I cieli tempestosi si sono schiariti la scorsa notte a New York City quando 1.800 amanti del vino e del cibo si sono riuniti allo splendido David H. Koch Theatre al Lincoln Center per l'evento annuale di degustazione Toast of the Town di Wine Enthusiast Magazine. Percorrendo l'elegante orchestra del teatro e i livelli della passeggiata al suono del jazz dal vivo, i partecipanti hanno assaggiato i migliori vini e liquori da tutto il mondo e hanno assaggiato la cucina innovativa di alcuni dei ristoranti più acclamati di New York. La degustazione si è estesa al suggestivo balcone che si affaccia sulla piazza principale del centro, offrendo uno scenario panoramico all'aperto in una bella notte.

Toast of the Town New York si esaurisce ogni anno e il 2009 non ha fatto eccezione. Quasi 200 aziende vinicole hanno mostrato il loro meglio, offrendo ai partecipanti la scelta di oltre 450 vini diversi da degustare. I punti salienti includevano Champagne Louis Roederer 2002 Cristal, Clos de Tart 2006 Clos de Tart, Merryvale 2004 Profile, PerryMoore 2006 Beckstoffer To Kalon Single Vineyard, Â Joseph Drouhin 2006 Premier Cru (Chablis) e Planeta 2005 Santa Cecelia Nero d’Avola. Erano presenti anche enologi lodati come Pio Boffa di Pio Cesare, Enrique Toso di Pascual Toso e Gina Gallo di Gallo Family Vineyards.

Ad accompagnare i versamenti di prim'ordine c'erano cibi eccezionali forniti da lodati ristoranti di New York. I preferiti della folla includevano le costolette brasate di Beast con salsa di cavolo napa su pane tostato a lievitazione naturale, tacos di petto brasato di suadero di Toloache, pere asiatiche affogate al vino di prugna della geisha, barbabietole cono caramelle, noci speziate e Roquefort e capesante di mare subacqueo di Thalassa su caviale Mousse. I bon-bons di cioccolato preparati artigianalmente da MarieBelle hanno anche fornito un elegante abbinamento per i vini della serata.

L'asta silenziosa dell'evento, beneficiando City Harvest, presentavano lotti diversi, come due biglietti per il revival di Broadway di 'West Side Story', una cantina di vini EuroCave Performance 183 donata da Wine Enthusiast, una bottiglia da 5 litri di Castello Banfi Centine Rosso di Toscana 2006 e un set regalo Sony Music che includeva un Stampa Miles Davis e 4 cofanetti jazz. L'aspetto filantropico aggiungeva ancora più profondità a un'atmosfera già glamour.

La serie Toast of the Town si svolge ogni anno a San Francisco, Chicago, Atlanta e New York. Per ulteriori informazioni, vai a http://www.wineenthusiast.com/toast/ .

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