Gli appassionati di cinema hanno due nuovi abbeveratoi da provare quest'estate. In apertura il 22 giugno in una località segreta di Londra, un ristorante pop-up chiamato The Fork Awakens offrirà agli ospiti un'esperienza culinaria unica ambientata in una galassia lontana lontana. Guerre stellari i fan faranno 'un viaggio coinvolgente nel tempo e nello spazio, con molti incontri familiari e avventure interattive lungo il percorso'. Il menu della sera comprende zuppa fangosa Tattooine con olio d'oliva Alderaan, soufflé di lava dei predoni Tusken e cani hutt, solo per citarne alcuni. The Fork Awakens aprirà solo per dieci notti. I biglietti costano £ 55 per ospite e possono essere acquistati Qui .

A New York, sta aprendo un bar a tema Tim Burton, con un menu pieno di cocktail come The Nightmare Before Christmas, Alice in Wonderland e The Chocolate Factory Martini. Il cibo include il pane Beetle (una specie di bruschetta) e Edward Burger Hands. Clic Qui per prenotazioni.

Vecchi Spiriti In Nuovi Orologi

Una rara bottiglia di Cognac Gautier 1762, ufficialmente riconosciuta dal Guinness World Records come il più antico Cognac mai venduto all'asta, è stata utilizzata nell'orologio Cognac. Il primo orologio svizzero realizzato con poche gocce del prezioso alcol in una capsula di zaffiro sigillata incastonata nel quadrante, ne furono prodotti solo 40, in acciaio inossidabile, oro rosa 18k e casse in titanio.

Se hai perso l'occasione di possedere questo pezzo di storia, ora puoi aspettarlo il Rum Watch , prodotto con il rum Harewood 1780, il rum più antico del mondo. Il Rum Watch ha lo scopo di 'combinare il mondo della precisione svizzera con lo spirito dei mari caraibici e le avventure marittime'. Arrrrrr….

Non provarlo a casa!

I Jägerbomb sono tutti buoni e divertenti [Nota dell'editore: Appassionato di vino non è stato in grado di confermare autonomamente questo fatto], ma questo scienziato pazzo alza la posta aggiungendo sodio e potassio alla miscela, per coloro che amano un po 'di educazione con la loro ubriachezza. I risultati? Esplosivo.

Nel frattempo, In the Trade ...

Frosts Clobber Borgogna e Loira

Il 27 aprile, temperature fino a sei gradi sotto lo zero (Celsius) hanno danneggiato le viti in un'ampia fascia della Borgogna e della Valle della Loira. I vigneti più alti di Chablis e del Grand Auxerrois sembrano essere stati i più colpiti, con il nord della Côte de Beaune (Savigny, Chorey e fino a Meursault, Pommard e Volnay) gravemente toccato insieme a Marsannay nella Côte de Nuits.

Secondo i rapporti, nella Valle della Loira i danni sembrano essere peggiori a Bourgueil, Chinon, Saint-Nicolas-de-Bourgueil e Azay-le-Rideau. Vouvray, Montlouis e Noble Joué potrebbero essere stati gravemente colpiti, ma l'entità del danno non sarà nota per un po 'di tempo.

Un altro miracolo: il vino unisce i partiti politici

Il 25 aprile, il membro del Congresso della California Mike Thompson ha proposto una serie di agevolazioni fiscali federali per l'industria del vino. Tra questi c'è il taglio di una tassa sullo spumante che è rimasta dopo le conseguenze del proibizionismo. Thompson, un democratico di St. Helena e proprietario di vigneti, si è unito al rappresentante Dave Reichert, un repubblicano di Washington orientale, per proporre una revisione radicale delle leggi. I produttori di spumante vedrebbero le tasse abbassate a 1,07 dollari al gallone, l'aliquota fiscale per il vino fermo, in calo da 3,40 dollari al gallone, dove è rimasta dal 1955. “Siamo tassati a un'aliquota tre volte superiore. L'unico motivo è che abbiamo delle bollicine nel vino ', ha detto Gary Heck, proprietario di Korbel Champagne Cellars a Guerneville.

USA # 1 mentre l'Italia scende al # 4

Sebbene l'Italia sia ancora in testa alle esportazioni globali, rappresentando una bottiglia di vino su cinque vendute all'estero, sono gli stessi italiani sembrano perdere l'appetito per la bevanda. Secondo un nuovo studio dell'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV), gli Stati Uniti sono in cima alla lista dei maggiori bevitori di vino nel 2015, seguiti da Francia e Germania. È la prima volta che gli italiani vengono battuti sul podio dai bevitori tedeschi.

I dati dell'associazione degli agricoltori italiani Coldiretti indicano infatti un modesto aumento del consumo italiano dello 0,3 per cento nel 2015, mentre in Francia è diminuito dell'1,2 per cento. Gli Stati Uniti e la Germania hanno registrato aumenti più drammatici rispettivamente dell'1% e dell'1,1%.

Rami a piedi nudi in lattine

Cantine a piedi nudi ha aggiunto 4 milioni di casi negli ultimi tre anni. Le vendite sono aumentate del 6%, quasi 1 milione di casi, solo nell'ultimo anno ed è attualmente il secondo marchio di vino del mercato statunitense, dietro Franzia di The Wine Group.

Anche il motore della crescita è il Aggiorna a piedi nudi line extension, una gamma leggermente gassata lanciata nel 2012 e pensata per essere servita sul ghiaccio. Quest'anno, Barefoot sta lanciando la sua linea Refresh in lattine da 8,5 once a $ 9 per una confezione da quattro, mirata alle occasioni di bere all'aperto. 'Ci impegniamo per il vino in formati che si adattino agli stili di vita dei nostri consumatori', afferma E. & J. Stephanie Gallo, vicepresidente del marketing di Gallo. 'Il vino in lattina è un concetto relativamente nuovo per la categoria e non vediamo l'ora di vedere la risposta'.

Cambiamenti in Spagna

A Marques de Vargas nella Rioja Alta, Xavier Ausás, rinomato per l'eccellenza e l'eleganza dei suoi vini durante il suo mandato a Vega Sicilia, collaborerà a uno sforzo continuo per 'far parte di qualsiasi lista indiscutibile dei 10 migliori vini della Rioja'. Lodandola come 'una cantina con una filosofia chiara e differenziata, i cui vini sono di alta qualità, mostrando il carattere tipico della Rioja Alta e il terroir unico di questa zona', Ausás promette che 'insieme alla nuova squadra, il mio obiettivo è portare migliorare, sia in vigna che in cantina, nell'ambito di un progetto che ricerca crescita e massima qualità ”.

Passaggi

Jerez ha perso uno dei suoi migliori produttori di vino il 28 aprile, quando Manuel Lozano di Lustau è morto all'età di 61 anni. Ammirato per la sua passione, impegno, competenza e dedizione alle tradizioni dei vini Sherry, Lozano è sopravvissuto a una moglie e tre figli.

Il 25 aprile, Robert J. Cooper, fondatore del famoso liquore ai fiori di sambuco St-Germain, è morto all'età di 39 anni a Santa Barbara, in California. Lancio del famoso marchio nel 2007, St-Germain è diventato rapidamente un punto fermo dei bar ovunque, anche essere definito da alcuni come 'il ketchup del barista' per essere un appuntamento fisso onnipresente nei cocktail lounge e l'arma segreta di molti baristi ogni volta che arriva un cliente alticcio in e chiede 'a divertimento bevanda.' Oltre a sviluppare St-Germain (che Cooper vendette a Bacardi Ltd. per una somma non rivelata), l'innovatore ha lavorato anche su una varietà di altri liquori artigianali, tra cui il rinomato Crème Yvette, un liquore aromatizzato ai frutti di bosco e alla viola originariamente interrotto nel 1969 e il whisky di segale Lock Stock & Barrel.

Sulla scena

Ecco alcuni prossimi eventi sul vino che probabilmente si esauriranno in anticipo, quindi muoviti velocemente!

Il 19 maggio il Meccanico del Festival del Vino arriva a Oakland. Dedica la giornata alla celebrazione dei vini artigianali ultra premium delle micro cantine. I biglietti possono essere trovati su: www.garagistefestival.com

Nuovi dopo gli spettacoli aggiunti al tutto esaurito BottleRock Festival a Napa dal 27 al 29 maggio: www.bottlerocknapavalley.com

Inoltre, assicurati di controllare ZAP's (Zinfandel Advocates & Producers) calendario estivo degli eventi:

Elevating Zinfandel - Los Angeles - 5 maggio 2016

Greenwich Village Tasting - New York, NY - 15 giugno 2016

ZAP’s Big Apple Zinfandel Experience - New York, NY - 16 giugno 2016

Semplicemente Summer Celebration - Geyserville, CA - 14 agosto 2016

Maggiori informazioni sulla programmazione estiva di ZAP qui: www.zinfandel.org