Le giornate sono lunghe e calde, quindi solo i rosati fruttati naturali e il bianco croccante sono la bevanda preferita. Ma a volte, vuoi solo un bicchiere di rosso. Perché non raggiungere il Merlot?

Un incrocio tra Cabernet Franc e Magdeleine Noire des Charentes, Merlot è tipicamente più pieno nel corpo (pensa al latte). Ma abbiamo raccolto un elenco dei nostri Merlot leggeri preferiti per goderci il sole estivo.

Ramato, l'alternativa inaspettata del rosé

Golan Heights Winery 2014 Yarden Merlot (Galilea) $ 31, 91 punti . Rosso violaceo scuro nel bicchiere, questo vino ha aromi di ciliegia e scorza d'arancia. Riempie il palato con ricordi di amarena, melograno, arancia e anice, offrendo tannini vellutati e un finale morbido. —Mike Desimone

Beauregard 2014 Zayante Vineyard Merlot (Santa Cruz Mountains) $ 35, 91 punti . Leggeri aromi di garofano e lampone nero scattante si incontrano con l'elegante tocco di alloro al naso di questo Merlot dal clima fresco. Le sue uve crescono orientate a sud-ovest, che è l'unico motivo per cui maturano. Al palato i toni di ribes e ciliegia sono superati da tocchi erbacei di alloro, ginepro e menta, avvolti da una frizzante acidità. —Matt Kettmann

J. Bookwalter 2015 Readers Merlot (Columbia Valley) $ 28, 90 punti . La maggior parte della frutta di questo vino proviene da un blocco di Conner-Lee Vineyard piantato nel 1992. Di colore leggermente chiaro, offre aromi accattivanti di lampone, cioccolato, erbe essiccate e spezie e sapori di frutta morbidi ed elastici, con leggeri accenti di erbe aromatiche da l'aggiunta del 10% di Cabernet Sauvignon. I sapori di frutta succosa persistono nel finale. Mostra un bel equilibrio e consistenza. - Sean P. Sullivan

Clos La Chance 2016 Estate Vineyards Merlot (Central Coast) $ 25, 89 punti . Abbastanza leggero e sobrio al naso, questo imbottigliamento da una cantina fondata nel 1987 offre al naso piacevoli toni di vaniglia, ciliegia rossa e mirtillo rosso cotto. Il palato è fresco, con aromi di ribes rosso e spezie da forno che sono incorniciati da tannini aderenti. —M.K.

Barnard Griffin 2015 Merlot (Columbia Valley) $ 17, 88 punti . Gli aromi di mirtillo, erbe aromatiche e spezie di botte di questo vino sono allettanti. I suoi aromi di frutta sono leggeri nello stile e scivolano verso il finale. È un Merlot piacevole e diretto. - S.P.S.

Bee 2015 Merlot (Columbia Valley) $ 45, 88 punti . Gli aromi di prugna, lampone nero e spezie di questo vino sono seguiti da aromi di frutta leggera punteggiati da accenti di vaniglia. I tannini portano una leggera presa, con persistenti note di botte. - S.P.S.

Basalt 2014 Winemaker’s Barrel Select Merlot (Columbia Valley) $ 36, 87 punti . Gli aromi leggeri di questo vino suggeriscono spezie di legno e ciliegia. Al palato mescola sapori di frutta e botte, mostrando una piacevole consistenza e un finale aspro. C'è una nota barbecue che sembra fuori luogo. - S.P.S.