Dopo una lunga settimana, niente è meglio di un bicchiere (o tre) di Cabernet Sauvignon o Pinot Nero accanto a uno spuntino dolce o formaggio salato. Tuttavia, se hai mai voluto combinare il meglio di entrambi i mondi, sei fortunato. I creatori di questi snack al vino ti hanno coperto.

Ecco alcuni dei nostri attuali vini preferiti.

Gelatine di vino di Tracy / Foto di Nick LaFontaine

Gelatine di vino di Tracy

Queste prelibatezze spalmabili presentano diverse opzioni di vino e persino una selezione di varietà di birra artigianale. I sapori complementari si combinano per migliorare l'esperienza. I gusti popolari includono il loro best-seller Hot Pepper Chardonnay, Strawberry Rosé e Cranberry-Raspberry Merlot.

Sono disponibili più di 10 gusti diversi che combinano frutta e peperoni piccanti con il perfetto abbinamento di vini. Hanno un sapore meraviglioso su maiale, pollo, spalmati su un morbido formaggio brie a tripla panna o persino usati come aggiunta sbarazzina nel tuo prossimo panino al formaggio grigliato.

Bellavitano Merlot Cheese / Foto di Meg Baggott

Formaggio Merlot Bellavitano

Un buon abbinamento vino-formaggio può esaltare i sapori di entrambi. Quindi è inevitabile che un prodotto combini i due. Questo formaggio di latte vaccino è impregnato di un intenso Merlot, che permette alle note di frutta del vino di penetrare e creare uno spuntino ricco e indulgente. Questo formaggio non ha davvero bisogno di essere accompagnato da più di un semplice cracker, ma un altro bicchiere di Merlot non farebbe male.

Mercer's Red Raspberry Chardonnay Wine Ice Cream / Foto per gentile concessione di Mercer's Dairy

Gelato al vino di Mercer

Mercer's ha trovato un modo per fondere i due prodotti a cui ti rivolgi di più, sia che tu abbia avuto una giornata stressante o semplicemente una notte con gli amici: vino e gelato .

L'azienda dispone di un gelato dal gusto vinoso per tutte le stagioni. Il vin brulè con sentori di cannella calda e noce moscata costituisce la base dell'offerta Mercer's Spice, perfetta per l'autunno. Strawberry Sparkling, un'ottima opzione estiva, unisce il Moscato Spumante alle fragole. Aggiungi un misurino all'acqua frizzante alla fragola per uno spritz ispirato. Sono disponibili anche Peach White Zinfandel, Cherry Merlot, Chocolate Cabernet, Porto, Red Raspberry Chardonnay, Shiraz, Riesling e uno Spumante al Limone a base di Prosecco.

Gummies al vino di Sugarfina

Sugarfina crea caramelle sofisticate da un po 'di tempo dall'invenzione dei suoi orsetti gommosi Green Juice, una miscela di succhi pressati e vitamine in forma gommosa (probabilmente salutari come le caramelle). Ora il produttore ha volse gli occhi al vino . Un'opzione, But First, Rosé Roses, sono infuse con rosé della Provenza, modellato a forma di fiori di rosa pallido. Per i più golosi, gli Champagne Bears sono infusi con Dom Pérignon Vintage Champagne. È una caramella sofisticata adatta per ogni occasione.

Uva di vino moscato ricoperta di cioccolato Bissinger's / Foto per gentile concessione di Bissinger's

Uva da vino moscato ricoperta di cioccolato di Bissinger

Questi uva moscato fruttata e piccante sono ricoperti di cioccolato fondente al 60% e infusi con Shiraz, uno spuntino perfetto per la tua prossima serata o serata romantica. I ricchi sapori di bacche rosse di Shiraz e il finale pepato aggiungono un tocco leggermente piccante a queste uve, interessante insieme all'amaro del cioccolato fondente.

Salame di vino Volpi / Foto di Meg Baggott

Volpi Wine Salami

Eleva il tuo prossimo tagliere di salumi con qualcosa oltre lo stesso vecchio salame e prosciutto. Volpi crea versioni infuse di vino dei loro salumi saporiti e stagionati utilizzando una ricetta segreta di famiglia insieme a un sacco di tempo e pazienza.

Le offerte di vino-salame di Volpi includono Chianti, Pinot Grigio, Prosecco e rosé, disponibili per essere affettati, tagliati a cubetti e gustati. È necessaria una lavorazione minima, poiché il suo salame viene infuso con il vino, quindi puoi ancora sentirti bene con un po 'di indulgenza.

Selezioni di confezioni a base di alcol

Bombe Icewine

Il Canada sta diventando sempre più una delle principali destinazioni vinicole, con Niagara-on-the-Lake in Ontario, Canada, particolarmente noto per i suoi eccellenti Icewines. La produzione è una parte così importante della cultura locale, la zona ha anche un festival annuale del vino di ghiaccio all'aperto nel gelido gennaio, completo di bar di ghiaccio, cibi caldi, falò scoppiettanti e negozi, dove i vigneti possono venire a dare ai visitatori campioni dei loro famosi vini.

Per celebrare la specialità della regione, zona cioccolateria Fabbrica di cioccolato delle montagne rocciose ha sviluppato grandi tartufi di cioccolato infusi con Icewines locali. L'attuale offerta utilizza il Cabernet Franc come base, ma questo può cambiare a seconda della vendemmia, dell'annata e della creatività dei suoi cioccolatieri.

Foto per gentile concessione di FrutaPOP

FrutaPOP Wine Popsicles

Anche se l'estate è arrivata e se n'è andata FrutaPOP's i ghiaccioli al vino sono proprio il tipo di delizia da riporre nel congelatore tutto l'anno per quando la brama colpisce. Il suo Mango Mimosa esplode di sapore, grazie in parte al prosecco frizzante. I pops Brosé Rosé o più delicati Coconut Rosé sono ottimi da soli, ma puoi anche romperli per usarli come cubetti di ghiaccio nella tua prossima mimosa per una deliziosa sorpresa.

Zucchero filato al vino gourmet / Foto di Meg Baggott

Zucchero filato al vino gourmet

Chocolate Storybook ha trovato un modo per trasformare uno dei nostri dolci di carnevale preferiti in un altro vino. La sua varietà di caramelle di cotone leggere e soffici include opzioni high-brow come Chardonnay, Merlot, rosé e Champagne. Non solo deliziosi, questi dolcetti sono unici e diversi. Alla tua prossima festa, prova a farcire dei flauti con zucchero filato Champagne e aggiungi l'articolo originale per un sorso dolce.

Chandonut Rosé di The Donut Project / Foto per gentile concessione di The Donut Project

Il progetto Donut

C'è molta concorrenza a New York City quando si tratta di innovazione nella pasticceria, nella preparazione di cocktail o nella cucina. Ma The Donut Project è un posto che non ha mai problemi a distinguersi con creazioni creative come la sua ciambella Everything Bagel o la varietà Bone Marrow.

Con sapori del genere, non dovrebbe sorprendere il fatto che il negozio di Morton Street abbia recentemente rilasciato una ciambella al vino chiamata creativamente Chandonut Rosé . È fatto con il rosato frizzante Chandon e decorato con petali di rosa commestibili, per una maggiore indulgenza.