Close
Logo

Chi Siamo

Cubanfoodla - Questo Popolare Feedback Vino E Recensioni, L'Idea Di Ricette Uniche, Informazioni Sulle Combinazioni Di Copertura Di Notizie E Guide Utili.

Sorseggia E Naviga

Dove mangiare, bere e trovare avventura a Malibu, in California

Bikini, tavole da surf e spruzzi di mare immergono la mente al solo accenno a Malibu, in California, ma la spiaggia è solo la metà dell'equazione di questa città che vanta 21 miglia di costa del Pacifico.



Il parco giochi nascosto di Hollywood si trova a soli 15 minuti di auto dalle montagne circostanti, dove attendono infinite avventure all'aria aperta e una fiorente regione vinicola.

Malibu Farm.

Malibu Farm / Foto di Alina Schessler

Mangiare

Fai attenzione ai longboard mentre navighi sulla Pacific Coast Highway (PCH, verso la gente del posto) in rotta verso uno dei classici ristoranti sul mare di Malibu, che si tratti di torte di granchio e un ragazzo alto Michelada a La rete di Nettuno , tariffa dell'isola toccata da teriyaki a Duke's Malibu o un Maine Lobster Cobb Salad sotto gli ombrelloni bianchi di Geoffrey's . La gente del posto ama Malibu Seafood , dove puoi portare la tua bottiglia di Dolin Malibu Estate Vigneti Chardonnay , cresciuto a pochi chilometri di distanza, da abbinare a cocktail di gamberetti e hamburger di tonno ahi nel patio soleggiato.



C'è nuovo sangue culinario anche sulla spiaggia. Malibu Farm serve sia pasti informali, walk-up che sit-down, cucina in stile familiare sul molo.

Cantina Cornell.

Cornell Winery / Foto per gentile concessione di Cornell Winery

Bevanda

Se proprio non puoi lasciare la spiaggia, nemmeno per il vino, il Tenuta Rosenthal Malibu la sala degustazione è proprio su PCH. Qui puoi degustare miscele in stile bordolese coltivate nella proprietà del fondatore George Rosenthal, che ha piantato l'uva 30 anni fa. A Sorseggiare Malibu Grapes , puoi goderti un'ampia gamma di vini coltivati ​​a Malibu di marchi come Montaggio , Tesoro , Rocky Oaks e Colcanyon , oltre a birra artigianale e sidro.

Il designer Richard Hirsh parla della lavorazione delle viti di Malibu

Nessun viaggio moderno a Malibu è completo senza una sosta a Cantina Cornell , l'epicentro della cultura del vino della città. Il proprietario Tim Skogstrom gestisce Cornell come wine bar e un negozio di bottiglie che offre molti marchi Malibu. Sostieni gli sforzi di conservazione dei puma locali e acquista una bottiglia di Seven Sons Vineyards Mountain Lion Merlot . Quindi dirigiti alla porta accanto - fai attenzione ai pavoni vaganti - e prendi uno dei pochi tavoli a Il vecchio posto , un punto di ritrovo e un ristorante gestito dalla leggendaria famiglia Runyon dal 1970.

Malibu County Mart

Malibu County Mart / Foto per gentile concessione di Malibu County Mart

Rimanere

Per otto decenni, la famiglia Gerson ha coltivato un'atmosfera da campeggio estivo di lusso nelle foreste di querce lungo la sua proprietà di Mulholland Drive. Nel 2015 il ranch ha aperto come shabby-chic Calamigos Guest Ranch e Beach Club da allora è diventato uno dei preferiti di Angelenos che cercano un rifugio nelle vicinanze.

Scivola dal sashimi nella tua vasca da bagno in teak al Nobu Ryokan Malibu , un capolavoro minimalista di recente apertura. Budget più modesti possono trovare la salvezza addormentata Il Native Hotel , le cui ossa di Malibu Riviera del 1947 hanno terminato un importante aggiornamento modernista la scorsa primavera. Offerte ancora migliori possono essere trovate su Il M Malibu , a pochi passi dalla spiaggia, e chi non ha paura di un po 'di sabbia sul cuscino può accamparsi lungo la costa a Leo Carrillo , Thornhill Broome o Sycamore Canyon parchi statali.

Negozio

Ci sono molti negozi di mobili eclettici, vivai ed esperienze di vendita al dettaglio che costeggiano PCH, ma ci sono due mini centri commerciali pieni di sole che meritano una piacevole visita e sono proprio di fronte l'uno all'altro. Il Malibu Country Mart , che circonda un ampio e vivace parco giochi per bambini, presenta più di 60 vetrine, tra cui boutique di abbigliamento di proprietà locale per uomini e donne, un cioccolatiere e numerosi gioielli, arredi ed eleganti negozi di souvenir.

Il vicino Malibu Lumber Yard ospita più di una dozzina di attività commerciali che vanno da venditori ambulanti di cactus in vaso e cristalli tascabili a stili amanti delle celebrità di Intermix e Alice + Olivia .

Malibu Wine Safari.

Malibu Wine Safaris / Foto di Michaela Wissen

Vedere

Salutare un'ex star televisiva giraffa e alpaca di nome Sarah, Jessica e Parker non è solitamente seguito da sorsi di Syrah e Cabernet Sauvignon. Ma questo è il menu di Malibu Wine Safari , dove la famiglia Semler, che nel 1996 ha piantato uva sulle montagne di Malibu, combina il salvataggio della fauna selvatica con il vino coltivato nella tenuta.

Segui una lezione di wave riding con Malibu Makos Surf Club o noleggia l'attrezzatura da Zuma Jay's . Coloro che cercano un'esperienza più dolce e rilassante possono ricevere lezioni Radfish , che istruisce anche i kite surfisti alla ricerca del brivido.

Paramount Ranch.

Paramount Ranch / Foto per gentile concessione del National Park Service

Fuga di 4 ore

Allunga le gambe e tocca Tinseltown con un'escursione lungo i numerosi sentieri di Paramount Ranch . Parte di Area ricreativa nazionale delle montagne di Santa Monica , la 'Città occidentale' del parco ha fatto da sfondo a diversi programmi televisivi preferiti dagli anni '50 ai pilastri recenti come Weeds, The Mentalist e Westworld. Mentre sei all'interno della riserva, controlla ciò che resta del set originale di M * A * S * H. Tieni d'occhio le tracce dei leoni di montagna residenti, che sono protetti ferocemente dagli ambientalisti.