Halloween non è più solo per i bambini. Come il capodanno, per ogni festaiolo che pianifica di festeggiare fino all'alba in un club sovraffollato, a molti di noi piace festeggiare a casa con altri adulti. Ecco i nostri consigli per organizzare una festa di Halloween a casa:

• Saluta gli ospiti con un cocktail arancione brillante o rosso sangue. Ottieni il tuo colore usando Campari, Aperol o succo di arancia rossa. (Ricette di cocktail di seguito.)

• Se stai pianificando una cena o un buffet, informalo in anticipo e suggeriscigli di indossare costumi che non includano guanti o maschere.

• Mini panini, bruschette e antipasti monoporzione sono più facili da maneggiare con un bicchiere (o bacchetta magica) in una mano.

• Scegli vini con nomi misteriosi, come Ghost Hill Cellars (Yamhill-Carlton, Oregon), Vampire Vineyards (Beverly Hills, California) e D'Arenberg's Dead Arm Shiraz (McLaren Vale, Australia).

• I pipistrelli e le zucche non hanno idea quando si tratta di decorare, ma creare un tema del raccolto usando zucche, covoni di mais e foglie autunnali è un po 'più sottile e può anche rimanere sul posto durante il Ringraziamento.

• Chiunque può far esplodere i classici di Halloween come 'Thriller' di Michael Jackson sul sistema audio, ma per varietà, cerca brani come 'Psycho Killer' dei Talking Heads e 'Creep' dei Radiohead. Se stai organizzando una cena, suona la musica ad alto volume durante l'ora del cocktail e mantieni le cose tranquille mentre pranzi.

Servire sorsi spaventosi

Questo Halloween, lascia i dolci e le miscele di bevande zuccherate per i bambini e servi ai tuoi amici cocktail adulti che ottengono il loro colore rosso sangue o arancione brillante da liquori e amari.

Spooky Sparkler

Ricetta di cortesia Jonathan Pogash , consulente di bevande

1 oncia di Van Gogh Blue Triple Wheat Vodka¾ oncia di succo di arancia rossa
¼ di oncia di liquore alle mandorle
1 oncia di spumante
Candy bulbo oculare, per guarnire

In uno shaker pieno di ghiaccio, unire la vodka, il succo di arancia rossa e il liquore alle mandorle. Shakerare e filtrare in una coppetta Martini. Completare con lo spumante e guarnire con un bulbo oculare di caramelle.

Crimine di passione

Ricetta per gentile concessione di Alexander Fairgrieve, bar manager presso H2o a Nerja, Spagna

30 g di rum bianco, come il Brugal Extra Dry
¾ oncia Absolut Mandarin Vodka
¾ once di sciroppo semplice
¼ di oncia di succo di limone

2 gocce di Angostura Bitters

1/8 di cucchiaino di pepe nero appena macinato
1 fetta di scorza d'arancia
3 chiodi di garofano interi

In uno shaker pieno di ghiaccio, unire rum, vodka, sciroppo semplice, succo di limone, bitter e pepe nero. Shakerare bene e filtrare in una coppetta Martini fredda. Guarnire con la buccia d'arancia e i chiodi di garofano.

Urlatore di Halloween

Ricetta per gentile concessione di Daniel Brancusi, bar manager presso vita a New York City

3 baccelli di cardamomo schiacciati
¾ oncia di succo di limone
½ oncia di sciroppo semplice
1 oncia di Aperol
1 oncia di whisky artigianale Bastille 1789
2 spicchi d'arancia
1 pizzico di Angostura Bitters

In uno shaker, pestare il cardamomo con il succo di limone e lo sciroppo semplice. Aggiungere il ghiaccio e gli altri ingredienti. Agitare energicamente e filtrare in un bicchiere da coupé freddo.