Possa tu vivere in tempi interessanti. ' è un antico proverbio cinese, uno dei tanti ('Che tu possa trovare quello che stai cercando' è un altro) che hanno una punta ironica: sebbene possano essere letti come positivi e benevoli, sono anche facili da vedere come inquietanti, un avvertimento.

Sono tempi a dir poco interessanti per l'industria del vino.

A gennaio ho partecipato alla presentazione del rapporto del Consiglio del mercato del vino sullo stato dell'industria del vino, i numeri raccolti nel 2009 dal Consiglio e dalla società Nielsen per presentare un'istantanea delle tendenze di acquisto di vino da parte dei consumatori. Interessante? Decisamente. Kathleen Buckley, l'autrice del nostro rapporto sul rapporto che appare nel nostro numero di maggio (vedi versione online abbreviata) ci ha scritto mentre stava esaminando i dati: “Il vino sta crescendo o geme? Dipende tutto da chi sei. Come consumatori, stiamo acquistando più vino a un prezzo / qualità migliore di quanto la maggior parte di noi abbia mai pensato possibile. Ma come industria, è un attacco di cuore globale '.

L'industria parla di un 'ripristino', della 'nuova normalità', il che significa che le persone sono generalmente disposte a pagare meno per il vino. I consumatori americani hanno acquistato più vino nel 2009 che nel 2008, spendendo 10 miliardi di dollari, ma noi abbiamo pagato meno per bottiglia. Di conseguenza, alcuni produttori al vertice sono stati colpiti. Ad esempio, le vendite di vini Champagne e Bordeaux negli Stati Uniti sono notevolmente diminuite. Anche l'industria della ristorazione: la cucina raffinata è scesa fino al 10% e gli esperti prevedono che il calo continuerà.

Un punto luminoso costante è, ancora una volta, il segmento Millennial. Sono meno colpiti rispetto ai loro anziani in termini di perdita dei risparmi per la pensione o danneggiati dalla perdita di valore della casa. Nonostante il difficile mercato del lavoro, sembra che acquistino a prezzi molto più alti di chiunque altro e continuano ad acquistare vini e birre artigianali nei ristoranti e per il consumo domestico.

E sono in prima linea nella rivoluzione dei social media. Non è banale la cultura del vino è fiorente. In termini di video, messaggi Twitter, blogger e app per telefono, il vino è un argomento importante, che fa ben sperare per il futuro. (Wine Enthusiast è stata la prima rivista di vino a creare un'applicazione per iPhone per la ricerca nel suo database, sono orgoglioso di dire che la versione per Blackberry è ora disponibile.)
In Wine Enthusiast, siamo decisamente sostenitori dei consumatori e non smetteremo mai di celebrare che le persone possono accedere a una più ampia varietà di vini di qualità superiore a prezzi più appetibili che mai. Ma come possiamo rallegrarci di tutto cuore quando l'industria che ha reso possibile tutto questo sta ora affrontando numeri scoraggianti? Sono fiducioso che con l'allentamento della recessione, l'intero quadro dei costi sbalorditivi della produzione di ottimo vino, dalla fattoria alla cantina, dalla distribuzione al marketing, si riequilibrerà e che sia i consumatori che i produttori continueranno a prosperare. La rinascita del vino d'America continua.

Sempre nel numero di maggio, Joe Czerwinski, direttore della degustazione e nostro revisore dei vini neozelandesi, propone una tesi provocatoria: che sebbene la Nuova Zelanda sia nota principalmente per i suoi Sauvignon Blanc, in realtà è lo Chardonnay il loro vino di maggior successo. E i Pinot Noir non sono da meno. La sua storia, intitolata 'Alla ricerca della Borgogna nel Pacifico meridionale', offre ottimi suggerimenti per vini a buon prezzo.

Se ti sei mai chiesto come procede una giornata in una cantina, che lavoro fanno le persone ea che ora, 'Un giorno nella vita di un castello' (versione online ridotta che sarà pubblicata il 1 ° maggio) aprirà gli occhi. Chateau Lagrange è uno dei principali produttori del Médoc francese. Lo scrittore Roger Morris ha visitato molte volte e offre la sua prospettiva privilegiata.

Sebbene la sua storia vinicola sia lunga, l'impatto di Cipro sul mercato americano è stato minimo fino a tempi recenti. Il paese è meglio conosciuto per la Commandaria, il vino da dessert a base di uva essiccata al sole, sebbene le miscele di Mavro e altre varietà distintive siano sempre più visibili sugli scaffali qui. Troverete il rapporto della redattrice esecutiva Susan Kostrzewa sui vini, la storia, la cultura nel numero di maggio a pagina 46 (che apparirà anche, in forma ridotta, online il mese prossimo).

Nel nostro articolo di May Pairings, Dave McIntyre esplora i cibi e i vini della baia di Chesapeake. Come chiarisce McIntytre, questa è la cucina ricca di frutti di mare che nella sua forma più pura e semplice è molto vicina a ciò che i nostri padri fondatori godevano nel XVIII secolo. Mentre chef sofisticati stanno creando una cucina alternativa e più elevata, anche la tariffa più semplice rimane popolare, il tutto abbinato ai vini regionali della Virginia e del Maryland.

La nostra missione è portarvi i vini sottosviluppati della costa orientale (come facciamo nella nostra Guida all'acquisto di maggio) così come i vini di alto profilo della California, Francia, Italia e altrove. La ricca varietà è ciò che rende i tempi interessanti.
Saluti!