Boz Scaggs ha raggiunto il successo con la Steve Miller Band e ha raggiunto la fama di superstar con il suo album del 1976, 'Silk Degrees'. Trentacinque anni dopo, è ancora uno dei più grandi nomi del rock e ora il vino è un prezioso progetto collaterale. Il marchio di vini del musicista 66enne, Scaggs Vineyard, è specializzato in varietà del Rodano provenienti dal vigneto della tenuta sul Monte Veeder a Napa (sopra). Ecco alcuni dei suoi pensieri sulla sua identità segreta:

La sua evoluzione verso l'apprezzamento del vino: 'Sono cresciuto in una piccola città nel nord del Texas e non c'era molto vino in giro. Ma poi ho vissuto in Francia, dove era più disponibile, più uno stile di vita. A San Francisco, forse 30 anni fa, c'era un fornitore epicureo di importazioni francesi. Aveva un Gigondas che è diventato il mio preferito, il mio vino della casa. A quel tempo mi piaceva di più della maggior parte dei vini californiani '.

Viticoltura, fase uno: 'Vivo a San Francisco dal '67. Andavo in motocicletta nel nord della California e il Monte Veeder era diventato parte della mia corsa. Mi è piaciuta la vista, la sensazione. Ho mostrato il posto alla mia fidanzata, ora mia moglie, Dominique. Aveva un cartello 'in vendita', quindi abbiamo deciso di acquistarlo e costruire una baita per il fine settimana nel 1996. Ora è la nostra residenza principale '.

Viticoltura, fase due: “Abbiamo iniziato a produrre Grenache-Syrah-Mouvèdre nel 2002. Ma ho [solo] iniziato a fare sul serio nel venderli quattro anni fa. Ken [Bernards, l'enologo] mi ha messo in contatto con un broker. Quindi siamo anni che ci avviciniamo al settore del vino '.

La correlazione tra il processo creativo nella musica e nel vino: 'Senza dubbio, c'è sempre stato un legame tra intossicanti e musica! Questa è una conversazione in corso. La mia amica, Kermit Lynch, ha lavorato a un libro su questo. Ne abbiamo parlato durante molti bicchieri di vino e dischi orientati alle radici. Sicuramente sono arrivato a rispettare l'arte del vignaiolo. Non fingo di saperlo. Ma io l'ho guardato, annusato, assaggiato, e c'è un'arte distinta nel prendere qualcosa dalle radici nude e fare qualcosa di bello. '

La musica lenisce il lievito selvaggio