Lisboa ha tutto ciò che un esploratore del vino può desiderare. Sul lato nord troverai splendidi vigneti, spiagge meravigliose, alcuni dei migliori spot per il surf al mondo e montagne mozzafiato. Ma non si tratta solo di luoghi da visitare e scenari naturali, Lisbona è ancora una città cosmopolita con un sacco di storia, arte, geologia, paleontologia e golf per soddisfare qualsiasi capriccio tu possa avere.

Sul lato nord, i vigneti della Corrente del Golfo del Sud Europa, si trovano proprio tra i venti freddi e forti della costa atlantica e il caldo dell'entroterra portoghese. Di notte, il terreno è irrigato naturalmente dalla foschia e dalla nebbia del primo mattino e durante il giorno riceve calore dai pomeriggi assolati.

L'intensa umidità sia primaverile che estiva è il fattore principale per produrre Vinho Leve, un vino a bassa gradazione alcolica (10% alc. Per grado Vol.), Delizioso con frutti di mare freschi o pesce alla griglia.

Questo terroir lo rende perfetto per vini brillanti, succosi e fruttati. Ogni vitigno risponde in modo diverso ad esso. Nel 2017 i produttori della regione di Lisbona hanno avuto l'annata di un secolo. Le uve erano eccellenti e soddisfacevano tutti i requisiti per produrre vini sorprendenti e mantenere buone rese. Questo livello di qualità è stato raggiunto rilanciando i vigneti e adottando nuove tecniche di vinificazione.

VISITA LISBONA, BEVI LISBOA.

Quando inizi a esplorare il paesaggio vinicolo portoghese, troverai tenute chiamate quintas. Si chiamano così perché un tempo, molti anni fa, quando il Portogallo era ancora in fase di conquista, i proprietari di queste terre (produttori di vino) dovevano pagare al Re una tassa del 20% della loro produzione. Questa percentuale, che è un quinto, significa quinta parte in portoghese, ed è per questo che si chiamano: Quinta.

Al giorno d'oggi, le nuove generazioni di vecchie famiglie vinicole e imprenditori simili a Napa sono determinate ad aggiungere Lisboa alla loro principale destinazione vinicola e alla loro mappa del bere.

Con il turismo del vino in piena marcia, le cantine mirano a offrire di tutto, dalle degustazioni, ai corsi di miscelazione, all'alloggio e al lavoro per eventi come sede di eventi. Poiché la maggior parte delle persone parla fluentemente inglese e spagnolo, non esitare a porre loro domande sul vino o sul cibo. Quindi, prenota un volo e vieni a visitare alcune cantine presso i nove D. O. C. regionali.

DOC - ALENQUER:
Situata sul lato est e sud delle montagne di Montejunto, soggetta ai venti freddi dell'Atlantico, Alenquer produce grandi vini bianchi, rossi e rosati, nonché Vinho Leve.

DOC - ÓBIDOS:
Situato vicino alla penisola di Peniche, a ovest dei monti Candeeiros, produce ottimi vini e spumanti bianchi. In questa denominazione, Vinho Leve ha una delle sue espressioni di terroir superiori. Quattro fantastici campi da golf, aspettano la tua visita!

DOC - TORRES VEDRAS:
I vini rossi e bianchi hanno una grande presenza qui poiché godono della vicinanza sia al mare che alla montagna. Questa è una regione storica centrale, con ottimo cibo, vicinanza a campi da golf e anche spiagge.

DOC - ARRUDA:
Una zona con una produzione regolare di vini rossi e bianchi, anche se i rossi sono ancora più conosciuti dei bianchi. Questa zona produce Vinho Leve molto noto al pubblico.

DOC - ENCOSTAS D’AIRE:
Sulle colline calcaree costiere, il confine settentrionale della regione di Lisbona produce alcuni dei nostri vini più caratteristici e gli storici vini di Ourém.

DOC - LOURINHÃ:
Questa è una demarcazione unica in quanto l'uva DOC Lourinhã Tália è l'unica DOC in Portogallo demarcata esclusivamente per Aguardente o Brandy. Il Brandy DOC è prodotto dalla varietà Tália, un'uva che non è altro che l'Ugni Blanc, l'uva responsabile delle famose acquaviti di Cognac e Armagnac in Francia.

DOC - BUCELAS:
Questa è l'unica zona delimitata esclusivamente per i suoi vini bianchi, prodotti principalmente dal vitigno Arinto. Questi sono ottimi vini da abbinare a frutti di mare, pasti leggeri o anche piatti asiatici!

DOC - COLLANE:
Suoli sabbiosi che anche durante la grande distruzione delle viti a causa della Filoxera (1865-1910), potrebbero essere piantati in quanto la malattia non attacca le viti piantate nella sabbia. Ancora in produzione, Colares ha bianchi sorprendenti a base di Malvasia Fina e rossi a base della famosa uva Ramisco.

DOC - CARCAVELOS:
Carcavelos è un vino fortificato come il porto o
Madera. È un vino dolce e ha un'acidità molto ben equilibrata. Può essere utilizzato come aperitivo, servito freddo, oppure come digestivo, servito a temperatura ambiente. L'uva principale è il Galego Dourado ma ha anche un po 'di Castelão e un tocco di Arinto.

UNA REGIONE UNICA

I portoghesi in questa regione sono maestri nel miscelare diversi vitigni producendo vini deliziosi con miscele premium. I produttori di vino di tutto il mondo sognano l'esperienza di miscelazione di Lisboa e molti volano fin qui per assaggiarla e sperimentarla.

Le cantine di Lisboa si concentrano sulla qualità e sulla soddisfazione del cliente, quindi troverai non solo miscele di varietà autoctone portoghesi (tra le oltre 250 varietà diverse, troverai uve come Arinto o Touriga Nacional) ma anche miscele che si combinano

Varietà portoghesi e internazionali come Chardonnay, Cabernet Sauvignon o Syrah. I vini rosati e spumanti sono anche il risultato di miscele molto curate che seguono le tendenze internazionali.

I vini sono ottimi da bere da soli e anche per fare facili scelte di abbinamenti gastronomici che spaziano dalla carne al pesce, ai frutti di mare e persino ai formaggi.

Una vasta gamma di vini Lisboa è disponibile negli Stati Uniti, quindi il modo migliore per scoprire il vino portoghese, potresti chiedere? ... Gustalo, Gustalo, Lisboa Style!