I 12 regali per gli amanti dei cocktail, secondo Mixologists e Distillers
Certo, chiunque può mescolare a Vodka e soda, ma un vero cocktail l'intenditore è orgoglioso di miscelare con cura una bevanda composta da ingredienti di prima qualità, utilizzando i migliori strumenti e accessori e servindola con stile.
Per aiutare coloro che hanno un'ossessione per i cocktail artigianali nelle loro liste dei regali, abbiamo parlato con i barman, distillatori , gestori di bar e altri esperti di drink per scoprire i loro prodotti preferiti da regalare e perché.
Ecco alcuni dei loro migliori consigli.
I sali per cocktail sono gli ingredienti di livello successivo che mancano alla tua bevanda
1. Kit da barista del Regno dei Cocktail Cartella
Cocktail Kingdom è noto tra gli operatori del settore per aver realizzato alcuni dei migliori strumenti da bar, probabilmente perché il fondatore possiede diversi bar lui stesso. E questa borsa da bar elegante e utile ha tutto il necessario per preparare cocktail di livello esperto, pronti per l'uso.
“ Il più delle volte, è fantastico portare con te la tua attrezzatura da cocktail a casa dei tuoi amici, al lavoro, in qualsiasi viaggio davvero: questa cartella è fantastica ', afferma Liana Oster, direttrice del bar presso No Mad Londra.
$ 139,99 AmazonDue. Cocktail Kingdom Bicchiere di miscelazione
Un corretto mixing glass è un must per qualsiasi cocktail maker in erba.
“Il mio cocktail preferito da fare in casa è un classica Manhattan ”, afferma David Giuliano, direttore delle bevande presso Il Buco e Il Buco Alimentari a New York. “Devi essere in grado di mescolare bene la bevanda, perché un Manhattan non dovrebbe essere agitato, né mescolato nel metallo. Investi in un bel vetro inciso e aumenterà davvero il loro carrello da bar.
$ 39,99 Amazon3. Versare il liquore di prugne
'Ci sono molte ragioni per prendere questa bottiglia per intrattenere queste festività natalizie', afferma il consulente di cocktail con sede a New York City Pamela Wiznitzer . “In primo luogo, è un prodotto fondato dalle donne. In secondo luogo, il colore è assolutamente sbalorditivo e fa davvero girare la testa quando lo usi in un drink'.
$ 29,99 PiovigginosoQuattro. Amari a fionda
Wiznitzer chiama anche questo set di premium amaro , che sarebbe un ottimo ripieno di calze: potresti persino dividerle o regalare un set completo a qualcuno di speciale.
'Gli amari sono i migliori fornitori di condimenti e aromi nei nostri cocktail', afferma. 'Adoro la Bittered Sling perché i fondatori del marchio hanno preso il loro amore per i cocktail artigianali e hanno creato una linea di prodotti che non solo aggiungono più dimensione alle tue miscele, ma sono realizzati con ingredienti di altissima qualità.'
$ 19,52 Lo scambio di whisky5. Pelapatate elettrico Starfrit Rotato Express
Agrumi sbucciati ad arte e altri prodotti spesso guarniscono un cocktail e, quando è fatto bene, può davvero stupire.
'Questa macchina mi ha fatto risparmiare ore e ore di lavoro', afferma Micah Melton, direttore delle bevande La Voliera e il Gruppo Alinea a Chicago. 'Può sbucciare patate o mele in pochi secondi e trasformerà un'arancia in una torsione arancione lunga un piede con il semplice tocco di un pulsante. Ottimo per i baristi e per intrattenere durante le vacanze, le persone possono usarlo per prepararne un po' limoncello o per guarnire il giorno di Capodanno Champagne cocktail.”
$ 23,65 Amazon6. Frullatore Vitamix
Se hai un amante dei cocktail congelati nella tua lista, non cercare oltre l'ultimo polverizzatore di ghiaccio, il Vitamix.
Daniel Nguyen, fondatore di Distilleria Cai River , condivide che è 'un'arma segreta super versatile per qualsiasi barista. Può essere utilizzato per preparare sciroppi semplici, cocktail ghiacciati o grandi quantità di cocktail shakerati', afferma. 'L'aerazione è superiore all'utilizzo di uno shaker: prova a Ramos Gin Fizz in un frullatore”.
$ 349,95 Amazon7. L'arte giapponese del cocktail (Raccolto, 2021) di Masahiro Urushido e Michael Anstendig
Se il tuo amante dei cocktail sta costruendo la sua collezione di libri sui drink, questa versione del 2021 è un must.
Come Jessica King, co-proprietaria e operatrice di Fratello Lupo a Knoxville dice: 'Potresti avere tutti i gadget e gli spiriti conosciuti, ma senza un'istruzione adeguata è tutto solo liquido nelle tazze'. L'arte giapponese del cocktail è il nuovo standard nella produzione di bevande fantasiose, ricco di consigli e tecniche utili legittimamente utili.
Oster di NoMad London segue questa raccomandazione. 'A parte il fatto che sono un eterno verme dei libri, questo è uno dei miei libri preferiti che ho letto di recente', dice. “Masa è sempre stato il Re dell'Ospitalità per me; essere in grado di scavare nella sua mente e capire i come e i perché del suo lavoro è un libro che ogni amante dei cocktail dovrebbe leggere”.
$ 18,19 Amazon8. Kit Mixology & Craft Bartender
Ogni carrello da bar ha bisogno di un set attraente di strumenti, ma è importante assicurarsi che siano effettivamente funzionali.
'Alcuni set includono strumenti che non so come usare', afferma Elizabeth McCall, assistente mastro distillatore presso Riserva di Woodford . “Questo kit da barista ha tutto il necessario per preparare cocktail classici e non ti lascerà a chiederti a cosa servono tutti gli strumenti .”
Include anche un supporto per tenere tutto in un unico posto.
$ 56,07 Amazon9. Dexas ice•ology Vassoi per cubetti di ghiaccio trasparenti
Quasi tutti gli esperti di cocktail con cui abbiamo parlato avevano qualcosa da dire sul ghiaccio: la sua importanza, come ottenere cubetti di ghiaccio ottimali e come ottenere chiarezza.
'Per i baristi sia domestici che professionisti, i tre elementi fondamentali di qualsiasi cocktail sono liquido, bicchiere e ghiaccio', afferma King. 'E mentre chiunque può fare il ghiaccio, il ghiaccio da cocktail cristallino è una merce rara.' Le piacciono questi stampi a sfera per un modo conveniente per ottenere cubetti di ghiaccio solidi (gioco di parole) e trasparenti
$ 34,04 Amazon10. Timbri di ghiaccio personalizzati
Un modo per aggiungere un tocco serio a un cocktail è usare un francobollo. Mari Howe, bar manager presso Pacific'o sulla spiaggia a Maui, gli piace cercare francobolli di ghiaccio divertenti e originali su Etsy, come questo.
“L'uso di un francobollo può elevare ulteriormente il tuo cocktail e il ghiaccio. Puoi personalizzare questi francobolli come preferisci, con il tuo logo, monogramma o con un design divertente o stagionale', afferma.
$Varia Etsy
11. Pinze per ghiaccio Browne & Co
Ora che il destinatario del regalo ha il ghiaccio perfetto e stravagante per i suoi cocktail , avranno bisogno del Perfetto fantasia paio di pinze per servirlo. Come da Pacifico'o sulla spiaggia consiglia S queste pinze per il ghiaccio di Browne & Co. , perché essi ' afferrerà il ghiaccio in modo che non cada e si rompa. '
$ 12,55 Amazon12. Ciliegie al maraschino originali Luxardo
Il modo più semplice per individuare un cocktail maker inesperto sono le ciliegie che usano nella loro Manhattan.
“Niente è più veloce di un dilettante che mettere quelle altre ciliegie rosse caramellate in un cocktail. Sono per le coppe gelato, non per i cocktail”, dice Giuliano. Quindi risparmia l'imbarazzo al tuo amico amante dei cocktail e regalagli un vasetto di autentiche ciliegie al maraschino Luxardo, direttamente dall'Italia.
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