In anticipo ProWein , la fiera annuale di Düsseldorf, in Germania, che si terrà dal 15 al 17 marzo, Appassionato di vino L'editore collaboratore Anne Krebiehl, MW, ha parlato con Bastian Mingers, il nuovo direttore di ProWein e responsabile globale per il vino e gli alcolici alla Messe Düsseldorf. Il luminare del mondo del vino descrive in dettaglio la sua visione per il continuo successo dello spettacolo più importante dell'industria del vino.

Il tuo mandato inizia con la 26a edizione della ProWein a Düsseldorf. Sei entusiasta di tornare nel mondo del vino e dei liquori dopo un periodo nelle energie rinnovabili?

Dopo essere stato un senior project manager presso ProWein dal 2011 al 2015, sono molto felice di essere di nuovo a bordo.

Qual è la tua visione per lo spettacolo del 2020?

Continuerò a seguire il precedente orientamento strategico di ProWein. Negli ultimi 25 anni, ProWein è diventata la piattaforma più importante del settore ed è la principale fiera del vino e degli alcolici. Vogliamo ampliarlo ulteriormente.

Il nuovo direttore di ProWein Bastian Mingers / Foto di Woody T Herner

Cosa sarà di nuovo e cosa sarà diverso?

Ogni anno, l'intero team ha l'ambizione di rendere ProWein ancora migliore. Attualmente ci concentriamo su due aree principali. Innanzitutto, l'aumento del numero di visitatori di alta qualità. Ciò richiede una legittimazione [visitatore] coerente e rigorosa.

Il secondo è il servizio. Offriamo numerosi servizi ad espositori, visitatori e stampa per facilitare la loro partecipazione in loco. Questo inizia con il nostro portale di servizi online e termina con i bus navetta dal quartiere fieristico al centro città.

I posti migliori per mangiare e bere a Düsseldorf durante la ProWein

Il rapporto aziendale di ProWein afferma che 'la sostenibilità economica ed ecologica ha un significato eccezionale per il futuro del settore' e ProWein 2020 ruoterà attorno al tema del cambiamento climatico. Perché?

Gli effetti sono già evidenti e rappresenteranno notevoli sfide, soprattutto per i produttori di vino, nei prossimi anni. Lo studio riflette l'umore del settore. Esaminiamo espositori e visitatori su temi importanti che il cambiamento climatico sta diventando al centro dell'attenzione.

In qualità di specialista nello sviluppo strategico, dove vorresti portare lo spettacolo tedesco, rispetto alle edizioni asiatiche, nel prossimo decennio?

A lungo termine, la ProWein di Düsseldorf dovrebbe continuare ad essere la principale fiera del vino e degli alcolici e un pioniere dei nostri eventi satellite in tutto il mondo. A Düsseldorf definiamo gli standard che successivamente adatteremo ad altri paesi. Questo vale per il concetto generale come la legittimazione e la comprensione fondamentale dell'organizzazione e del servizio 'made in Germany'.