I vini del sud-ovest della Francia offrono una combinazione di varietà e valore difficile da trovare altrove. Dai rossi fruttati a quelli potenti, dai bianchi croccanti a quelli ricchi, dolci fantastici, selezioni fortificate e bollicine, è una regione che offre praticamente ogni stile di vino immaginabile.

Il quasi 100 vini nella Guida all'acquisto di questo mese mostrare quella varietà. Alcune denominazioni sono ampiamente rappresentate: i vini rossi di Cahors a base di Malbec e i bianchi fruttati e leggeri della Côtes de Gascogne, per esempio.

I vini recensiti aiutano anche a illustrare che il sud-ovest non è certo una regione unificata, ma piuttosto una serie di isole di viti isolate tra campi di mais, foreste, dolci colline e piccole città. Mentre altre parti del mondo del vino sono diventate più internazionali, coltivando varietà di uva ampiamente piantate in tutto il mondo, il sud-ovest è rimasto così robusto come i suoi abitanti che indossano berretti.

Il sud-ovest offre una vasta gamma di esperienze enologiche nuove per molti, ma radicate nella tradizione e nella storia.

È il luogo di nascita di grandi uve come Cabernet Franc, Malbec e Tannat. È anche la patria di uve che non hanno mai viaggiato e che producono vini meravigliosi sul loro terreno di casa, come Petit Manseng, Négrette, Loin de l'Oeil e Pinenc.

Mietitrici ai piedi dei Pirenei vicino a St-Etienne-de-Baïgorry, Pyrenées-Atlantiques, Francia. Foto di Mick Rock / Cephas

C'è di più in arrivo. Nella denominazione Saint-Mont, un piccolo vigneto di antichi vitigni, molti dei quali non ben identificati, è stato dichiarato monumento nazionale francese. Il più grande vivaio privato di viti antiche in Francia è di proprietà della cooperativa Plaimont, che sta propagando le varietà più promettenti. Cerca Manseng Noir e Tardive come future star.

Sono lieto che stiamo facendo luce su questi vini man mano che diventano più ampiamente disponibili. Ogni vero amante del vino apprezza la scoperta di nuovi sapori, varietà e regioni, e il sud-ovest offre una vasta gamma di esperienze enologiche nuove per molti, ma radicate nella tradizione e nella storia. Questa antica regione è l'ultimo Nuovo Mondo del vino.

Vini portafogli del sud della Francia

Château Jolys 2013 Cuvée Jean (Jurançon) $ 29, 93 punti. Aromi di albicocca e mango conferiscono a questo vino un'immediata opulenza. È maturo e mieloso, anche se con l'enorme acidità e il sapore invecchiati dell'ananas e del frutto della passione. Il vino è ancora così giovane e non dovrebbe essere bevuto prima del 2019. Selezione della cantina.

Famiglia Laplace 2014 Château d´Aydie (Pacherenc du Vic Bilh) $ 24, 93 punti. L'equilibrio tra dolcezza matura e acidità che proviene dal Petit Manseng si mostra così bene qui. Ci sono aromi di ananas maturo e pesca bianca che sono pieni di miele e un bordo secco. Il vino ora è delizioso, anche se invecchierà e migliorerà dal 2018.

Château de Gaudou 2015 Le Sang de la Vigne autografato da Benjamin Cooker Malbec (Cahors) $ 21, 92 punti. Da un piccolo appezzamento di viti nel vigneto Gaudou, questo vino impressionante è ricco e ancora molto giovane. Maturato in vasche ovoidali, è denso tanto di frutta quanto di tannino, producendo un vino speziato ricco di frutti neri e un cuore secco già ben integrato. Bere dal 2019. Selezione della cantina.

Famiglia Laplace 2014 Madiran Laplace Tannat-Cabernet Franc (Madiran) $ 16, 91 punti. Questa è un'interpretazione aperta e matura del Tannat, dato un carattere morbido e profumato dal 25% di Cabernet Franc nella miscela. Ha tannini che sono ben integrati nei ricchi frutti neri. L'acidità finale e il bordo secco promettono un ulteriore invecchiamento. Bere dal 2019. Scelta dell'editore.

Château Jolys 2014 Cuvée Pauline (Jurançon Sec) $ 25, 90 punti. Mentre il Petit Manseng è più spesso trasformato in un vino dolce, la sua ricchezza naturale si presta anche al vino secco. Qui regala un vino intensamente profumato, floreale e speziato insieme. Mele e kiwi croccanti vengono arricchiti con una tintura di miele. Bevi questo vino del 2018.

Domaine Rotier 2014 Les Gravels Red (Gaillac) $ 17, 90 punti. Questa fresca miscela di Braucol e Syrah proviene da una terrazza di ghiaia. Sebbene abbia una buona acidità, il vino ha anche frutti rossi maturi, aromi di prugna dolce e un'attraente spolverata di spezie. Bevi questo vino del 2017. Scelta dell'editore.

Château Laurou 2013 Les Complices Red (Fronton) $ 18, 89 punti. Mezza e metà Négrette e Syrah, questa è la tipica miscela di Fronton con i suoi sentori di Mediterraneo mescolati con un'influenza più atlantica. Il vino è morbido ed equilibrato con tannini polverosi, frutti rossi e un retrogusto profumato. Bevi adesso.

Château Tour des Gendres 2015 Cuvée des Conti White (Bergerac Sec) $ 17, 88 punti. Sémillon e Sauvignon Blanc, con un tocco di profumo di Muscadelle danno un vino che, ancora giovane, è maturo e mostra un tocco di spezie dall'invecchiamento in legno. È un vino rotondo che ha pepe e acidità appena sufficiente. Bere dal 2017.

Domaine de Ménard 2014 Prestige White (Côtes de Gascogne) $ 16, 88 punti. Questo è un vino dolce maturo, una miscela di Gros e Petit Manseng. Ha aromi di litchi e pesca e uno strato di acidità, il tutto dato ricchezza dai sapori di botrite e miele. Il vino è pronto da bere, morbido e con un tocco di spezie allo zenzero alla fine.

Château du Cèdre 2015 Marcel Malbec $ 11, 87 punti. Non c'è traccia di legno in questo vino fruttato e leggermente tannico. Ha frutti di ribes nero, solo un tocco di secchezza e succosa acidità. È un vino semplice e delizioso che è pronto da bere ora. Miglior acquisto.