Il dizionario Merriam-Webster definisce pallido come 'carente di colore o intensità del colore, non brillante o brillante, debole, debole o carente di croma'. I sinonimi includono opaco, sbiadito, leggero e sbiadito. Accoppiandolo con la parola 'ale', i bevitori innocenti tendono a presumere che il prodotto risultante sia una selezione leggera, morbida, di facile beva, di poca intensità, complessità o carattere.

Per molte birre chiare, niente potrebbe essere più lontano dalla verità. Coprono un ampio spettro di colori, che vanno dall'oro chiaro al rame medio e tutte le sfumature intermedie. E anche se potrebbero non avere il carattere esagerato dei loro fratelli IPA, le birre chiare non mancano affatto di sapore o distinzione. Le versioni americane hanno tipicamente caratteristiche di luppolo fruttate, floreali e agrumate prominenti di varia intensità ed esprimono vividamente le varietà di luppolo utilizzate. Quantità proporzionate di malto bilanciano la luppolatura.

Una tecnica che è diventata sempre più popolare per le birre chiare americane è il dry-hopping, o il processo di aggiunta del luppolo, di solito nella fermentazione secondaria, per aggiungere un maggiore aroma di luppolo e un sapore di luppolo fresco o crudo al profilo della birra. Poiché il luppolo non viene bollito, gli oli non vengono estratti dai fiori, il che significa che il processo non conferisce ulteriore amarezza ma solo aromi e aromi di luppolo puro.

Le Pale Ale in stile inglese mostrano tipicamente note di malto e caramello più forti, profili di luppolo inglese più morbidi e carbonatazione meno aggressiva rispetto alle offerte americane. L'intensità della birra dipende dal produttore, ma sono disponibili birre chiare saporite e complesse. Possono essere pieni di caratteristiche di luppolo e malto pur rimanendo croccanti ed equilibrati. Con livelli di alcol che vanno dal 4 al 7% e un profilo pronunciato ma non invadente, queste birre chiare possono essere audaci, belle e, soprattutto, deliziose.

Deschutes Mirror Pond Pale Ale (American Pale Ale Deschutes Brewery, OR) $ 10/12-oz 6 pack, 92 points. Una selezione classica di Deschutes con sede in Oregon, questa birra chiara è straordinariamente equilibrata e accessibile. Ha uno splendido colore miele dorato, con una schiuma biancastra spumosa che indugia. Gli aromi iniziali del luppolo sono diretti e intensi, grazie alla generosa quantità di luppolo Cascade utilizzato, con aromi allettanti di fiori d'arancio, ago di pino, scorza di pompelmo e scorza d'arancia. La sensazione in bocca di medio peso fonde quelle caratteristiche alimentate dal luppolo con i sapori di pane tostato e orzo maltato dal cuore adeguatamente ricco di malto caramellato. La carbonatazione media mantiene il palato fresco e un leggero sapore di nocciola rimane fino al finale.
vol: 5%

Deschutes Red Chair NWPA (American Pale Ale Deschutes Brewery, OR) $ 10/12-oz 6 pack, 91 punti. Un brillante colore dorato-ambrato nel bicchiere, questo si versa con una schiuma spumosa bianco sporco che lascia una splendida allacciatura dietro ad ogni sorso. Il profumo è a predominanza del luppolo, con sentori decisi di fiori, erba fresca e scorza di agrumi che si fondono armoniosamente con note aggiuntive di frutta tropicale matura e pasta cruda. Una solida spina dorsale caramello-malto si traduce in un palato cremoso e di peso medio che fonda l'amaro. Sentori di caramello e pane tostato stuzzicano sul finale, seguiti da un'astringenza lunga e secca che lascia supplicare di più.
vol: 6,2%

Alaskan Big Mountain Pale Ale (American Pale Ale Alaskan Brewing Co., AK) $ 10/12-oz 6 pack, 88 punti. Questo versa un colore arancio dorato chiaro, con una schiuma bianca spumosa sostanziale che mostra una buona capacità di resistenza. Grazie al dry hopping con varietà vibranti come Simcoe e Mosaic, gli aromi alimentati dal luppolo di fiori pressati, fiori di agrumi ed erba dolce fresca ti colpiscono per primi, ma sono immediatamente seguiti da sentori di supporto di mango, pesca e toffee leggero. Il palato è pulito e rinfrescante, con ricordi di pera asiatica, pane alle erbe e un tocco di malto dolce. In bocca è di medio corpo, con una brillante carbonatazione che mantiene il finale fresco e succoso.
vol: 5,7%

Braufactum Palor Pale Ale (Pale Ale Braufactum in stile inglese, Germania) $ 7/22 oz, 88 punti. Prodotta con luppolo Cascade e Polaris, questa versione tedesca di una birra chiara in stile inglese versa un colore oro medio, con una leggera foschia e una bella schiuma avorio che indugia. Aromi floreali e mentolati guidano il naso, accanto a sentori di supporto di aghi di pino freschi, semi di canapa, malto biscotto e verde invernale. Al palato è morbido e di medio peso, mentre la carbonatazione è vivace e vibrante. Sentori di scorza d'arancia amara e luppolo astringente persistono nel finale. Radeberger Gruppe USA.
vol: 5,2%

Hops & Grain Pale Dog (American Pale Ale Hops & Grain, TX) $ 8/12-oz 6 pack, 87 punti. Questa birra chiara in scatola color albicocca si apre con aromi iniziali di buccia d'arancia, scorza di pompelmo, pera matura e pane tostato. La ricchezza maltata conferisce una consistenza rotonda alla bocca di peso medio, unita a sapori di salsa al caramello e cereali tostati che si trasformano rapidamente in aromi dominanti del luppolo di olio di agrumi e amarezza concisa che portano fino alla fine. Sul finale asciutto persistono accenti di guscio di arachidi tostate e grano essiccato.
vol: 6%

Mavericks Rye Pale Ale (American Pale Ale Half Moon Bay Brewing Company, CA) $ 8/12-oz 6 pack, 87 punti. Prodotta con luppolo Cascade e Chinook, questa è una birra chiara saporita ma incredibilmente accessibile. Le note speziate di pepe e segale aggiungono profondità alla linea tradizionale di malto caramellato, scorza d'arancia e aromi e sapori di luppolo erboso. La sensazione in bocca è leggera e accessibile, con una frizzante carbonatazione e un finale leggermente asciutto. Grazie alla sua confezione a basso contenuto di alcol e adatta ai viaggi (lattine), questa è una selezione di sessioni ideale per incontri all'aperto come concerti o giornate in spiaggia.
vol: 3,75%