La Loira è una regione francese rinomata non solo per la sua viticoltura e gastronomia, ma anche per i suoi famosi castelli e magnifiche abbazie. A modellare questa valle è il fiume più lungo della Francia (oltre 620 miglia), la Loira, che inizia a sud del Massiccio Centrale nel sud-est della Francia e termina il suo lungo viaggio nell'Oceano Atlantico, al largo della costa della Bretagna. Il fiume Loira attraversa alcune delle principali città francesi, tra cui Orléans, Blois, Tours e Angers.

Visualizza la mappa della Valle della Loira

Spesso definito 'Il Giardino di Francia' e distante solo poche ore da Parigi, questo angolo di Francia meravigliosamente lussureggiante è servito come fuga dalla routine quotidiana dei parigini. In effetti, molti parigini avevano una casa di campagna nella Valle della Loira - da qui i bellissimi castelli che si trovano ancora oggi - poiché era un luogo dove le persone andavano nei weekend, per essere circondati dalla natura, rilassarsi e godersi cibo e vino delizioso dal trambusto della frenetica capitale. Questo, ancora oggi, è il cuore dei vini della Valle della Loira, che sono rinfrescanti, fruttati e pensati per essere gustati in momenti conviviali con i propri cari.

La grande diversità tra i fondali, la composizione del suolo e il clima consentono al portafoglio della Loira di essere una delle selezioni di vini più ricche, uniche e complete. Che siano rossi, rosati o bianchi fermi o frizzanti secchi o semi-secchi, morbidi o dolci, i vini della Loira sono tra le migliori annate e godono di grande prestigio.

PUNTI SALIENTI

• Versatilità e diversità dei vini della Valle della Loira
  • La forma orizzontale del fiume Loira consente una varietà di influenze
  • Produzione di diversi tipi di vini (rosso, bianco, rosato bianco frizzante, frizzante rosato)
  • Utilizzo di un ampio portafoglio di vitigni
  • 79 AOC rispecchiano elevati standard di qualità

• I vini della Valle della Loira sono accessibili e amichevoli
  • Molti sono vini monovarietali e di facile comprensione
  • Possono essere facilmente abbinati a una vasta gamma di cibi
  • Qualità rinfrescanti, vivaci e fruttate
  • Accessibilità: il prezzo consigliato per una bottiglia di vino della Loira è di $ 10-20

Loira: l'unica regione vinicola orizzontale in Francia

Il distretto vinicolo della Loira è suddiviso in 4 principali regioni in crescita sorge lungo il fiume Loira, che scorre a ovest dai vigneti centrali attraverso Touraine e Anjou-Saumur prima di raggiungere Pays Nantais sulla costa atlantica.

Mentre la maggior parte dei vini francesi classici proviene da miscele, i vini della Loira sono generalmente pressati da un singolo vitigno, consentendo al terroir di ogni vino di riflettersi puramente attraverso quel vino e di diventare sia evidente che riconoscibile al momento della degustazione. Ad esempio, uno Chenin Blanc della zona della Touraine presenterà aromi molto diversi rispetto a uno della zona dell'Angiò - nonostante entrambi i vini siano prodotti dalla stessa varietà, hanno un sapore diverso poiché portano caratteristiche del rispettivo terroir. I vini della Loira offrono una selezione incomparabile attraverso i loro colori (bianco, rosato, rosso), i loro tipi (fermo, frizzante) e i livelli di dolcezza (secco, semisecco, morbido, dolce).

FOCUS PER STILE

I bianchi della Loira: rinomati e venerati in tutto il mondo

Con vigneti per un totale di 20.000 ettari, la Valle della Loira è il più grande distretto del vino bianco della Francia. Offrendo vari gradi di zuccheri residui, i bianchi della Loira possono essere secchi o semi-secchi, elastici o persino dolci e possono persino svelare un lato frizzante.

• Chenin Blanc
• Muscadet
• Sauvignon Blanc

I rossi della Loira: fruttuosi, amichevoli e pieni di autenticità

Le varietà rosse della Loira sono coltivate in un'area che copre oltre 24.700 acri. Per lo più monovarietali, i rossi della Loira sono vini corposi e audaci, raggianti di autenticità, pur rimanendo fruttati e amichevoli.

• Cabernet Franc
• piccolo
• Cabernet Sauvignon
• Côt (o Malbec)
• Pinot Nero
• Pineau d'Aunis (o Chenin Noir)
• Pineau Meunier

I rosati della Loira: leggeri, fruttati e seducenti

Utilizzando vari vitigni e diversi processi di vinificazione, la Valle della Loira offre senza dubbio la più ampia selezione di stili di rosé di tutte le regioni vinicole francesi. In effetti, i rosati rappresentano un quarto della produzione di vini DOC della Loira. Si tratta di un totale di circa 6 milioni di casi all'anno, di cui più di 2 milioni sono Rosé d'Anjou e Rosé de Loire.

• Loira rosato è uno dei rosati AOC che possono essere prodotti in tutte le zone viticole di Anjou, Saumur e Touraine. A differenza degli altri rosati leggermente amabili, questo è un vino secco molto dissetante, leggero e di facile beva.
• Rosé d'Anjou è la quintessenza del rosato secco. Il suo sottile equilibrio tra freschezza e dolcezza riporta alla mente l'armonia del paesaggio angioino. Può essere prodotto da qualsiasi vigneto di tutto l'Angiò, su suoli ghiaiosi, sabbie silicee o calcarei.

Le principali varietà utilizzate per produrre i rosati sono: Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay, Côt (Malbec), Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.

Maggiori informazioni sulla Valle della Loira >>