamba nera

Gamba nera

Dove cenare

La quintessenza dell'esperienza gastronomica in Rioja si concentra passeggiando per le vivaci strade di Laurel, San Agustín e San Juan nel centro di Logroño e banchettando con tapas regionali accompagnate da vino locale. I posti migliori includono I cubani per il maialino arrosto, Tastavin per tapas elevate come la tempura Merluzzo (un merluzzo salato essiccato), Umm di Alex García per tapas artigianali e Gamba nera per panini grigliati prosciutto e formaggio. Per una cucina raffinata nel cosiddetto spagnolo Avanguardia stile, Francis Paniego Il portale degli Echaurren in Ezcaray può fornire momenti di brillantezza. Nel villaggio di Páganos, di proprietà di uno chef Hector Oribe serve ottimi piatti locali come i carciofi ripieni di animelle di agnello. A Fuenmayor, Ristorante Alameda è giustamente famosa per le sue bistecche e i frutti di mare, sempre grigliati su talee di vite.

Hospederia Los Parajes

Hospederia Los Parajes



Dove stare

Gli alloggi a Rioja vanno dal cinque stelle progettato da Frank Gehry Hotel Marqués de Riscal a Elciego agli hotel boutique in piccoli villaggi alle opzioni di base a tre stelle in stile europeo a Logroño come i ben gestiti Hotel Calle Mayor . Tra i soggiorni più stravaganti della regione, Hotel Viura nella piccola Villabuena de Álava offre tocchi di lusso e un design accattivante. Nella città collinare di Laguardia, il gioiello della Rioja Alavesa, Hospederia Los Parajes è un'azienda a conduzione familiare con un design degli interni a tema vino. Per gli appassionati di cinema, Hotel Teatrisso a Cuzcurrita fa riferimento alla Belle Epoque degli anni '20 e '30 attraverso camere e spazi pubblici progettati individualmente.

Conte delle Ande

Conte delle Ande

Altre attività

Probabilmente, il miglior museo del vino del mondo risiede al Dinastia Vivanco azienda vinicola a Briones. Il Museo della Cultura del Vino presenta più di 8.000 pezzi legati al vino e mostre distribuite in cinque saloni. I ciclisti desiderosi di pedalare di villaggio in villaggio dovrebbero guardare in alto Ruote di lana (Ruote di lana) per tour in bicicletta guidati e autoguidati. Per un assaggio della Rioja 'nascosta', Cantine di Tarón tour di un'intera giornata di cantine, castelli e chiese nelle città medievali di Sajazarra, Tirgo e Cuzcurrita è come tornare indietro nel tempo, ma con un bicchiere di vino in mano.

Dove assaggiare

Negli ultimi dieci anni, il numero di cantine della Rioja con sale di degustazione pubbliche e visite guidate su appuntamento è aumentato in modo esponenziale. Bodegas Ontañón nella sottozona Rioja Baja ha addobbato l'intera cantina con dipinti, sculture e altre opere del compianto artista Miguel Angel Morales Sáenz. Parte della famiglia CVNE, Viña Real si trova vicino a Laguardia. Progettato dall'architetto di Bordeaux Philippe Mazières, è una splendida cantina con grotte che si estendono per quasi 150 metri su una collina. Parlando di grotte sotterranee (conosciute localmente come colados), con sede a Ollauri Conte delle Ande , parte di Bodegas Muriel, offre tour dei suoi 8.200 piedi quadrati di passaggi sotterranei e cantine. A Bodegas Montecillo a Fuenmayor, una visita alla cantina principale fornisce informazioni sulla vinificazione su larga scala. I visitatori possono anche organizzare il pranzo cucinato da uno chef locale nelle originali cantine della città del XIX secolo della cantina. A Mendavia, un tour di Barone della Legge include una visita a un monastero benedettino restaurato del XVI secolo situato nei terreni della cantina.

Quando andiamo

La primavera e l'autunno sono le prime stagioni di visita. Da fine settembre a ottobre è il periodo del raccolto.

Vini di spicco

Con più di 600 cantine sparse nelle sottozone di Rioja Alta, Alavesa e Baja, la varietà è un tema regionale. La qualità ei prezzi partono da semplici ed economici e si espandono fino a eccezionali e costosi. L'uva principale della regione è il Tempranillo, ma i vigneti della Rioja crescono anche Garnacha, Graciano e Mazuelo (Carignan), tra le uve rosse. Le principali uve bianche della Rioja sono Viura (Macabeo) e Malvasia.

Il cieco

Il cieco

Local in-the-know

Taquio Uzqueda, artista e storico locale dice: 'Ho trascorso più di un quarto di secolo a visitare i monasteri di Yuso e Suso a San Millán de la Cogolla, dove la storia dice che la lingua spagnola moderna è iniziata nel X secolo. Quando sei lì, pensi all'era dei monaci, dei mori e dei cristiani e alle battaglie che questi monaci ascoltavano in silenzio. Ogni angolo di ogni monastero è pieno di magia. '

Da non perdere

Niente batte un giro in mongolfiera sui vigneti della Rioja. Palloncini arcobaleno è la principale compagnia di mongolfiere nella regione e il Capitano Oscar sta bene che tu ti goda un bicchiere di vino a 3.500 piedi sopra l'Ebro.