Nozioni di base

Nel vasto lago Erie AVA, la varietà è il sale della vita

Il Lago Erie AVA è una storica regione vinicola che sfugge a una semplice definizione. La più grande AVA a est delle Montagne Rocciose, i suoi confini si estendono fino a coprire parti di New York, Ohio e Pennsylvania, con oltre 40.000 acri coltivati a vigneti. I coltivatori qui coltivano una vasta gamma di varietà di uva, tra cui autoctone, ibrido E vinifera e i vini sono prodotti in un miscuglio di stili.

Caratterizzato da un clima continentale fresco con quattro stagioni, la maggior parte delle quali Lago Erie AVA segue la costa del Lago Erie e comprende anche le isole al largo della costa. Al suo interno sono presenti due sub-AVA: Valle del Grande Fiume AVA e Isola San Giorgio AVA. Il Lago Erie modera la temperatura trattenendo il calore in autunno e prolungando la stagione di crescita, consentendo all'uva di raggiungere la maturazione. Scott Neeley, comproprietario e capo enologo di Azienda vinicola e vigneti Penn Shore , che è anche presidente della Associazione del vino della Pennsylvania , annuncia il Lago Erie AVA come un luogo quasi perfetto per la coltivazione della vite. 'Abbiamo antichi terreni glaciali con calcare e un po' di terriccio nella miscela, e il drenaggio è perfetto', osserva. I venti che provengono dal Lago Erie sono fondamentali per il successo qui: non solo mantengono l’aria fresca in movimento, ma mantengono anche i vigneti asciutti, riducendo la pressione delle malattie e limitando la necessità di irrorazione.

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La moderazione del lago, insieme al riscaldamento delle temperature dovuto a cambiamento climatico , significa che i coltivatori stanno avendo successo con un numero crescente di varietà. Storicamente coltivate con uve autoctone e ibride, le piantagioni di vinifera sono in aumento, soprattutto Riesling , Chardonnay E Cabernet Franco . Concord costituisce il 40% della produzione di vino, oltre ad essere utilizzato per i prodotti a base di uva (Welch's è uno dei principali produttori in questa regione). Altre varietà nell'AVA includono Lemberger , Teroldego , Chambourcin E Bacco Nero .

A causa della gamma di uve coltivate in questo considerevole AVA, non esiste uno stile distintivo che consenta ai produttori di sperimentare. Neeley è entusiasta di alcuni dei vitigni meno conosciuti utilizzati nella regione, come il Noiret, un vitigno ibrido nero con molto carattere. Descrive Noiret come 'simile al Syrah', commentando il suo colore scuro come l'inchiostro e notando che è 'pepato in gioventù, con un corpo medio e invecchia estremamente bene'.

La piantagione di uva e la produzione di vino nel Lago Erie risalgono agli inizi del 1800. Come tutte le regioni produttrici di vino negli Stati Uniti, Divieto ha avuto il suo prezzo e, purtroppo, la ripresa di questa regione è stata lenta. Attualmente ci sono più di 20 aziende vinicole operative all'interno dell'AVA; oggi è un centro di innovazione e sperimentazione. “Combattiamo lo stigma nei confronti di ciò che viene coltivato e realizzato qui”, Mario Mazza, direttore generale e vicepresidente dell' Mazza famiglia di marchi (Mazza Vineyards, South Shore Wine Company e Mazza Chautauqua Cellars, tutti all'interno del Lago Erie AVA), osserva. 'Lavoriamo molto duramente per mostrare cosa possiamo produrre.'

Continuare a definire la regione, così come determinare quali varietà e stili sono più adatti qui, è un tema tra i produttori. Mazza afferma che il futuro dell'AVA è incentrato sull'autenticità, aggiungendo: 'Stiamo ancora cercando di capire la nostra identità'. Mazza ha sottolineato l'importanza dell'innovazione per la regione, citando l'uso di imballaggi alternativi e varietà piantate che richiedono meno trattamenti in vigna. 'Questa è un'area matura per il futuro del vino, gioco di parole', scherza Neeley. 'Crediamo davvero che quest'area sia pronta per una crescita significativa nei prossimi 10 anni: è uno dei motivi principali per cui abbiamo investito qui, a dire il vero.'

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I fatti in breve

Data di fondazione dell'AVA: 21 ottobre 1983
Dimensione totale: 2.236.800 acri (3.495 miglia quadrate)
Superficie coltivata: Oltre 40.000 acri di vigneti che si estendono su tre stati
Uva più piantata: Il Concord è di gran lunga il vitigno più coltivato, ma gran parte della produzione viene utilizzata per marmellate, gelatine e altri prodotti a base di uva. Bacco Noir, Seyval Blanc e Vidal Blanc sono varietà ibride importanti. Le piantagioni di Vinifera includono Riesling, Chardonnay e Cabernet Franc.
Clima: Freddo continentale, con la moderazione del Lago Erie
Numero di aziende vinicole: ventuno
Fatto divertente: Il Lake Erie AVA comprende lotti in tre stati – New York, Ohio e Pennsylvania – ed è il più grande AVA negli Stati Uniti orientali.