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Dov'è Bordeaux

Un veterano degli Stati Uniti e del commercio mondiale di vino per più di due decenni, come direttore delle Americhe per Società Médocaine Des Grands Crus (uno dei principali négociant di Bordeaux), Nancy Rugus ha una prospettiva unica sulle tendenze del vino sia in Francia che negli Stati Uniti Appassionato di vino ha parlato con Rugus del raccolto 2011 da questo rinomato angolo viticolo nel sud-ovest della Francia.



Wine Enthusiast: La vendemmia bordolese 2011 è alle porte, quali sono le tue impressioni?
Nancy Rugus:
Le singole proprietà indicano che avevano molto lavoro da fare perché il tempo non ha collaborato. Ma molti sono molto soddisfatti dei risultati ottenuti finora, soprattutto quelli che hanno fatto una selezione forte. È davvero troppo presto per dire quali saranno i risultati finali, ma sono sicuro che quasi tutti sono d'accordo che non sarà un altro 2005, 2009 o 2010.

WE: Quali sono le tendenze più degne di nota che hai visto negli Stati Uniti?
NO: I più giovani stanno ora scoprendo Bordeaux, e ovunque i sommelier trovano buoni valori Bordeaux per i loro programmi al bicchiere e trasmettono il loro entusiasmo ai loro clienti.

WE: Quali sono forse le occasioni più trascurate dal Bordeaux oggi?
NO: I secondi vini dei famosi castelli di Bordeaux offrono una qualità incredibile: Les Tourelles de Longueville di Château Pichon-Longueville Baron, Vivens di Château Durfort-Vivens, Echo de Lynch Bages di Château Lynch-Bages, Castelnau de Suduiraut di Château Suduiraut e così via. Per puro piacere, alcuni dei migliori valori provengono da vigneti di proprietà familiare: Châteaux Saint-Sulpice, du Taillan, Dubourg, Nicot, Castera, tra gli altri.



WE: E i bianchi secchi di Bordeaux, quali valori ci sono da cercare?
NO: I bianchi di Bordeaux sono prevalentemente miscele Sauvignon Blanc e Sémillon, le migliori delle quali offrono uno stile fresco, pulito e rinfrescante molto adatto a tutti i crostacei e frutti di mare. Ci sono molti bianchi di buon valore, in particolare da Entre-Deux-Mers, Graves e Pessac Leognan. Gli Châteaux Nicot, l'Hoste Blanc e una La Dame Blanche leggermente più complessa sono particolari per il valore.

Cinque pezzi facili da Bordeaux

Ecco un quintetto di Bordeaux a prezzi accessibili pronto da bere ora e ampiamente disponibile, secondo Nancy Rugus della Compagnie Médocaine:

2008 Château Haut-Vigneau, $ 22,99
2006 Château Bourbon La Chapelle, $ 14,99
2007 Château Tour Pibran, $ 34,99
2010 Château Nicot Blanc, $ 13,99
Château Saint-Sulpice del 2009, $ 14,99

David Lincoln Ross è un redattore collaboratore di thedailybeast.com, che beve Bordeaux giovane e maturo con passione www.davidlincolnross.com