L'oasi d'alta quota di Aspen, in Colorado, è così famosa che la più grande celebrità di prima categoria è il luogo stesso. Dalla fine del XIX secolo, la città del boom delle Montagne Rocciose è stata la patria di minatori d'argento e sciatori, amministratori delegati e celebrità. Ma in fondo, la comunità ruota attorno all'unica cosa che non cambia mai: le sue montagne. Incorniciato da vette di 14.000 piedi, gli inverni di Aspen sono incentrati sullo sci, sulle racchette da neve e sulle salite, ma c'è molto da fare anche sulla neve.

Aspen Art Museum / Foto di Michael Moran

Vedere

Sul bordo orientale della città si trova il progetto Shigeru Ban Museo d'arte di Aspen , un edificio di quattro piani che espone artisti contemporanei internazionali. L'ingresso è gratuito. Fai un giro sul Silver Queen Gondola fino alla cima dell'Aspen Mountain, dove sciatori e non sciatori possono ammirare panorami mozzafiato della catena montuosa Elk. Puoi anche incontrare naturalisti del Aspen Center for Environmental Studies (ACES) per un tour guidato con le ciaspole. Al calar della notte, dirigiti in centro e assisti a uno spettacolo di musica, commedia o teatro nello storico Wheeler Opera House .

The Little Nell / Foto di Jessica Grenier

Gli alti vigneti del Colorado

Bevanda

Avventurarsi in La cipolla rossa , Il saloon più antico di Aspen, per una birra dei birrifici locali Aspen Brewing Company o Roaring Fork Beer Company. Un'altra amata istituzione di vecchia data, Jimmy's An American Restaurant & Bar vanta una delle più ampie selezioni di tequila, mezcal e whisky giapponesi del paese, per non parlare di un'eccezionale lista di vini che mette in risalto i produttori americani meno conosciuti. Nessun viaggio ad Aspen è completo, tuttavia, senza un pomeriggio davanti al caminetto Il piccolo Nell hotel, completo di una cantina da 20.000 bottiglie curata da Carlton McCoy, MS. Gli amanti del vino dovrebbero informarsi sull'esperienza della cantina 'Red Light Lounge' di McCoy.

Chefs Club / Foto per gentile concessione di Chefs Club

Mangiare

Club degli chef al St. Regis Aspen Resort offre ottimi antipasti di chef di fama mondiale come Eric Ripert e Alain Ducasse, una carta dei vini creata da Jonathan Pullis, MS, ei migliori cocktail di Aspen. Ristorante di carne e formaggio e spaccio aziendale vende formaggi e salumi, e la sua caffetteria integrata offre alcuni dei piatti più freschi, dalla fattoria alla tavola, del paese. Le migliori steakhouse includono Il monarca e Aspen Kitchen , quest'ultima amata per la sua stanza del sale rosa dell'Himalaya dove la carne viene stagionata a secco.

Ute Moutaineer

Negozio

Entra Ute Mountaineer , dove puoi acquistare tutto il necessario per vivere in montagna. Su Main Street, l'indipendente Esplora le librerie è un tesoro locale: libri, regali e la produzione creativa della città sono incastonati in un vecchio vittoriano marrone e bianco, con Pyramid Bistro servire pasti sani al secondo piano. Per l'abbigliamento femminile, visita Aspen grigio , dove l'etichetta privata della stilista Sarah Gercke è il punto di riferimento per la moda Aspen originale.

Palisade, Colorado / Shutterstock

Fuga di quattro ore

A poco più di due ore da Aspen si trova Palisade, una città agricola nel cuore dell'emergente Grand Valley American Viticultural Area (AVA), che comprende 19 aziende vinicole. Noleggia una bicicletta da Cicli Rapid Creek e pedalare lungo il Frutta e vino Byway . I suoi tre percorsi panoramici, che vanno da cinque a 25 miglia, si intrecciano attraverso vigneti, frutteti, campi di lavanda e oltre le bancarelle del mercato locale. Accomodati nel Palisade Wine Valley Inn , costruito nel 1906, esplora il centro storico di Palisade o avventurati nelle mesas circostanti sul Palisade Rim Trail per escursioni a piedi e in mountain bike.