Lo champagne è popolare per le celebrazioni natalizie, ovviamente, ma è anche un ottimo vino da deporre e da tenere in cantina per le feste future. Per aiutarti a scegliere la bottiglia migliore per soddisfare le tue esigenze in questa stagione, abbiamo cercato nella nostra Guida all'acquisto 15 dei nostri migliori champagne. Abbiamo tutto da un Champagne riserva perpetua , a bottiglie idonee all'invecchiamento, a a Bianco dei bianchi a base di frutta Premier Cru che vorrai consumare prima del 2020.

La parte migliore di questa lista? Tutti gli champagne costano meno di $ 100 e sette meno di $ 55.

Una guida per principianti allo champagne

De Sousa & Fils NV Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut (Champagne) $ 65, 97 punti . Basato su un sistema solera di vini di riserva, questo Champagne invecchiato in rovere mostra una notevole maturità pur mantenendo un senso di bianco e agrumi. L'equilibrio è giusto. È un vino secco ma anche pieno di frutta matura e intensa. Bevi adesso. Selezioni Charles Neal. –Roger Voss

Laurent-Perrier 2008 Millésimé Brut (Champagne) $ 80, 96 punti . Anche se ancora giovane, questo Champagne ha tutte le caratteristiche della grandezza. Prodotto da vigneti grand cru, bilancia già frutti bianchi maturi con una struttura solida che invecchierà bene. È relativamente secco e ha molta acidità, che aiuterà anche la longevità. Bere dal 2022. Laurent-Perrier USA. –R.V.

Billecart-Salmon 2008 Vintage Extra Brut (Champagne) $ 95, 95 punti . Basandosi sul Pinot Nero strutturato, spesso un segno distintivo degli Champagne di questo produttore, questo vino è densamente strutturato e pieno di frutti bianchi dello Chardonnay. Ancora giovane, rimane nello spettro della frutta, quindi attendi fino al 2021 affinché la piena gloria della maturità arrivi. Billecart Salmon USA. Selezione della cantina. –R.V.

Louis Roederer 2012 Vintage Brut (Champagne) $ 80, 95 punti . Questo bellissimo vino, con la sua compostezza, eleganza ed equilibrio, ha sia un nucleo minerale d'acciaio che un carattere esterno di frutta matura. Ha agrumi, spiccata acidità e ricchi sapori di mela e prugna. Bevi adesso. Maisons Marques & Domaines USA. –R.V.

A.R. Lenoble NV Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Brut Mag 15 (Champagne) $ 95, 94 punti . Il villaggio natale di Lenoble, Chouilly, sulla Côte de Blancs, ha dato un vino ben strutturato e minerale. La sua acidità e l'equilibrio tra secchezza e maturità sono riempite dai vini di riserva che portano sentori di pane tostato e spezie. Bevi adesso. Massanois Imports. Scelta dell'editore. –R.V.

Bruno Paillard NV Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut (Champagne) $ 90, 93 punti . I vigneti Grand Cru di Le Mesnil sur Oger e Oger contribuiscono con la maggior parte del frutto Chardonnay a questo vero rappresentante della Côte des Blancs. Il vino è fresco e strutturato, una panoplia di frutti bianchi e acciaio. Questo imbottigliamento è pronto da bere anche se sarà ancora migliore nel 2020 dopo un maggiore affinamento in bottiglia. Verity Wine Partners. –R.V.

Collet NV Blanc de Blancs Premier Cru Brut (Champagne) $ 43, 93 punti . Lo Chardonnay di tre paesi della Côte des Blancs conferisce un carattere fortemente minerale che ha beneficiato di un invecchiamento di cinque anni per produrre un vino teso e teso che sta appena raggiungendo la maturità. Bevi adesso. Cantine Old Bridge. –R.V.

Drappier NV Blanc de Blanc Brut (Champagne) $ 62, 93 punti . Dal terreno calcareo nella regione meridionale della Côte des Bar, questo vino è intenso e ben equilibrato. Il blend di Chardonnay con un tocco di Blanc Vrai (Pinot Blanc) offre maturazione e un tocco morbido alla fine. Bevi il vino adesso. Dreyfus, Ashby & Co. Scelta dell'editore. –R.V.

Georges Vesselle 2012 Grand Cru Brut Nature (Champagne) $ 51, 93 punti . Senza alcun dosaggio, questo vino è decisamente secco. L'invecchiamento di sei anni ha contribuito a mitigare l'intensa acidità, donando al vino fruttato, una consistenza croccante e sapida e probabilmente un ulteriore invecchiamento. Bere questo vino idealmente dal 2022. Deutsch Family Wine and Spirits. Scelta dell'editore. –R.V.

Moët & Chandon 2012 Grand Vintage Rosé Brut (Champagne) $ 85, 93 punti . Anche se questo Champagne è ancora giovane, ha le caratteristiche di un vino che invecchierà. La frutta ricca è bilanciata dall'acidità e dal dosaggio relativamente basso per dare freschezza e consistenza. Sarà meglio dal 2022. Moët Hennessy USA. –R.V.

Ayala NV Brut Majeur (Champagne) $ 49, 91 punti . Parte del gruppo Bollinger, questa cuvée non vintage è sofisticata, con aromi di frutta matura, acidità e scorza d'arancia piccanti tutti in equilibrio. Un'ultima svolta fresca dà un grande passaggio. Vintus LLC. –R.V.

Canard-Duchêne 2012 Brut Millésimé (Champagne) $ 31, 91 punti . Una miscela dei due Pinot con Chardonnay, questo Champagne è morbido. Il fruttato attraente riceve una spinta dal bordo agrumato croccante. Non mostra ancora alcun segno di invecchiamento e probabilmente sarà al suo meglio dal 2022. Thiénot USA. –R.V.

Deutz NV Brut Classic (Champagne) $ 45, 90 punti . L'eleganza di questa cuvée non vintage riassume lo stile della casa, bilanciando l'acidità con un dosaggio giusto. I frutti bianchi e il bordo piccante sono rinfrescanti e intensi. Bevi l'imbottigliamento adesso. Marchi di vino Vision. –R.V.

Piper-Heidsieck NV Cuvée Brut (Champagne) $ 45, 90 punti . Lo Champagne non vintage di Piper è equilibrato, fruttato, fresco ed elegante. È sia maturo che croccante con frutti di mela, un bordo minerale e un fruttato finale. Bevi adesso. Terlato Wines International. –R.V.

Pol Roger NV Réserve Brut (Champagne) $ 50, 90 punti . La miscela non vintage di questo produttore è perfetta. Questo vino unisce lo stile della casa di ricchezza del Pinot Nero insieme a una fresca acidità e un dosaggio equilibrato. Bevi adesso. Frederick Wildman & Sons, Ltd. –R.V.