Borgogna è un quinto della dimensione di Bordeaux , ma è ancora vista come una delle regioni vinicole più complicate del mondo. Questa regione della Francia nord-orientale è anche nota per la produzione di alcune delle bottiglie più ricercate, in particolare l'annata 2015 Pinot Nero , che alcuni hanno definito 'uno dei migliori del secolo'.

Il Pinot 2015 ha una sorprendente concentrazione di tannini con generose note di frutta, e non c'è dubbio sulla capacità di invecchiare di questa annata. Molti dei 2015 consigliati di seguito saranno al loro meglio tra diversi anni e altri invecchieranno per 20 anni o più.

Nonostante le gelate che hanno devastato i raccolti nel 2016, i produttori di vino hanno mostrato la loro abilità producendo vini eccezionali in queste condizioni difficili, consolidando sempre la reputazione della Borgogna come uno dei vini più pregiati al mondo.

Quindi, se stai cercando vini da salvare per una data successiva, ecco dieci bottiglie 2015 e 2016 da cercare.

L'annata 2015 della Borgogna è una delle migliori del secolo

Domaine Henri Delagrange 2016 Les Bertins Premier Cru (Pommard) $ 115, 94 punti . Da uno dei primi cru più piccoli, vicino a Volnay, questo vino ha qualcosa dell'opulenza di Volnay pur mantenendo i tannini di Pommard. Il risultato è un vino dal sapore di amarena ricco, strutturato e intensamente fruttato. Con l'acidità e l'affumicatura ancora in via di sviluppo, ha bisogno di invecchiare. Sarà pronto da bere dal 2025. Selezioni Sacra Sete. - Roger Voss

Domaine Au Pied du Mont Chauve 2015 Pitangerets Premier Cru (Saint-Aubin) $ 40, 93 punti . Da un piccolo vigneto premier cru, questo vino è equilibrato ed equilibrato. Mostra una grande empatia tra i ricchi frutti neri ei tannini decisi e le spezie dell'invecchiamento in legno che gli permetteranno di invecchiare bene. La fresca acidità conferisce il retrogusto succoso essenziale a questo vino degno di invecchiamento. Bere dal 2022. Total Wine & More. —R. В.

Château du Bourgneuf 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 50, 93 punti . Proveniente da un'unica parcella attaccata al castello del XVII secolo, questo vino ha tannini ricchi insieme a generosi frutti di prugna nera. La sua struttura densa e la concentrazione sono entrambe promesse per il futuro, confermate anche dall'acidità intensa, compatta e minerale. Bere dal 2022. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Vincent Girardin 2015 Les Serpentières Premier Cru (Savigny-lès-Beaune) $ 53, 93 punti . Mettendo in mostra la ricchezza e la consistenza vellutata spesso associate ai vini di Savigny, questo evidenzia anche la maturità dell'annata. Il risultato è un vino in cui frutti rossi maturi e una consistenza morbida superano i tannini che conferiscono una struttura sottile e lo aiutano ad invecchiare. È un vino delizioso che sarà pronto da bere dal 2022. Vineyard Brands.Vineyard Brands. Scelta dell'editore . —R.V .

Château de Santenay 2016 Montée Rouge Premier Cru (Beaune) $ 65, 93 punti . Da uno dei meno conosciuti Beaune Premier Crus, questo vino prende il nome dalla terra rossa del vigneto. Opulento e ricco, offre un mix di tannini sodi e asciutti e generosi frutti neri. È un vino da invecchiamento e sarà migliore dal 2024. Bertrand’s Wines. Selezione della cantina . —R.V .

Jean-Luc e Paul Aegerter 2016 Corton Vergennes $ 150, 93 punti . Questo potente vino proviene dal vigneto di 44 acri situato nel mezzo della collina di Corton. I suoi frutti rossi sono densi, sodi con tannini, acidità intensa e un cuore secco. Questi contrastano con i profumi di questo vino ancora giovane. Bere dal 2024. Distribuzione Metowine. —R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Vieilles Vignes (Savigny-lès-Beaune) $ 35, 92 punti . Mentre le viti di 50 anni portano concentrazione, forniscono anche deliziose fasce di frutta matura e succosa. È un vino maturo, dal sapore di amarena, rinforzato dai tannini e con una punta acida di acidità. Bere dal 2020. Loosen Bros. USA. Scelta dell'editore . —R.V .

Domaine de Suremain 2016 En Sazenay Premier Cru (Mercurey) $ 51, 92 punti . Questo è un vino da invecchiamento a lungo termine, con tannini ricchi e frutti rossi impressionanti che promettono un bel futuro. Proviene da un vigneto ben esposto al margine occidentale del paese e da cui inizia la discesa in collina. Bere dal 2023. Fruit of the Vines, Inc. —R.V .

Philippe Jeannot 2015 Passetemps Premier Cru (Santenay) $ 35, 91 punti . Situato al limite orientale di Santenay vicino a Chassagne-Montrachet, questo vigneto produce vini strutturati che riflettono il suo vicino. In questa annata, Valérie e Philippe Jeannot hanno sfruttato la ricca succosità della ciliegia rossa con un tocco di pepe e un'acidità quasi rinfrescante. Bevi questo vino succulento dal 2021. Selezioni DHI. Scelta dell'editore . —R.V .

Bernard et Florian Regnaudot 2016 Clos de Rois Premier Cru (Maranges) $ 26, 90 punti . Il Clos des Rois murato è il sito più bello nel cuore di questa piccola denominazione. Questo vino mostra struttura e tannini generosi, amarena matura e frutti a bacca rossa. La sua struttura significa che il vino ha bisogno di invecchiare, quindi bevilo dal 2021. Elden Selections. —R.V .