Il paese della Georgia, situato all'incrocio tra Europa, Medio Oriente e Asia, è riconosciuto come la più antica regione vinicola del mondo. Le prove archeologiche dimostrano che la Georgia tradizione vinicola iniziò 8.000 anni fa e da allora è continuato, annata dopo annata.

Un volo di cinque ore verso est di Roma, questo paese montuoso, delle dimensioni del Connecticut, è nascosto tra le montagne del Caucaso Maggiore e Minore. Georgia si trova sulle rive orientali del Mar Nero, alla stessa latitudine del confine tra Oregon e California.

Le colline e le valli della Georgia ospitano più di 500 vitigni autoctoni , con varietà perdute da tempo che vengono riscoperte e fatte rivivere ogni anno. Queste uve producono una ricca diversità di stili di vino, compreso il tradizionale della Georgia vino ambrato .

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