La soleggiata Sicilia, l'isola più grande del Mar Mediterraneo, si trova appena fuori dalla punta della penisola italiana a forma di stivale. Costellata di antichi templi greci e cattedrali normanne costruite da ex invasori, l'isola ha una ricca storia e un patrimonio culturale poliedrico. Vanta anche chilometri di spiagge incontaminate, paesaggi mozzafiato e il vulcano attivo più alto d'Europa, l'Etna.

Oltre a queste meraviglie, la Sicilia produce vini fantastici da uve autoctone e internazionali. Produce di tutto, dai rossi corposi ai bianchi vibranti e minerali. Abbinali alla fantastica cucina locale e capirai perché questo è il paradiso degli amanti del vino.

Dove cenare

A La Madia , un ristorante con due stelle Michelin a Licata, lo chef Pino Cuttaia fa -deliziose interpretazioni di piatti locali che completano una carta dei vini. A Linguaglossa, vicino all'Etna, un pasto di alto livello da enologo preferito Shalai è un dovere. A Palermo, fermati a Antica Focaccceria San Francesco , che serve cucina tradizionale ed è amato dalla gente del posto.

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Dove stare

Palermo è un'ottima base per gite di un giorno alle aziende vinicole nella parte occidentale dell'isola. Soggiorna in una posizione centrale ed elegante Mercure Palermo Excelsior City . Per le visite alle località vinicole del sud-est, alloggiare presso l'incantevole Masseria degli Ulivi , una cascina ristrutturata nel Val di Noto. Sulle pendici dell'Etna e circondato dai vigneti della tenuta, rilassati presso il delizioso Tenuta San Michele .

Shalai

Altre attività

La costa incontaminata della Sicilia offre spiagge e resort di prima classe che offrono tanto divertimento all'aria aperta. L'isola ha anche una serie di monumenti antichi e siti archeologici. Ad Agrigento, il Valle dei Templi è un tour di alcuni dei templi greci meglio conservati al mondo. It risale al V secolo a.C. ed è un patrimonio mondiale dell'UNESCO.

Suggerimento per il budget

Rovine e colonne del teatro antico di Taormina, con l'Etna sullo sfondo

Impara dalla gente del posto: trascorri una giornata nella piccola località balneare di Mondello , a breve distanza in autobus da Palermo. Rilassati sulla spiaggia e nuota nelle sue acque turchesi.

Quando andiamo

Per goderti le spiagge e la regione del vino, visita la Sicilia tra la tarda primavera e l'inizio dell'autunno.

'Di tutte le viste mozzafiato sull'Etna, un'escursione fino al piccolo vulcano spento di Mojo offre uno dei paesaggi più belli del grande vulcano.'

Dove assaggiare

Il vino viene prodotto in tutta l'isola. Molte aree ora hanno strade del vino ufficiali, o Strade del Vino, che rendono più facile visitare il paese del vino. Sebbene i produttori incoraggino i visitatori a venire ad assaggiare, fissa un appuntamento in anticipo. A Marsala, visita alle cantine storiche del pluripremiato Donnafugata la cantina è un must. Assicurati di fermarti in una tenuta leader Tenuta Rapitalà a Camporeale, vicino ad Alcamo. Nella provincia sud-orientale di Ragusa, programma una visita al produttore di cult bio-dinamico QUALCOSA a Vittoria. Un viaggio a Il compito di Almerita nella tenuta di Regaleali, tra Palermo e Caltanissetta, dovrebbe essere presente anche nell'itinerario di ogni appassionato di vino. Nel nord-est, fai un giro nella splendida regione vinicola dell'Etna e pianifica una visita a Cottanera . Il pluripremiato Pianeta L'azienda ha cinque tenute in tutta la Sicilia e offre ai visitatori un viaggio senza precedenti nei territori vinicoli della Sicilia.

Tentuta San Michele, Sicilia / Foto di Andrea Savini

Vini di spicco

Molti produttori fanno consegne solari da uve internazionali come Merlot, Syrah, Chardonnay e Cabernet Sauvignon, ma la maggior parte delle aziende si concentra sulle uve autoctone dell'isola. Dalle calde pianure di Marsala, prova il Grillo, un bianco croccante e saporito, così come il Marsala, un vino da dessert fortificato che sta tornando alla ribalta. Morbido e succoso il Nero d'Avola, al suo meglio nella zona di Noto, è il fiore all'occhiello dell'isola. Dalla zona Vittoria, da non perdere il lucido Cerasuolo di Vittoria o il luminoso Frappato, il perfetto rosso estivo. Rossi e bianchi eleganti e minerali delle pendici dell'Etna sono tra i vini più eccitanti che escono dall'Italia.

Local in the Know

Alessio Planeta

Celebre produttore di vino Alessio Planeta suggerisce una visita nella zona nord dell'Etna, dove è possibile passeggiare nei boschi e tra i vigneti. “Di tutte le viste mozzafiato sull'Etna, un'escursione fino al piccolo vulcano spento di Mojo offre uno dei paesaggi più belli del grande vulcano. Dirigendoti fino a quasi 3.300 piedi, troverai i Grand Cru, che terminano al flusso di lava del 1991, mostrando tutta la grande energia della montagna '.

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