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Pubblicità della birra non è una novità durante il Supercoppa . Ma quest'anno, le sopracciglia si sono alzate quando Heineken ha utilizzato il mezzo per promuovere la sua birra analcolica. Il posizionamento di Heineken 0.0 fa parte di una campagna per i prossimi Marvel Studios Ant-Man e Wasp: Quantumania con lo slogan intelligente di 'non ridursi e bere'.

Ma la partnership cinematografica di Heineken e l'acquisto del Super Bowl indicano una tendenza più ampia: il mercato statunitense è entrato in una nuova fase del suo rapporto con birre analcoliche .

C'era una volta, non molto tempo fa, bere birre analcoliche poteva essere interpretato come una punizione in quanto spesso erano povere di sapore, per non parlare del fatto che non c'erano molte scelte disponibili.

Ma i tempi sono decisamente cambiati. Ecco uno sguardo ad alcune delle migliori birre analcoliche da provare.

Le 5 migliori birre analcoliche

Come avido bevitore di birra, ho assaggiato lo stuolo di birre analcoliche sul mercato. Eccone cinque che sono in frigo e pronti per il consumo.

1.Heineken 0.0

Come può Ant-Man sbagliarsi? Ma seriamente, Heineken è una birra chiara rinfrescante e facile da bere che si adatta all'happy hour, agli sport per gli spettatori e ai barbecue in giardino. La versione analcolica ha un sapore notevolmente vicino alla versione piena ed è un degno sostituto.

$ 9 (per confezione da 6) Totale vino e altro

2. Guinness 0.0

L'onnipresente birra secca irlandese ma senza alcol. Con il widget di azoto nella lattina, si riversa in modo simile al suo antenato a piena forza. I ricchi sapori di malto di caffè e cioccolato sono presenti insieme a un leggero morso di luppolo sul finale, proprio come nella realtà. Si abbina ancora bene allo stufato.

$ 9 (per confezione da 4) Totale vino e altro

3. Occhiali di sicurezza per arti industriali

Il birrificio nella Hudson Valley di New York è un nuovo concorrente nello spazio analcolico, che si è fatto le ossa con birre chiare indiane dal sapore pieno e sfumato. La linea Safety Glasses ha due birre sul mercato. La prima è una pilsner vibrante di carattere erbaceo e agrumato. L'altro è un VIOLENZA che riesce a mantenere i sapori di agrumi e succosi luppoli tropicali nel mix senza smorzarli.

$ 4 (per lattina) ProofNoMore

4. Samuel Adams Solo la foschia

Dal birrificio che ha portato la birra chiara artigianale nella coscienza del bere quasi 40 anni fa, ma che raramente ha avuto successo con le birre hop-forward, questa IPA nebulosa colpisce tutte le note giuste per un calcio luppolato senza l'alcol. Morbido e corposo, combina luppoli floreali, fruttati e agrumati con un leggero malto biscottato.

$ 11 (per confezione da 6) Totale vino e altro

5. Untitled Art MangoDragonfruitFruited Sour

Le birre 'bollite', con profili espressivi aspri, sono popolari tra i birrai che usano lo stile base come base per aromatizzare la frutta. Untitled Art in Wisconsin ha realizzato analcolico birre degne di nota da un po 'di tempo, inclusa una vivace pilsner italiana croccante. Il mango dragon fruit sour è frizzante e corposo senza essere troppo pesante. Juice-forward e tropicale, esso mantiene la sua anima di birra in mezzo al nettare.

$ 17 (confezione da 6) Il mondo delle bevande di Hazel

Domande frequenti

È più salutare bere birre analcoliche?

Un cambiamento nella consapevolezza dei consumatori ha i bevitori alla ricerca di alternative più sane alle bevande amate. È più salutare bere birre analcoliche? È difficile da dire, ma in genere meno alcol significa meno calorie e carboidrati, quindi l'assorbimento sembra un po' più leggero.

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Alcuni marchi analcolici hanno anche abbracciato stili di vita più sani. Aziende come Birra Atletica In Connecticut hanno collaborato con gare, competizioni Iron Man e palestre, per promuovere le loro birre, così si possono avere i sapori della birra e le esperienze post-allenamento senza l'alcol.

Esiste una birra analcolica che sa di birra?

Uno dei maggiori ostacoli è trovare una birra analcolica che sappia davvero di birra. Il processo per rimuovere l'alcol da una birra è robusto e può coinvolgere bolle prolungate o per diluizione , che può essere particolarmente difficile per i tradizionali sapori di birra .

Quando si pensa a ciò che rende le migliori birre analcoliche, di solito sono gli stili che non favoriscono il luppolo. Pilsner e stout o birre scure in particolare. I malti possono brillare ed è presente solo un sottile sapore di luppolo. Questi hanno il sapore più simile alle birre piene senza che vengano poste troppe domande.

Quali sono le migliori birre analcoliche?

Ci sono dozzine di aziende di tutte le dimensioni che producono birra analcolica. I migliori stanno combinando la scienza con la tecnologia di pastorizzazione e le menti esperte della birra per produrre pinte saporite. Ma alla fine, deve parlare al tuo palato.

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Qualunque cosa ti piaccia dal punto di vista del sapore, c'è probabilmente un'alternativa analcolica.

C'è un'enorme crescita in quest'area con nuove ricette rilasciate settimanalmente. Prove ed errori e l'eventuale successo porteranno la perfetta birra analcolica al tuo bicchiere.