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Stappature per il 10.17.11

Il Culinary Institute of America ha annunciato giovedì 13 ottobre i suoi iscritti alla Vintners Hall of Fame 2012. Peter Mondavi, Sr. della Charles Krug Winery Professor Albert Winkler della UC Davis Joe Heitz della Napa Valley's Heitz Cellars ex enologo di Beringer Myron Nightingale Pioniere del vino della contea di Mendocino John Parducci Dr.Eugene Hilgard, una figura di spicco della viticoltura moderna ed enologo della costa meridionale Richard Sanford sono stati tutti eletti dal comitato di nomina di quest'anno.



King Estate Winery, uno dei principali produttori di Oregon Pinot Noir e Pinot Gris, sta collaborando con SolarCity, leader nazionale nella progettazione di energia solare e servizi di efficienza energetica, nonché Lane Electric Co-op e Advanced Energy Systems per installare il più grande impianto solare sistema di alimentazione situato in una cantina nel Pacifico nord-occidentale. La costruzione dovrebbe iniziare entro la fine del mese.

Dominique Demarville, cantiniere di Veuve Clicquot, ha dichiarato che la celebre casa di Champagne rilascerà meno champagne d'annata in futuro. Ha in programma di rilasciare un imbottigliamento vintage solo una volta ogni tre o quattro anni e afferma che è improbabile che le annate vengano rilasciate in anni consecutivi, a meno che non siano davvero notevoli. L'ultima annata di Veuve Clicquot emessa è stata la 2002, e presto uscirà l'annata 2008.

Robert Finigan, un'autorità enologica degli anni '70 nota per la sua newsletter bimestrale autopubblicata, la guida privata al vino di Robert Finigan, è morto sabato 1 ottobre nella sua casa di San Francisco. Gli lascia la moglie Suzanne, la sorella Jane Rakip e l'ex moglie Marimar Torres, proprietaria di Marimar Estate Vineyards and Winery a Sebastopol, in California.



Il rinomato Quarts de Chaume AOP nella Valle della Loira è attualmente in attesa di approvazione per diventare il primo grand cru della Loira. La firma finale necessaria affinché questa designazione sia ufficiale è del ministro francese dell'alimentazione, dell'agricoltura e della pesca Bruno Le Maire.