Le giornate sono lunghe, il sole splende e siamo pronti a goderci i nostri drink all'aperto. Ecco cosa Appassionato di vino l'equipaggio sorseggia per celebrare la stagione.

'CL Smooth, a.k.a C-Minus, a.k.a. Coors Light , si spera coperto di polvere durante il campeggio o sulla sabbia mentre si è sulla spiaggia. Assicurati che le montagne sulla lattina siano blu! ' - Matt Kettmann, redattore collaboratore

' Sauvignon Blanc è la versione adulta della limonata, che mi fa arricciare la bocca con una brillante acidità mentre appoggia quello zap con un tocco di ricchezza fruttata. Onestamente, quasi non riesco a berlo in inverno, perché per me ha un sapore aspro per la stagione. Ma lo desidero ardentemente nel caldo dell'estate e posso berne un bicchiere ogni sera prima di cena. ' - Jim Gordon, redattore collaboratore

'Rosa pet-nat tutto il giorno ogni giorno! Inoltre, brocche di margarita con tacos sul ponte di un ristorante messicano e occasionali gelate Martini con una svolta. ' - Christina Pickard, collaboratrice editoriale

Easy Big Batch Cocktails perfetti per intrattenere

“Penso agli involtini di aragosta, pance di vongole, anguria, pomodori. Quello che voglio bere con quelle delizie varia da Rose per rendere croccanti i bianchi. Vermentino è diventato un punto di riferimento estivo dopo averlo avuto in Sardegna. Sorseggiare questo bianco salato e profumato di agrumi mi ricorda i turbinii di pasta condita con bottarga di triglia, guardando l'acqua dell'isola lambire la sabbia. ' - Lauren Mowery, redattore collaboratore, viaggi

“L'estate per me è tutta rosata. Bevo litri di roba rosa durante la breve stagione soleggiata di Seattle. ' - Sean P. Sullivan, redattore collaboratore

“Una serie di Jack's Abby Craft Lagers riempie il mio frigorifero per tutta l'estate. Il loro incontaminato Pilsner è ottimo per la spiaggia, il Frumento Arancia Rossa radler si aggiorna durante una partita di pallavolo e a Smoke & Dagger Black Lager integra il barbecue. ' - Lauren Buzzeo, caporedattore

'Due dei miei drink estivi preferiti, soprattutto quando facevo il barista in un bar sul tetto, erano una Spicy Peach Margarita (con Tequila , succo di lime fresco, peperoni Scotch bonnet e purea di pesca bianca) e gin confuso con mirtilli e basilico, conditi con una spruzzata di Liquore ai fiori di sambuco St-Germain e club soda. ' - Craig Chamberlain, coordinatore della degustazione

“I rossi freddi mi fanno sentire come l'estate: come una silfide Pinot , ma anche Zweigelt e taxi della Loira. Se ho bisogno di un dissetante in un'ondata di caldo è un G'pritzter, che è Moscato giallo con acqua frizzante. ' - Anne Krebiehl, MW, redattore collaboratore

'Faccio campagna per le bollicine tutto l'anno ma, se possibile, le preferisco ancora di più durante l'estate. Pét-nat (ovviamente), sfondo di cavolo e il buon vecchio Prosecco si ripetono. Anche i vini rosati e i rossi più leggeri, più acidi e freddi mi rendono felice. Ma se mi capita di essere nel Maine, non posso bere Maine Mead Works 'Ram Island Lavender Lemonade . È una tradizione accidentale. ' -S indicazioni E. Daniels, editore associato

Gin Botanicals, decodificato

Un giro di gin e tonici

Alla domanda sul sapore dell'estate, diversi redattori hanno risposto allo stesso modo. Ecco cosa ha detto il nostro fan club di G&T.

“Gin tonic, con molto ghiaccio e lime fresco, preferibilmente Distilleria 209 Gin e Tonico Fever-Tree , anche se anche Q è buono, specialmente nelle piccole lattine da portare via. Aperol Spritz farà anche il trucco. ' - Virginie Boone, redattore collaboratore

'Gin, gin, gin e in particolare G&T: bianchi da tennis durante il giorno, veranda estiva che sorseggia al tramonto, bicchieri alti di ghiaccio e spicchi di lime.' - Kara Newman, editor degli spiriti

“Gin tonic. È stato detto abbastanza.' - Alexander Peartree, direttore dell'assaggio

'Gin tonic: Gin di Plymouth , Tonico Fever-Tree , yum. ' - Susan Kostrzewa, redattore esecutivo

'Sono così devoto al gin tonic che, al momento della stampa, sto lavorando con un artista per disegnare un tatuaggio con rami di ginepro. Attualmente mi piace Koval Gin per la sua qualità legnosa e pulita che mi rinfresca subito. ' - Layla Schlack, caporedattore